Edinburgh har noen av de beste italienske restaurantene man kan finne. Maten, stemningen og servicen gjør det å spise ute i denne vakre byen til en opplevelse man ikke kan gå glipp av. Hvis du leter etter et sted som serverer autentisk italiensk mat, her er noen av de beste italienske restaurantene i Edinburgh som du definitivt bør prøve.

One20 Wine Cafe

Hvis du leter etter italiensk mat med en moderne vri, er One20 Wine Cafe stedet for deg. Restauranten ligger i hjertet av byen og har en varm og innbydende atmosfære som er perfekt for en romantisk middag eller en kveld med venner. Restauranten kan skryte av et bredt utvalg av viner som perfekt komplementerer rettene deres.

One20 Wine Cafe er et flott sted å starte måltidet med deres deilige forretter. Du kan prøve deres bruschetta, som er laget med ferske tomater, basilikum og hvitløk, eller deres sprø calamari, som serveres med en syrlig marinarasaus. Til hovedretten kan du prøve deres deilige pastaretter som kommer i både kjøtt og vegetariske alternativer. Pastaen lages fersk internt, og sausene lages fra bunnen av med kun de ferskeste ingrediensene.

Hvis du er i humør for pizza, har One20 Wine Cafe deg dekket. De serverer en rekke deilige pizzaer som er perfekte å dele. Du kan prøve deres klassiske margherita-pizza, eller deres krydredepepperoni pizza. De har også en rekke vegetarpizzaer, inkludert den populære sopp- og trøffelpizzaen.

Ikke glem å spare plass til dessert! One20 Wine Cafes desserter er et must å prøve, spesielt tiramisuen. Tiramisuen er laget med lag med espresso-gjennomvåte ladyfingers, kremet mascarponeost og drysset med kakaopulver. Det er den perfekte avslutningen på et deilig måltid.

Rico’s Ristorante

Rico’s Ristorante er mer enn bare et sted å spise; det er en opplevelse som tar smaksløkene dine med på en reise gjennom hjertet av Italia. Denne sjarmerende restauranten ligger i hjertet av Edinburgh, og tilbyr en autentisk italiensk matopplevelse som er uten sidestykke.

Så snart du går inn, vil du bli møtt av det varme og vennlige personalet som vil gjøre deg føle deg hjemme. Den koselige og intime atmosfæren er perfekt for en romantisk middag med din partner eller en natt ute med venner.

Men det er maten som virkelig skiller Ricos Ristorante. Kokkene bruker kun de ferskeste og lokale ingrediensene for å lage en rekke pasta-, kjøtt- og fiskeretter som er fulle av smak og autentisitet. Menyen inneholder tradisjonelle italienske retter som Bolognese og Carbonara, samt noen unike og nyskapende kreasjoner som du ikke finner andre steder.

En rett du bare må prøve er Linguinealle Vongole, som er laget med ferske muslinger, hvitløk og hvitvin. Det er en lett og forfriskende rett som perfekt fanger essensen av det italienske kjøkkenet.

Og la oss ikke glemme vinutvalget. Rico's Ristorante har en omfattende vinliste som inneholder noen av de beste italienske vinene som er tilgjengelige. Enten du foretrekker en dristig rød eller en skarp hvit, vil du garantert finne den perfekte kombinasjonen for måltidet.

Så hvis du leter etter en autentisk italiensk matopplevelse i Edinburgh, trenger du ikke lete lenger enn til Rico's Ristorante. Med sitt vennlige personale, koselige atmosfære og deilige mat, er det det perfekte stedet å unne seg en liten smak av Italia.

Mamma Roma

Hvis du leter etter en smak av Italia i hjertet av byen, Mamma Roma er stedet å være. Med sin koselige atmosfære og varme gjestfrihet har denne restauranten servert noen av de mest delikate og autentiske italienske rettene i årevis.

Et av høydepunktene til Mamma Roma er deres vedfyrte pizza. Hver pizza er laget med de ferskeste ingrediensene og tilberedt til perfeksjon i en tradisjonell vedfyrt ovn. Resultatet er en sprø skorpe med en deilig røyksmak som gir deg lyst på mer.

Men pizza er ikke det eneste på menyen hos Mamma Roma. De tilbyr også en rekke klassiske italienske retter, som lasagne, risotto og spaghetti carbonara. Hver rett er lagetmed den største omhu og oppmerksomhet på detaljer, for å sikre at du får en virkelig autentisk italiensk opplevelse.

En ting som skiller Mamma Roma fra andre italienske restauranter er deres sjenerøse porsjoner. Enten du bestiller en pizza eller en pastarett, kan du være sikker på at du får en solid servering som vil føle deg fornøyd.

Og det beste? Mamma Roma er rimelig, noe som gjør det til et flott sted for familier med barn. Så hvorfor ikke samle dine kjære og dra over til Mamma Roma for en smak av Italia?

RadiCibus

Hvis du leter etter et sted å spise med venner og familie, da er RadiCibus det perfekte stedet. RadiCibus ligger i hjertet av byen og tilbyr en rekke retter som tilfredsstiller alles behov. Enten du er i humør for en klassisk italiensk rett eller noe mer moderne, har RadiCibus dekket deg.

Atmosfæren på RadiCibus er avslappet og innbydende. Restauranten er designet med en moderne vri på tradisjonell italiensk innredning, og skaper en varm og innbydende atmosfære. Personalet er kunnskapsrik om mat- og vinmenyen, og svarer gjerne på spørsmål du måtte ha.

Når det kommer til maten, skuffer ikke RadiCibus. De serverer både klassiske og moderne italienske retter, med kun de ferskeste og beste råvarene. Pastarettene deres tilberedes til perfeksjon, og deresPizzaene er laget med en sprø tynn skorpe som rett og slett er deilig.

For sjømatelskere er calamarien på RadiCibus et must å prøve. Calamarien er lett mørt og stekt til perfeksjon, og skaper et sprøtt ytre med et mørt og saftig interiør. Den serveres med en side av hjemmelaget marinarasaus, som passer perfekt til retten.

Vegetarianere vil også finne mange alternativer på RadiCibus. Vegetarrettene deres er like deilige som kjøttrettene deres, og de bruker en rekke friske grønnsaker for å lage smakfulle og mettende måltider.

Til slutt er ingen måltid på RadiCibus komplett uten et glass vin. Vinkartet deres er imponerende, med et bredt utvalg av italienske viner som passer perfekt til maten deres. Enten du foretrekker en dristig rød eller en skarp hvit, har RadiCibus en vin som vil passe din smak.

Avslutningsvis, hvis du leter etter en restaurant som tilbyr deilig mat, en varm og innbydende atmosfære og utmerket service, da er RadiCibus det perfekte stedet for deg. Kom og opplev det beste av italiensk mat på RadiCibus!

Cafe Domenico

Cafe Domenico er en liten kafé som serverer italiensk mat med en skotsk vri. Atmosfæren er koselig, og personalet er vennlig, noe som gjør det til et perfekt sted for en rask lunsj eller en avslappet middag. De serverer en rekke pasta-, salat- og smørbrødretter, og har det godtutvalg av vegetariske alternativer. Paninien deres er kjent, og de serverer også varm sjokolade i italiensk stil som er perfekt for en kjølig kveld.

Ristorante Isola

Ristorante Isola er en familiedrevet restaurant som er stolte av å servere autentisk italiensk mat. Atmosfæren er avslappet, og personalet er vennlig, noe som gjør det til et perfekt sted for en romantisk middag eller en kveld med venner. De serverer en rekke pasta-, kjøtt- og fiskeretter som er perfekt tilberedt. Du må prøve hummerlinguinen deres, som er en av deres signaturretter.

Paolozzi

Hvis du leter etter en levende atmosfære og deilig italiensk mat, bør Paolozzi være på listen din. Restauranten kan skryte av en hip innredning som inkluderer neonlys, moderne møbler og et grafitti-dekket tak. De serverer en rekke klassiske og moderne italienske retter, og pizzaen deres er et must-prøve. De har også et godt utvalg av cocktailer og øl som passer perfekt til rettene deres.

Pizza Posto

Pizza Posto er kjent for å servere noen av de beste pizzaene i byen. Deigen deres er laget fra bunnen av og tilberedt til perfeksjon i en tradisjonell vedfyrt ovn. De har også en rekke pastaretter som er like deilige. Atmosfæren er avslappet, og personalet er vennlig, noe som gjør det til et perfekt sted for en uformell kveld ute medvenner eller familie.

Locanda De Gusti

Locanda De Gusti er en familiedrevet restaurant som er stolt av å servere autentisk italiensk mat. De serverer en rekke pasta-, kjøtt- og fiskeretter som er laget av ferske og lokale råvarer. Restauranten har en avslappet atmosfære, og personalet er kunnskapsrike om mat- og vinmenyen. Du må prøve deres risotto som er perfekt tilberedt.

Vittoria on the Bridge

Vittoria on the Bridge er en italiensk institusjon i Edinburgh. Restauranten har eksistert i over 40 år og er kjent for å servere noe av den beste italienske maten i byen. Atmosfæren er livlig, og personalet er vennlig, noe som gjør det til et perfekt sted for en kveld ute med venner eller familie. De serverer en rekke klassiske og moderne italienske retter, og deres spaghetti carbonara er et must-prøve.

Signaturretter å prøve på hver restaurant

• One20 Wine Cafe – Tiramisu
• Rico's Ristorante – Spaghetti Carbonara
• Mamma Roma – Pizza
• RadiCibus – Calamari
• Cafe Domenico – Panini
• Ristorante Isola – Lobster Linguine
• Paolozzi – Pizza
• Pizza Posto – Pizza
• Locanda De Gusti – Risotto
• Vittoria på broen – Spaghetti Carbonara

Konklusjon

Avslutningsvis har Edinburgh noen av de beste italienske restaurantene som man definitivt burdeprøve. Hver restaurant tilbyr noe unikt, enten det er deres signaturrett, deres vinutvalg eller deres atmosfære. Så neste gang du er i Edinburgh, sørg for å besøke en av disse restaurantene og nyte noe av den beste italienske maten byen har å tilby.