Edinburgh hefur nokkra af bestu ítölsku veitingastöðum sem hægt er að finna. Maturinn, andrúmsloftið og þjónustan gera út að borða í þessari fallegu borg að upplifun sem maður má ekki missa af. Ef þú ert að leita að stað sem býður upp á ekta ítalskan mat, þá eru hér nokkrir af bestu ítölsku veitingastöðum Edinborgar sem þú ættir örugglega að prófa.

One20 Wine Cafe

Ef þú ert að leita að ítölskum mat með nútímalegu ívafi, þá er One20 Wine Cafe staðurinn fyrir þig. Veitingastaðurinn er staðsettur í hjarta borgarinnar og hefur hlýlegt og aðlaðandi andrúmsloft sem er tilvalið fyrir rómantískan kvöldverð eða næturferð með vinum. Veitingastaðurinn státar af miklu úrvali af vínum sem fyllast fullkomlega við rétti þeirra.

One20 Wine Cafe er frábær staður til að byrja máltíðina þína með ljúffengum forréttum. Þú getur prófað bruschetta þeirra, sem er búin til með ferskum tómötum, basil og hvítlauk, eða stökka calamari þeirra, sem er borið fram með bragðmikilli marinara sósu. Í aðalrétt er hægt að prófa ljúffenga pastaréttina þeirra sem eru bæði í kjöti og grænmetisréttum. Pastað er búið til ferskt innanhúss og sósurnar eru búnar til frá grunni með því að nota aðeins ferskasta hráefnið.

Ef þú ert í pizzuskapi, þá hefur One20 Wine Cafe þig. Þeir bjóða upp á úrval af ljúffengum pizzum sem eru fullkomnar til að deila. Þú getur prófað klassíska margherita pizzuna þeirra, eða kryddaðapepperoni pizza. Þeir eru líka með úrval af grænmetispizzum, þar á meðal hina vinsælu sveppa- og trufflupizzu.

Ekki gleyma að spara pláss fyrir eftirrétt! Eftirréttir One20 Wine Cafe verða að prófa, sérstaklega tiramisu. Tiramisúið er búið til með lögum af espresso-bleytum ladyfingers, rjómalöguðum mascarpone osti og dufti með kakódufti. Það er fullkominn endir á dýrindis máltíð.

Rico's Ristorante

Rico's Ristorante er meira en bara matstaður; þetta er upplifun sem mun taka bragðlaukana þína í ferðalag um hjarta Ítalíu. Þessi heillandi veitingastaður er staðsettur í hjarta Edinborgar og býður upp á ekta ítalska matarupplifun sem er óviðjafnanleg.

Um leið og þú stígur inn tekur á móti þér hlýlegt og vinalegt starfsfólk sem mun gera þig líða eins og heima hjá þér. Notalega og innilegt andrúmsloftið er fullkomið fyrir rómantískan kvöldverð með öðrum eða næturkvöldi með vinum.

En það er maturinn sem sannarlega aðgreinir Ristorante Rico. Kokkarnir nota aðeins ferskasta og staðbundið hráefni til að búa til úrval pasta-, kjöt- og fiskrétta sem springa af bragði og áreiðanleika. Á matseðlinum eru hefðbundnir ítalskir rétti eins og Bolognese og Carbonara, auk einstakra og nýstárlegra sköpunarverka sem þú finnur hvergi annars staðar.

Einn réttur sem þú verður einfaldlega að prófa er Linguinealle Vongole, sem er búið til með ferskum samlokum, hvítlauk og hvítvíni. Þetta er léttur og frískandi réttur sem fangar fullkomlega kjarna ítalskrar matargerðar.

Og ekki má gleyma vínúrvalinu. Ristorante á Rico er með umfangsmikinn vínlista sem inniheldur nokkur af bestu ítölsku vínum sem völ er á. Hvort sem þú vilt frekar djörf rautt eða skörp hvítt, þá finnurðu örugglega hina fullkomnu pörun fyrir máltíðina þína.

Svo ef þú ert að leita að ekta ítölskri matarupplifun í Edinborg skaltu ekki leita lengra en Rico's Ristorante. Með vinalegu starfsfólki, notalegu andrúmslofti og ljúffengum mat er þetta fullkominn staður til að dekra við smá bragð af Ítalíu.

Mamma Roma

Ef þú ert að leita að bragð af Ítalíu í hjarta borgarinnar, Mamma Roma er staðurinn til að vera á. Með notalegu andrúmslofti og hlýlegri gestrisni hefur þessi veitingastaður boðið upp á ljúffengustu og ekta ítalska rétti í mörg ár.

Einn af hápunktum Mamma Roma er viðarelda pizzan þeirra. Hver pizza er gerð með ferskasta hráefninu og fullkomnuð í hefðbundnum viðarofni. Útkoman er stökk skorpa með ljúffengu reykbragði sem mun láta þig langa í meira.

En pizza er ekki það eina á matseðlinum hjá Mamma Roma. Þeir bjóða einnig upp á úrval af klassískum ítölskum réttum, eins og lasagna, risotto og spaghetti carbonara. Hver réttur er búinn tilmeð fyllstu alúð og athygli á smáatriðum, sem tryggir að þú fáir sannarlega ekta ítalska upplifun.

Eitt sem aðgreinir Mamma Roma frá öðrum ítölskum veitingastöðum er rausnarlegir skammtar þeirra. Hvort sem þú ert að panta pizzu eða pastarétt geturðu verið viss um að þú fáir staðgóðan skammt sem lætur þig líða ánægðan.

Og það besta? Mamma Roma er á viðráðanlegu verði, sem gerir það að frábærum stað fyrir barnafjölskyldur. Svo hvers vegna ekki að safna ástvinum þínum og fara til Mamma Roma til að smakka á Ítalíu?

RadiCibus

Ef þú ert að leita að stað til að borðaðu með vinum og fjölskyldu, þá er RadiCibus hinn fullkomni staður. RadiCibus er staðsett í hjarta borgarinnar og býður upp á úrval af réttum sem koma til móts við þarfir allra. Hvort sem þú ert í skapi fyrir klassískan ítalskan rétt eða eitthvað nútímalegra, þá hefur RadiCibus komið þér fyrir.

Andrúmsloftið á RadiCibus er afslappað og aðlaðandi. Veitingastaðurinn er hannaður með nútímalegu ívafi á hefðbundnum ítölskum innréttingum, sem skapar hlýlegt og velkomið andrúmsloft. Starfsfólkið er fróður um matar- og vínvalseðilinn og svarar fúslega öllum spurningum sem þú gætir haft.

Þegar kemur að matnum veldur RadiCibus ekki vonbrigðum. Þeir bjóða upp á bæði klassíska og nútímalega ítalska rétti, með því að nota aðeins ferskasta og besta hráefnið. Pastaréttir þeirra eru eldaðir til fullkomnunar, og þeirraPizzur eru búnar til með stökkri þunnri skorpu sem er einfaldlega ljúffengur.

Fyrir sjávarfangsunnendur er kalamaríið á RadiCibus skyldueign. Bleikturinn er létt deigður og steiktur til fullkomnunar, sem skapar stökkt ytra byrði með mjúkum og safaríkum innviðum. Hann er borinn fram með heimagerðri marinara sósu, sem passar fullkomlega við réttinn.

Grænmetisætur munu einnig finna fullt af valkostum á RadiCibus. Grænmetisréttir þeirra eru alveg jafn ljúffengir og kjötréttir og þeir nota margs konar ferskt grænmeti til að búa til bragðgóðar og seðjandi máltíðir.

Að lokum er engin máltíð á RadiCibus fullkomin án vínglas. Vínlisti þeirra er áhrifamikill og býður upp á mikið úrval af ítölskum vínum sem passa fullkomlega við matinn þeirra. Hvort sem þú vilt frekar feitt rautt eða skörp hvítt, þá er RadiCibus með vín sem hentar þínum smekk.

Að lokum, ef þú ert að leita að veitingastað sem býður upp á dýrindis mat, hlýlegt og aðlaðandi andrúmsloft og framúrskarandi þjónustu, þá er RadiCibus fullkominn staður fyrir þig. Komdu og upplifðu það besta úr ítölskri matargerð á RadiCibus!

Cafe Domenico

Cafe Domenico er lítið kaffihús sem býður upp á ítalskan mat með skosku ívafi. Andrúmsloftið er notalegt og starfsfólkið vinalegt, sem gerir það að fullkomnum stað fyrir fljótlegan hádegisverð eða afslappaðan kvöldverð. Þeir bjóða upp á úrval af pasta, salati og samlokuréttum og hafa gottúrval af grænmetisréttum. Panini þeirra er frægt og þeir bjóða einnig upp á heitt súkkulaði í ítölskum stíl sem er fullkomið fyrir kalt kvöld.

Ristorante Isola

Ristorante Isola er fjölskyldurekinn veitingastaður sem leggur metnað sinn í að bera fram ekta ítalskan mat. Andrúmsloftið er afslappað og starfsfólkið er vingjarnlegt, sem gerir það að fullkomnum stað fyrir rómantískan kvöldverð eða næturferð með vinum. Þeir bjóða upp á úrval af pasta, kjöti og fiskréttum sem eru eldaðir til fullkomnunar. Þú verður að prófa humar linguine þeirra sem er einn af einkennandi réttum þeirra.

Paolozzi

Ef þú ert að leita að lifandi andrúmslofti og ljúffengum ítalskum mat, þá ætti Paolozzi að vera á listann þinn. Veitingastaðurinn státar af flottum innréttingum sem innihalda neonljós, nútímaleg húsgögn og veggjakrot þakið loft. Þeir bjóða upp á úrval af klassískum og nútímalegum ítölskum réttum og pítsurnar þeirra verða að prófa. Þeir eru líka með gott úrval af kokteilum og bjór sem passar fullkomlega við réttina þeirra.

Pizza Posto

Pizza Posto er þekkt fyrir að bera fram nokkrar af bestu pizzum bæjarins. Deigið þeirra er búið til frá grunni og eldað til fullkomnunar í hefðbundnum viðarofni. Þeir eru líka með úrval af pastaréttum sem eru jafn ljúffengir. Andrúmsloftið er afslappað og starfsfólkið er vingjarnlegt, sem gerir það að fullkomnum stað fyrir afslappað kvöld meðvinum eða fjölskyldu.

Locanda De Gusti

Locanda De Gusti er fjölskyldurekinn veitingastaður sem leggur metnað sinn í að bera fram ekta ítalskan mat. Þeir bjóða upp á úrval af pasta, kjöti og fiskréttum sem eru gerðir úr fersku og staðbundnu hráefni. Veitingastaðurinn hefur afslappað andrúmsloft og starfsfólkið er fróðlegt um mat og vínmatseðil. Þú verður að prófa risotto þeirra sem er fullkomlega eldað.

Vittoria on the Bridge

Vittoria on the Bridge er ítölsk stofnun í Edinborg. Veitingastaðurinn hefur verið til í yfir 40 ár og er þekktur fyrir að bjóða upp á besta ítalska matinn í bænum. Andrúmsloftið er líflegt og starfsfólkið er vingjarnlegt, sem gerir það að fullkomnum stað fyrir næturferð með vinum eða fjölskyldu. Þeir bjóða upp á úrval af klassískum og nútímalegum ítölskum réttum og spaghetti carbonara þeirra er ómissandi að prófa.

Undirskriftarréttir til að prófa á hverjum veitingastað

• One20 Wine Cafe – Tiramisu
• Rico's Ristorante – Spaghetti Carbonara
• Mamma Roma – Pizza
• RadiCibus – Calamari
• Cafe Domenico – Panini
• Ristorante Isola – Humar Linguine
• Paolozzi – Pizza
• Pizza Posto – Pizza
• Locanda De Gusti – Risotto
• Vittoria on the Bridge – Spaghetti Carbonara

Niðurstaða

Að lokum, Edinborg hefur nokkra af bestu ítölsku veitingastöðum sem maður ætti svo sannarlega að gerareyna. Hver veitingastaður býður upp á eitthvað einstakt, hvort sem það er einkennisrétturinn þeirra, vínúrvalið eða andrúmsloftið. Svo, næst þegar þú ert í Edinborg, vertu viss um að heimsækja einn af þessum veitingastöðum og njóta einhvers besta ítalska matarins sem borgin hefur upp á að bjóða.