যখন Nestlé ঘোষণা করেছিল যে এটি ফ্রুট প্যাস্টিলস ভেগান তৈরি করছে, তখন এটি আমাদের চিন্তা করতে বাধ্য করেছিল যে অন্য কোন মিষ্টি তাদের জন্য উপযুক্ত যারা তাদের ডায়েটে আর জেলটিন চান না কিন্তু এখনও চিনির হিট প্রয়োজন। আমাদের আশ্চর্যের জন্য, বিকল্পগুলি ততটা প্রচুর ছিল না যতটা আপনি ভেবেছিলেন। তাই আমরা আপনার জন্য লেগ ওয়ার্ক করেছি এবং উদ্ভিদ ভিত্তিক খাদ্যের জন্য সেরা নিরামিষ মিষ্টি সংগ্রহ করেছি।

জেলাটিন ছাড়া চিনির সমাধান চান? আমরা উদ্ভিদ ভিত্তিক খাদ্যের জন্য সেরা নিরামিষ মিষ্টিগুলিকে রাউন্ড আপ করেছি যাতে আপনি একই স্বাদ এবং উপভোগ করতে পারেন৷

1. ভেগান ফ্রুট প্যাস্টিলস

যুক্তরাজ্যের প্রাচীনতম এবং জনপ্রিয় মিষ্টান্ন ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি, নেসলের ফ্রুট প্যাস্টিলস, 140 বছরে প্রথমবারের মতো ভেগানদের জন্য উপযুক্ত হতে রেসিপি পরিবর্তন করেছে৷ না, শুধুমাত্র একটি সীমিত সংগ্রহ নয় বরং পুরো পরিসর।

Rowntree-এর ব্র্যান্ড ম্যানেজার, মেগ মিলার বলেছেন: “আমাদের কাছে কয়েক বছর ধরে গ্রাহকদের কাছ থেকে অনেক অনুরোধ এসেছে যে আমরা ফ্রুট পেস্টিলসকে নিরামিষ বা নিরামিষ বানাতে পারি কিনা। আমরা চাই ব্র্যান্ডটি যতটা সম্ভব বেশি ভোক্তারা উপভোগ করুক এবং তাই মিষ্টির সম্পূর্ণ পরিসর জুড়ে আমাদের নতুন নিরামিষ বন্ধুত্বপূর্ণ রেসিপি উপস্থাপন করতে পেরে আমরা আনন্দিত৷

ক্লাসিক মিষ্টির এই আপডেটটি হল একটি বড় ব্যাপার এবং মিষ্টান্ন সহ সমস্ত খাদ্যের ধরন জুড়ে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বা নিরামিষাশী বিকল্পগুলির জন্য ভোক্তাদের আকাঙ্ক্ষার পরিবর্তনকে চিত্রিত করে। সঠিক ফর্মুলেশনে পৌঁছাতে এটি 30 টিরও বেশি রেসিপি নিয়েছেজেলটিন ব্যবহার না করে একই 'চিউ' নিশ্চিত করে।

2. ফেলো ভেগান মিষ্টি থেকে বিনামূল্যে

এই সুস্বাদু নিরামিষ এবং নিরামিষ বন্ধুত্বপূর্ণ আঠালো ভালুক মিষ্টি এবং ফ্রি ফ্রম ফেলো থেকে কোলার বোতলগুলি গ্লুটেন, জেলটিন এবং চিনি মুক্ত। কৃত্রিম রং ব্যবহার না করে তৈরি।

3. জেলি বেলি – ভেগান টক গামি

আপনি কি জেলটিন ছাড়া ট্যাংফ্যাস্টিক পছন্দ করেন (শূকরের হাড় এবং চামড়া) জেলি বেলি থেকে এই টক আঠা ব্যবহার করে দেখুন। মুখের জলের স্বাদে নরম চিবানো মিষ্টির টুকরা: টক লেবু, টক আঙ্গুর, টক স্ট্রবেরি, টক কমলা, টক আপেল।

4. সচেতন ক্যান্ডি কোম্পানি

যদি ঐতিহ্যগত বাছাই এবং মিশ্রণ আপনার জিনিস হয়, তাহলে আপনাকে দ্য কনশাস ক্যান্ডি কোং-এ যেতে হবে। ওয়েবসাইটটি আপনার শৈশবের সব পছন্দের, যার মধ্যে থেকে বেছে নেওয়ার জন্য 80টিরও বেশি বৈচিত্র রয়েছে। সংস্থাটি অপ্রয়োজনীয় প্রাণী-ভিত্তিক উপাদান ছাড়াই সুস্বাদু মিষ্টি খাবার সরবরাহ করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ; এতটাই যে তারা প্রথমে ভাজা ডিমের বাড়ি।

প্রতিষ্ঠাতা, লরা স্কট বলেছেন যে ভেগান ক্যান্ডির একমাত্র জিনিসটি অনুপস্থিত তা হল "প্রাণী থেকে প্রাপ্ত ই-সংখ্যা এবং স্বাদহীন জেলটিন" এবং তার অনেকগুলি গ্রাহকরা আসলে ভেগান নন কিন্তু ফিরে আসছেন কারণ "ভেগান ক্যান্ডি আশ্চর্যজনক স্বাদ এবং গন্ধ থাকতে পারে"। যদিও ঐতিহ্যবাহী মিষ্টিগুলি আপনার জিনিস না হয়, তবে তারা অনন্য ভেগান চকোলেট এবং ভেগান মার্শম্যালো বিকল্পগুলির একটি পরিসরও অফার করে৷

5. ক্যান্ডি বিড়ালছানা ভেগানমিষ্টি

বাচ্চাদের জন্য মিষ্টি এবং আপনার ঠাকুরমার জন্য মিষ্টি ছিল কিন্তু বড় বাচ্চাদের জন্য কিছুই ছিল না যাদের এখনও মিষ্টি দাঁত ছিল। অন্তত, এটি ছিল ক্যান্ডি বিড়ালছানাদের পিছনে ভিত্তি যারা একটি গুরমেট মিষ্টি অভিজ্ঞতা প্রদান করে। তারা 2014 সালে তাদের মিষ্টি থেকে সমস্ত প্রাণীর জেলটিন সরিয়ে ফেলে এবং এখন নিরামিষ মিষ্টির বাজারের শীর্ষস্থানীয়৷

লন্ডন-ভিত্তিক সংস্থাটি তাদের নৈতিকতার প্রতি তাদের প্রতিশ্রুতিকে আরও এক ধাপ এগিয়ে নিয়ে গেছে তাদের মধ্যে পাম তেল বা কার্নাউবা মোম ব্যবহার না করার প্রতিশ্রুতি দিয়ে রেঞ্জ।

6. ঈর্ষান্বিত মিষ্টি – উদ্ভিদ ভিত্তিক

ঈর্ষান্বিত মিষ্টি সব 100% উদ্ভিদ-ভিত্তিক, গ্লুটেন-মুক্ত এবং প্রকৃত ফলের রস দিয়ে তৈরি। 'ফিজি ফ্রেন্ডস', 'গ্রিজলি বিয়ার্স' এবং 'ট্যাঞ্জি ওয়ার্মস' বিকল্পগুলির সাথে, এই মিষ্টিগুলি কোনও খারাপ জিনিস ছাড়াই আনন্দের মিষ্টি আনার জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আপনি এই বিলাসবহুল মিষ্টিগুলি হ্যারডস, সেলফ্রিজ বা হোল ফুডে পাবেন৷

7. পার্সি পিগস ভেগান মিষ্টি

কয়েকটি মিষ্টিই ততটা বিতর্ক সৃষ্টি করেছে এমএন্ডএস-এর পার্সি পিগস৷ ক্লাসিক সংস্করণে জেলটিন রয়েছে এবং নিরামিষ বা নিরামিষভোজীদের জন্য অত্যন্ত জনপ্রিয় মিষ্টিগুলিকে উপযোগী করার জন্য পরিবর্তন করার মতো একটি রেসিপি খুঁজে পেতে আট বছর সময় লেগেছে৷

সুপারমার্কেটটি তৈরি করতে তার রেসিপি পরিবর্তন করেছে৷ গত বছর সব মিষ্টি সবজি-বান্ধব ছিল এবং এটি একটি অপ্রত্যাশিত দেশব্যাপী ক্ষোভের সৃষ্টি করেছিল। যদিও সমস্ত বৈচিত্র কঠোরভাবে নিরামিষ নয়, প্রচুর পার্সি শূকর রয়েছে এবং একটি সম্মানজনক উল্লেখের যোগ্য।

8. স্কিটলস

এগুলি ক্যালোরি এবং রঙে পূর্ণ হতে পারে... কিন্তু স্কিটলে আসলে প্রাণী থেকে প্রাপ্ত কোনো উপাদান থাকে না। তাই তারা vegans খাওয়ার জন্য ঠিক আছে. যদিও এগুলিতে পাম তেল রয়েছে, যা অনেকের জন্য একটি নৈতিক প্রশ্ন উত্থাপন করে...

9. লন্ডন অ্যাপ্রন ভেগান রাস্পবেরি মেরিঙ্গুস

এই মিনি-মেরিংগুসগুলি আনন্দের সামান্য ফোঁটা। সম্পূর্ণরূপে প্রাকৃতিক, নিরামিষ উপাদান দিয়ে তৈরি, তারা নিখুঁত মিষ্টি ট্রিট। নিজে থেকে বা উদ্ভিদ-ভিত্তিক পুডিংয়ের সুস্বাদু সংযোজন হিসাবে সেগুলি উপভোগ করুন৷

10. Haribo Vegan Soft Jelly Bear

বেশিরভাগ হারিবো মিষ্টি নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ এতে প্রাণী উপাদান রয়েছে জেলটিন (শুয়োরের হাড় এবং চামড়া), মোম (মৌমাছি থেকে) বা কারমাইন (চূর্ণ পোকা)। যাইহোক, হারিবো মিষ্টির কিছু জাত রয়েছে যেগুলি নিরামিষ এবং নিরামিষাশী যেমন দ্য হারিবো সফ্ট জেলি বিয়ার৷

এমিলি দ্বারা

মূল ছবি: সচেতন ক্যান্ডি কোম্পানি৷

এখানে আপনার সাপ্তাহিক ডোজ ফিক্স পান: আমাদের নিউজলেটারের জন্য সাইন আপ করুন