Коли Nestlé оголосила, що робить фруктові пастилки веганськими, ми замислилися над тим, які ще солодощі підходять для тих, хто більше не хоче вживати желатин у своєму раціоні, але все ще потребує солодкого. На наш подив, варіантів виявилося не так багато, як ви могли б подумати. Тож ми зробили всю роботу за вас і зібрали найкращі веганські солодощі для рослинної дієти.

Хочете солодкого без желатину? Ми зібрали найкращі веганські солодощі для рослинної дієти, щоб ви могли отримати той самий смак і насолоду.

1. веганські фруктові пастили

Один з найстаріших і найпопулярніших кондитерських брендів Великобританії, Nestle's Fruit Pastilles, вперше за 140 років змінив рецепт, щоб зробити його придатним для веганів. Ні, не тільки лімітовану колекцію, а весь асортимент.

Бренд-менеджер Rowntree, Мег Міллер, сказала: "Протягом багатьох років ми отримували багато запитів від споживачів про те, чи можемо ми зробити Фруктові пастилки вегетаріанськими або веганськими. Ми хочемо, щоб бренд сподобався якомога більшій кількості споживачів, і тому ми раді, що можемо представити наш новий веганський рецепт у повному асортименті солодощів".

Таке оновлення класичних солодощів є важливою подією та ілюструє зміну споживчого попиту на рослинні або веганські альтернативи у всіх типах продуктів харчування, включаючи кондитерські вироби. Знадобилося понад 30 рецептів, щоб досягти правильної рецептури, яка б забезпечувала той самий "жувальний" смак, але без використання желатину.

2. веганські солодощі без побратимів

Ці смачні веганські та вегетаріанські цукерки-ведмедики та пляшки з колою від Free From Fellows не містять глютену, желатину та цукру. Виготовлені без використання штучних барвників.

3. Jelly Belly - Vegan Sour Gummies

Якщо ви полюбляєте солодощі без желатину (свинячі кістки та шкіра), спробуйте кислі жуйки від Jelly Belly. М'які жувальні цукерки з апетитними смаками: кислий лимон, кислий виноград, кисла полуниця, кислий апельсин, кисле яблуко.

4. компанія "Свідомі цукерки

Якщо вам до вподоби традиційні солодощі, вам варто завітати на сайт The Conscious Candy Co. На сайті представлені всі улюблені з дитинства солодощі, з більш ніж 80 різновидів на вибір. Компанія прагне виготовляти смачні солодощі без зайвих інгредієнтів тваринного походження; настільки, що саме вони є домівкою для першого початківця, який почав смажити яйця.

Засновниця Лора Скотт каже, що єдине, чого не вистачає веганським цукеркам, - це "електронних цифр тваринного походження та несмачного желатину", і що багато її клієнтів насправді не є веганами, але продовжують повертатися, бо "веганські цукерки можуть мати дивовижний смак та аромат". Якщо традиційні солодощі вам не до смаку, вони також пропонують цілий ряд унікальних варіантів веганського шоколаду та веганського зефіру.

5. веганські солодощі Candy Kittens

Були солодощі для дітей, солодощі для бабусь, але нічого для великих дітей, які все ще полюбляють солодке. Принаймні, це було передумовою створення компанії Candy Kittens, яка пропонує вишукані солодощі для гурманів. У 2014 році вони вилучили зі своїх солодощів желатин тваринного походження і тепер є лідерами на ринку веганських солодощів.

Лондонська компанія зробила ще один крок назустріч етичним принципам, пообіцявши ніколи не використовувати пальмову олію та віск карнауби у своєму асортименті.

6. заздрісні солодощі на рослинній основі

Цукерки Jealous Sweets на 100% складаються з рослинних компонентів, не містять глютену та виготовлені зі справжніх фруктових соків. З такими варіантами, як "Шипучі друзі", "Ведмедики грізлі" та "Гострі черв'ячки", ці цукерки дарують радість, яку повинні дарувати солодощі, без жодних шкідливих речовин. Ви знайдете ці розкішні цукерки в магазинах Harrods, Selfridges або Whole Foods.

7. веганські солодощі Percy Pigs

Мало які солодощі викликали стільки суперечок, як "Свинки Персі" від M&S. Класична версія містила желатин, і знадобилося вісім років, щоб знайти рецепт, який варто було б змінити, щоб надзвичайно популярні солодощі стали придатними для веганів або вегетаріанців.

Минулого року супермаркет змінив свій рецепт, щоб зробити всі солодощі вегетаріанськими, і це викликало несподіване обурення по всій країні. Хоча не всі варіації є суто вегетаріанськими, багато Percy Pigs є такими і заслуговують на почесну згадку.

8. "Скіттлз".

Повні калорій і барвників, вони можуть бути... але Skittles насправді не містять жодних інгредієнтів, отриманих від тварин. Тому їх можна їсти веганам. Однак вони містять пальмову олію, що викликає етичне питання у багатьох...

9. веганські малинові безе з лондонського фартуха

Ці міні-меренги - маленькі краплинки радості. Виготовлені повністю з натуральних, веганських інгредієнтів, вони є ідеальними солодкими ласощами. Насолоджуйтесь ними самостійно або як смачним доповненням до рослинних пудингів.

10. Веганський м'який желейний ведмедик Haribo

Більшість цукерок Haribo не підходять для веганів, оскільки містять інгредієнти тваринного походження, такі як желатин (свинячі кістки та шкіра), бджолиний віск (від бджіл) або кармін (подрібнені комахи). Однак є деякі різновиди цукерок Haribo, які є веганськими та вегетаріанськими, наприклад, м'який желейний ведмедик Haribo.

Автор: Емілі

Головне зображення: Компанія "Свідомі цукерки".

Отримайте свою щотижневу дозу DOSE тут: ПІДПИСАТИСЯ НА НАШУ РОЗСИЛКУ