London ad otthont az Indián kívüli legjobb indiai éttermeknek, és a város számos pontján számos lehetőség áll rendelkezésre. Akár a hagyományos klasszikusokat, akár a modern változatokat keresi, mindenki számára van valami.

Ebben a cikkben a 10 legjobb londoni indiai éttermet mutatjuk be, kiemelve jellegzetes ételeiket és azt, hogy mi különbözteti meg őket a tömegből.

Top 10 indiai étterem Londonban

Bibi, Mayfair

A Bibi egy modern indiai étterem Mayfair szívében. Az étterem az indiai konyha kortárs felfogásáról ismert, amely a hagyományos ízeket modern technikákkal ötvözi. Az étlapon számos étel szerepel, köztük a bárányborda, amelyet fűszerkeverékben pácolnak és tökéletesen megsütnek.

Gymkhana, Mayfair

A Gymkhana egy elegáns indiai étterem, amely a hagyományos indiai konyhára specializálódott. Az étterem a tandoori ételeiről ismert, amelyeket hagyományos agyagkemencében sütnek. A vajas csirkét mindenképpen meg kell kóstolni, amely gazdag és krémes mártásban lévő zsenge csirkedarabokat tartalmaz.

Pali Hill, Fitzrovia

A Pali Hill egy stílusos indiai étterem Fitzroviában. Az étterem India tengerparti régióiból merít ihletet, és étlapján számos tenger gyümölcseiből készült fogást kínál. A király garnélarák curry a kiemelkedő étel, a vastag garnélarákot finom kókuszos-paradicsomos mártásban.

Attawa, Dalston

Az Attawa egy kicsi és meghitt indiai étterem Dalstonban. Az étterem a pandzsábi konyhára specializálódott, és a vegetáriánus ételekre összpontosít. A chole bhature egy népszerű étel, fűszeres csicseriborsóval, amelyet pelyhes sült kenyérrel tálalnak.

Trishna, Marylebone

A Trishna egy Michelin-csillagos indiai étterem Marylebone-ban. Az étterem a tenger gyümölcseiről ismert, amelyek a Brit-szigetekről és az indiai partvidékről származnak. A tandoori bárányborda kiemelkedő fogás, a tökéletesen átsütött, ízekben bővelkedő hússal.

Puskapor

A Gunpowder egy kicsi és hangulatos indiai étterem Spitalfieldsben. Az étterem a házias konyhára specializálódott, étlapján számos kis tányérral. A jellegzetes étel a bárányborda, amelyet fűszerkeverékben pácoltak és tökéletesre sütöttek.

Kutir, Chelsea

A Kutir egy Chelsea-ben található kortárs indiai étterem, amely az indiai királyi konyhák által inspirált vadételekről ismert. A vaddisznó vindaloo egy kiemelkedő étel, amelynek zsenge húsa fűszeres és aromás mártásban van.

Soho Wala, Soho

A Soho Wala egy vibráló indiai étterem a Soho szívében. Az étterem street food ihlette ételeket kínál, modern csavarral. A csirke nyalókát mindenképpen ki kell próbálni, a szaftos csirkedarabokat ropogós tésztába mártják.

Tamarind Kitchen, Soho

A Tamarind Kitchen egy modern indiai étterem a Soho szívében. Az étterem a hagyományos agyagkemencében sütött tandoor ételeiről ismert. A csirke tikka egy kiemelkedő étel, tökéletesen átsütött húsával, amely bővelkedik az ízekben.

Dishoom, Soho

A Dishoom egy népszerű indiai étterem a Soho szívében. Az étterem a mumbai iráni kávézókból merít ihletet, és étlapján számos klasszikus fogást kínál. A fekete daalt mindenképpen meg kell kóstolni, a lassan főzött lencsét gazdag és krémes mártásban.

Chutney Mary, St. James's

A Chutney Mary egy magas színvonalú indiai étterem a St. James's-ben. Az étterem az indiai konyha modern felfogását kínálja, étlapján az ország minden tájáról származó ételek széles választékával. A tenger gyümölcsei tál a kiemelkedő étel, amely friss tenger gyümölcseiből válogat, különböző stílusban elkészítve.

Minden étteremben kipróbálandó jellegzetes ételek

Mindegyik étteremnek megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket minden ínyencnek meg kell kóstolnia. A Gymkhana báránybordáktól a Kutir vaddisznó vindaloo-jáig mindenki számára van valami. Mindenképpen kérjen ajánlást a kiszolgálójától, és próbáljon ki valami újat.

A Gymkhana étteremben a híres bárányborda mellett egy finom vajas csirkét is kínálnak, amely a közönség kedvence. A krémes, paradicsomos mártás tökéletesen passzol a zsenge csirkéhez. Egy másik étel, amelyet érdemes kipróbálni a Kutirban, a tandoori lazac, amelyet fűszerkeverékben pácolnak, és hagyományos tandoor kemencében sütnek. Az eredmény egy tökéletesen átsült, ízletes haldarab.

Ha valami édeset keres az étkezés befejezéseként, ne hagyja ki a Dishoom desszertmenüjét. A csokoládés chai mousse, a jellegzetes ételük, egy dekadens finomság, amely a gazdag csokoládé és a fűszeres chai ízét ötvözi. A Hoppersben pedig mindenképpen kóstolja meg a jaggery treacle tortát, egy hagyományos Srí Lanka-i desszertet, amely édes jaggery sziruppal és vajas tésztakéreggel készül.

Következtetés

London ad otthont a világ legjobb indiai éttermeinek, és számos lehetőség áll rendelkezésre a városban. Akár a hagyományos klasszikusokat, akár a modern változatokat keresi, mindenki számára van valami. Mindenképpen nézze meg ezt a 10 legjobb indiai éttermet, és élvezze a finom ételeket.

A csodálatos ételek mellett a londoni indiai éttermek egyedülálló étkezési élményt is nyújtanak. Sokuk gyönyörű dekorációjával és hangulatával Indiába repíti Önt. Néhányukban még élőzene és szórakoztató programok is vannak, így tökéletes hely egy baráti estéhez vagy egy romantikus vacsorához a párjával.

GYIK

Mennyibe kerül átlagosan egy indiai étteremben vacsorázni Londonban?

Egy londoni indiai étteremben való étkezés átlagosan 30-40 fontba kerül fejenként.

Vannak vegetáriánus indiai éttermek Londonban?

Igen, sok vegetáriánus indiai étterem van Londonban, például a Rasa, a Woodlands és a Sagar.

A londoni indiai éttermekben szolgálnak fel alkoholt?

Igen, a legtöbb londoni indiai étteremben alkoholt szolgálnak fel, beleértve a sört, a bort és a koktélokat.

Foglalhatok asztalt egy londoni indiai étteremben?

Igen, a legtöbb londoni indiai étteremben elfogadnak asztalfoglalást, és ajánlott előre foglalni, különösen csúcsidőben.