Londone yra vieni geriausių indiškų restoranų už Indijos ribų, o visame mieste yra daugybė įvairių pasirinkimų. Nesvarbu, ar ieškote tradicinių klasikinių patiekalų, ar modernių posūkių, kiekvienas ras sau tinkamą.

Šiame straipsnyje apžvelgsime 10 geriausių indiškų restoranų Londone, pabrėždami jų firminius patiekalus ir tai, kuo jie išsiskiria iš kitų.

10 geriausių indiškų restoranų Londone

Bibi, Mayfair

"Bibi" - tai modernus indų restoranas, įsikūręs pačioje Mayfair širdyje. Restoranas garsėja šiuolaikišku indų virtuvės požiūriu, kuriame tradiciniai skoniai derinami su moderniais metodais. Meniu siūlomi įvairūs patiekalai, įskaitant ėrienos kotletus, marinuotus prieskonių mišinyje ir iškeptus iki tobulumo.

"Gymkhana", Mayfair

"Gymkhana" yra elegantiškas indų restoranas, kuriame gaminami tradiciniai indų virtuvės patiekalai. Restoranas garsėja tandori patiekalais, kurie gaminami tradicinėje molio krosnyje. Būtina paragauti sviestinės vištienos su švelniais vištienos gabalėliais sodriame ir kreminiame padaže.

Pali Hill, Fitzrovia

Stilingas indų restoranas "Pali Hill" įsikūręs Fitzrovijoje. Restoranas įkvėpimo semiasi iš Indijos pakrančių regionų, o jo meniu - įvairūs jūros gėrybių patiekalai. Išskirtinis patiekalas - karališkųjų krevečių karis, kuriame puikuojasi putlios krevetės švelniame kokosų ir pomidorų padaže.

Attawa, Dalston

"Attawa" yra nedidelis ir intymus indų restoranas Dalstone. Restoranas specializuojasi Pandžabo virtuvėje, daugiausia dėmesio skirdamas vegetariškiems patiekalams. Populiarus patiekalas - "chole bhature", kuriame prieskoniais pagardinti avinžirniai patiekiami su puria kepta duona.

"Trishna", Marylebone

"Trishna" - tai "Michelin" žvaigždute įvertintas indų restoranas, įsikūręs Marylebone. Restoranas garsėja jūros gėrybių patiekalais, kurie gaminami iš Britų salų ir Indijos pakrantės. Išskirtinis patiekalas - "Tandoori" ėrienos kotletai, kuriuose puikiai iškepta mėsa pasižymi puikiu skoniu.

Gunpowder

"Gunpowder" yra nedidelis ir jaukus indų restoranas, įsikūręs "Spitalfields" rajone. Restorano specializacija - naminė virtuvė, o meniu - įvairios mažos lėkštės. Firminis patiekalas - ėrienos kotletai, marinuoti prieskonių mišinyje ir iškepti iki tobulumo.

Kutir, Chelsea

"Kutir" yra šiuolaikinis indų restoranas Čelsyje. Restoranas garsėja žvėrienos patiekalais, įkvėptais Indijos karališkųjų virtuvių. Išskirtinis patiekalas - šernienos vindaloo, kurio minkšta mėsa pagardinta aštriu ir aromatingu padažu.

Soho Wala, Soho

"Soho Wala" yra energingas indų restoranas, įsikūręs pačioje Soho širdyje. Restorane siūlomi įvairūs gatvės maisto įkvėpti patiekalai su moderniu prieskoniu. Būtina paragauti vištienos saldainio, kuriame sultingi vištienos gabaliukai apvolioti traškioje tešloje.

"Tamarind Kitchen", Soho

"Tamarind Kitchen" yra modernus indų restoranas, įsikūręs pačioje Soho širdyje. Restoranas garsėja tanduro patiekalais, gaminamais tradicinėje molio krosnyje. Išskirtinis patiekalas - vištienos tikka, kurioje tobulai iškepta mėsa tiesiog trykšta skoniu.

"Dishoom", Soho

"Dishoom" yra populiarus indų restoranas, įsikūręs pačioje Soho širdyje. Restoranas įkvėpimo semiasi iš Mumbajaus iranietiškų kavinių, o jo valgiaraštyje rasite daugybę klasikinių patiekalų. Būtina paragauti juodojo daalo, kuriame lėtai virti lęšiai yra gausiame ir kreminiame padaže.

Chutney Mary, St. James's

"Chutney Mary" - tai aukštos klasės indų restoranas, įsikūręs Sent Džeimso rajone. Restoranas siūlo modernią indų virtuvę, o jo meniu rasite įvairių patiekalų iš visos šalies. Išskirtinis patiekalas - jūros gėrybių lėkštė, kurioje rasite įvairiais būdais paruoštų šviežių jūros gėrybių.

Kiekvieno restorano firminiai patiekalai, kuriuos verta išbandyti

Kiekvienas iš šių restoranų turi savo firminius patiekalus, kuriuos privalo paragauti kiekvienas gurmanas. Nuo ėrienos kotletų "Gymkhana" iki šernienos vindaloo "Kutir" restorane - kiekvienas ras ką nors naujo. Būtinai paklauskite padavėjo rekomendacijų ir išbandykite ką nors naujo.

"Gymkhana" restorane, be garsiųjų ėrienos kotletų, taip pat siūloma skani sviesto vištiena, kurią mėgsta visi. Kreminis pomidorų padažas puikiai dera su švelnia vištiena. Dar vienas patiekalas, kurį verta paragauti "Kutir" restorane, yra "tandoori" lašiša, kuri marinuojama prieskonių mišinyje ir kepama tradicinėje "tandoor" krosnyje. Rezultatas - puikiai iškeptas, aromatingas žuvies gabalėlis.

Jei norite ko nors saldaus valgio pabaigai, nepraleiskite "Dishoom" desertų meniu. Jų firminis patiekalas - šokoladinis čai putėsis - dekadentiškas skanėstas, kuriame dera sodrus šokolado ir aštrus čai skonis. O "Hoppers" restorane būtinai paragaukite džagerio trauktinės - tradicinio Šri Lankos deserto, pagaminto iš saldaus džagerio sirupo ir sviestinės tešlos plutos.

Išvada

Londone yra vieni geriausių pasaulyje indiškų restoranų, o visame mieste yra daugybė vietų, kuriose galima rasti įvairių patiekalų. Nesvarbu, ar ieškote tradicinių klasikinių patiekalų, ar modernių posūkių, kiekvienas ras ką nors sau. Būtinai aplankykite šiuos 10 geriausių indiškų restoranų ir pasimėgaukite gardžiais patiekalais.

Be nuostabaus maisto, Londono indų restoranai taip pat siūlo nepakartojamą vakarienės patirtį. Daugelyje jų vyrauja gražus dekoras ir aplinka, kuri nukelia į Indiją. Kai kuriuose iš jų net skamba gyva muzika ir vyksta pramoginiai renginiai, todėl tai puiki vieta vakarui su draugais ar romantiškai vakarienei su partneriu.

DUK

Kiek vidutiniškai kainuoja vakarienė indų restorane Londone?

Vidutinė vakarienės kaina indų restorane Londone yra apie 30-40 svarų sterlingų vienam asmeniui.

Ar Londone yra vegetariškų indiškų restoranų?

Taip, Londone yra daug vegetariškų indiškų restoranų, pavyzdžiui, "Rasa", "Woodlands" ir "Sagar".

Ar indų restoranuose Londone patiekiamas alkoholis?

Taip, daugumoje Londono indiškų restoranų patiekiamas alkoholis, įskaitant alų, vyną ir kokteilius.

Ar galiu rezervuoti staliuką indų restorane Londone?

Taip, dauguma indiškų restoranų Londone priima užsakymus, todėl rekomenduojama užsisakyti iš anksto, ypač piko valandomis.