ភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាល្អបំផុតនៅទីក្រុងឡុងដ៍ (បានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពឆ្នាំ 2023)
តារាងមាតិកា
ទីក្រុងឡុងដ៍គឺជាកន្លែងសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួននៅខាងក្រៅប្រទេសឥណ្ឌា ជាមួយនឹងជម្រើសជាច្រើនដែលមាននៅទូទាំងទីក្រុង។ មិនថាអ្នកកំពុងស្វែងរករឿងបុរាណ ឬម៉ូដទំនើបទេ មានអ្វីមួយសម្រាប់អ្នករាល់គ្នា។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាកំពូលទាំង 10 នៅទីក្រុងឡុងដ៍ ដោយរំលេចមុខម្ហូបដែលមានហត្ថលេខារបស់ពួកគេ និងអ្វីដែលធ្វើឱ្យពួកគេលេចធ្លោចេញពីហ្វូងមនុស្ស។
ភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាកំពូលទាំង 10 នៅទីក្រុងឡុងដ៍
Bibi, Mayfair
Bibi គឺជាភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាទំនើបមួយដែលមានទីតាំងនៅចំកណ្តាល Mayfair ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានគេស្គាល់សម្រាប់ការទទួលយកម្ហូបឥណ្ឌាសហសម័យ ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិប្រពៃណីជាមួយនឹងបច្ចេកទេសទំនើប។ មុខម្ហូបនេះមានមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ រួមទាំងសាច់ចៀម ដែលត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងល្បាយនៃគ្រឿងទេស និងចម្អិនឱ្យល្អឥតខ្ចោះ។
សូមមើលផងដែរ: លេខទេវតា ១៤១៤៖ អត្ថន័យ សារៈសំខាន់ ការបង្ហាញលុយ ភ្លើងភ្លោះ និងស្នេហាGymkhana, Mayfair
Gymkhana គឺជាភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាដ៏ប្រណីត ឯកទេសខាងម្ហូបឥណ្ឌាបុរាណ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់មុខម្ហូប tandoori របស់ខ្លួនដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានដីឥដ្ឋប្រពៃណី។ សាច់មាន់ប៊ឺរគឺជាអាហារដែលមិនគួរសាកល្បង ជាមួយនឹងសាច់មាន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដ៏សម្បូរបែប។
សូមមើលផងដែរ: ទេវតាលេខ 0: អត្ថន័យ សារៈសំខាន់ ការបង្ហាញ លុយ ភ្លើងភ្លោះ និងស្នេហាPali Hill, Fitzrovia
Pali Hill គឺជាភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាទាន់សម័យដែលមានទីតាំងនៅ Fitzrovia . ភោជនីយដ្ឋាននេះទាក់ទាញការបំផុសគំនិតពីតំបន់ឆ្នេរនៃប្រទេសឥណ្ឌា ជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលមានអាហារសមុទ្រជាច្រើនមុខ។ ការីបង្គាស្តេច គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពិសេសមួយ ដែលមានបង្គាជ្រលក់ក្នុងដូង និងប៉េងប៉ោះឆ្ងាញ់។ទឹកជ្រលក់។
Attawa, Dalston
Attawa គឺជាភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាតូចមួយ និងជិតស្និទ្ធដែលមានទីតាំងនៅ Dalston ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានឯកទេសខាងម្ហូប Punjabi ដោយផ្តោតលើម្ហូបបួស។ Chole bhature គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយ ដោយមានស្ពៃក្តោបប្រឡាក់ជាមួយនំប៉័ងបំពង។
Trishna, Marylebone
Trishna គឺជាភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាដែលមានផ្កាយ Michelin មានទីតាំងនៅ Marylebone ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម្ហូបអាហារសមុទ្រដែលមានប្រភពមកពីកោះអង់គ្លេស និងឆ្នេរសមុទ្រឥណ្ឌា។ សាច់ចៀម tandoori គឺជាមុខម្ហូបដ៏លេចធ្លោមួយ ជាមួយនឹងសាច់ដែលចម្អិនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ដែលពោរពេញដោយរសជាតិ។
Gunpowder គឺជាភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាតូចមួយ និងកក់ក្ដៅដែលមានទីតាំងនៅ Spitalfields ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានជំនាញក្នុងការចម្អិនអាហារតាមផ្ទះ ជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលមានចានតូចៗជាច្រើន។ មុខម្ហូបដ៏មានអត្ថន័យគឺសាច់ចៀម ដែលត្រូវបានប្រឡាក់ដោយគ្រឿងទេស និងចម្អិនឱ្យល្អឥតខ្ចោះ។ Kutir, Chelsea
![]()
Kutir គឺជាភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាសហសម័យដែលមានទីតាំងនៅ Chelsea ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ម្ហូបហ្គេមរបស់ខ្លួនដែលបំផុសគំនិតដោយផ្ទះបាយរាជវង្សរបស់ប្រទេសឥណ្ឌា។ ជ្រូកព្រៃ vindaloo គឺជាមុខម្ហូបដ៏លេចធ្លោមួយ ជាមួយនឹងសាច់ទន់ៗក្នុងទឹកជ្រលក់ហឹរ និងក្រអូប។
Soho Wala, Soho
Soho Wala គឺជាភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាដ៏រស់រវើកដែលមានទីតាំងនៅចំកណ្តាលនៃ សូហូ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបតាមចិញ្ចើមផ្លូវជាច្រើនមុខ ដោយមានភាពទំនើបទាន់សម័យ។ ឡុកឡាក់មាន់ ត្រូវតែសាកល្បងជាមួយនឹងបំណែកសាច់មាន់ដែលស្រោបដោយប្រហិត។
Tamarind Kitchen, Soho
Tamarind Kitchen ជាភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាទំនើបមួយដែលមានទីតាំងនៅកណ្តាលទីក្រុង Soho។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់មុខម្ហូប tandoor របស់ខ្លួនដែលចម្អិនក្នុងឡដីឥដ្ឋបែបប្រពៃណី។ សាច់មាន់ tikka គឺជាមុខម្ហូបដ៏លេចធ្លោមួយ ជាមួយនឹងសាច់ដែលចម្អិនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ដែលពោរពេញដោយរសជាតិ។
Dishoom, Soho
Dishoom គឺជាភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាដ៏ពេញនិយមដែលមានទីតាំងនៅចំកណ្តាលទីក្រុង Soho ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះបានទាក់ទាញការបំផុសគំនិតពីហាងកាហ្វេអ៊ីរ៉ង់នៅទីក្រុងបុមបៃ ជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលមានមុខម្ហូបបែបបុរាណជាច្រើន។ ដាល់ខ្មៅគឺជារបស់ដែលមិនគួរសាកល្បង ជាមួយនឹងសណ្តែកសៀងដែលចម្អិនយឺតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដ៏សម្បូរបែប។
Chutney Mary, St. James's
Chutney Mary គឺជាជនជាតិឥណ្ឌាលំដាប់ខ្ពស់ ភោជនីយដ្ឋាន ដែលមានទីតាំងនៅ St. James's។ ភោជនីយដ្ឋានផ្តល់ជូននូវម្ហូបឥណ្ឌាបែបទំនើប ជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលមានមុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទមកពីទូទាំងប្រទេស។ ចានគ្រឿងសមុទ្រគឺជាមុខម្ហូបដ៏លេចធ្លោមួយ ជាមួយនឹងជម្រើសនៃអាហារសមុទ្រស្រស់ៗដែលចម្អិនតាមរចនាប័ទ្មផ្សេងៗគ្នា។
ម្ហូបហត្ថលេខាដែលត្រូវសាកល្បងនៅភោជនីយដ្ឋាននីមួយៗ
ភោជនីយដ្ឋាននីមួយៗមានមុខម្ហូបពិសេសរៀងៗខ្លួន។ ដែលត្រូវតែព្យាយាមសម្រាប់អ្នកអាហារណាមួយ។ ពីសាច់ចៀមនៅ Gymkhana ដល់ជ្រូកព្រៃ vindaloo នៅ Kutir មានរបស់សម្រាប់អ្នករាល់គ្នា។ ត្រូវប្រាកដថាសួរម៉ាស៊ីនមេរបស់អ្នកសម្រាប់ការណែនាំ ហើយសាកល្បងអ្វីដែលថ្មី។
នៅ Gymkhana បន្ថែមពីលើសាច់ចៀមដ៏ល្បីរបស់ពួកគេ ពួកគេក៏ផ្តល់ជូននូវប៊ឺដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផងដែរ។មាន់ដែលហ្វូងមនុស្សចូលចិត្ត។ ទឹកជ្រលក់ដែលមានមូលដ្ឋានលើប៉េងប៉ោះផ្សំយ៉ាងល្អជាមួយនឹងសាច់មាន់ទន់ៗ។ ម្ហូបមួយទៀតដែលត្រូវសាកល្បងនៅ Kutir គឺត្រី salmon tandoori របស់ពួកគេដែលត្រូវបាន marinated នៅក្នុងការលាយគ្រឿងទេសនិងចម្អិននៅក្នុង oven tandoor ប្រពៃណីមួយ។ លទ្ធផលគឺសាច់ត្រីដែលចម្អិនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអ្វីដែលផ្អែមល្ហែមដើម្បីបញ្ចប់អាហាររបស់អ្នក សូមកុំរំលងម៉ឺនុយបង្អែមនៅ Dishoom។ មុខម្ហូបដែលមានលក្ខណៈពិសេសរបស់ពួកគេ គឺសូកូឡា chai mousse គឺជាអាហារមិនល្អដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិនៃសូកូឡាដ៏សម្បូរបែប និងឆៃហឹរ។ ហើយនៅ Hoppers ត្រូវប្រាកដថាបានសាកល្បង treacle tart ដែលជាបង្អែមបែបប្រពៃណីរបស់ស្រីលង្កាដែលផលិតដោយទឹកស៊ីរ៉ូផ្អែម និងម្សៅនំប័រ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ទីក្រុងឡុងដ៍គឺជាកន្លែងដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួន។ ភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌានៅក្នុងពិភពលោក ជាមួយនឹងជម្រើសជាច្រើនដែលមាននៅទូទាំងទីក្រុង។ មិនថាអ្នកកំពុងស្វែងរករឿងបុរាណ ឬម៉ូដទំនើបទេ មានអ្វីមួយសម្រាប់អ្នករាល់គ្នា។ ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាកំពូលទាំង 10 ទាំងនេះ ហើយរីករាយនឹងម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលផ្តល់ជូន។
ក្រៅពីអាហារដ៏អស្ចារ្យ ភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌានៅទីក្រុងឡុងដ៍ក៏ផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារពិសេសផងដែរ។ ពួកគេជាច្រើនមានការតុបតែងដ៏ស្រស់ស្អាត និងបរិយាកាសដែលនាំអ្នកទៅកាន់ប្រទេសឥណ្ឌា។ អ្នកខ្លះថែមទាំងមានតន្ត្រីបន្តផ្ទាល់ និងការកម្សាន្ត ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាកន្លែងដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដើរលេងពេលយប់ជាមួយមិត្តភ័ក្តិ ឬអាហារពេលល្ងាចដ៏រ៉ូមែនទិកជាមួយដៃគូរបស់អ្នក។
សំណួរគេសួរញឹកញាប់
តើតម្លៃជាមធ្យមនៃការទទួលទានអាហារនៅឯកន្លែងណា?ភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌានៅទីក្រុងឡុងដ៍?
តម្លៃជាមធ្យមនៃការទទួលទានអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌានៅទីក្រុងឡុងដ៍គឺប្រហែល £30-£40 ក្នុងមនុស្សម្នាក់។
តើមានភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាបួសនៅក្នុងទីក្រុងឡុងដ៍ទេ?
បាទ/ចាស មានភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាបួសជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុងឡុងដ៍ ដូចជា Rasa, Woodlands និង Sagar។
តើភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌានៅទីក្រុងឡុងដ៍មានបម្រើគ្រឿងស្រវឹងដែរឬទេ?
បាទ/ចាស ភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាភាគច្រើននៅទីក្រុងឡុងដ៍មានបម្រើគ្រឿងស្រវឹង រួមទាំងស្រាបៀរ ស្រា និងស្រាក្រឡុក។
តើខ្ញុំអាចធ្វើការកក់ទុកនៅភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌានៅទីក្រុងឡុងបានទេ?
បាទ/ចាស ភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាភាគច្រើននៅទីក្រុងឡុងដ៍ទទួលយកការកក់ទុក ហើយវាត្រូវបានណែនាំឱ្យកក់ទុកជាមុន ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលម៉ោងពេញនិយម។
