V Londýne sa nachádzajú jedny z najlepších indických reštaurácií mimo Indie a v celom meste je k dispozícii široká škála možností. Či už hľadáte tradičné klasické jedlá alebo moderné úpravy, každý si tu nájde niečo pre seba.

V tomto článku sa budeme venovať desiatim najlepším indickým reštauráciám v Londýne, pričom upozorníme na ich charakteristické jedlá a na to, čím sa odlišujú od ostatných.

Top 10 indických reštaurácií v Londýne

Bibi, Mayfair

Bibi je moderná indická reštaurácia, ktorá sa nachádza v srdci štvrte Mayfair. Reštaurácia je známa svojím moderným poňatím indickej kuchyne, v ktorej sa spájajú tradičné chute s modernými postupmi. V ponuke je celý rad jedál vrátane jahňacích kotliet, ktoré sú marinované v zmesi korenín a dokonale pripravené.

Gymkhana, Mayfair

Gymkhana je elegantná indická reštaurácia, ktorá sa špecializuje na tradičnú indickú kuchyňu. Reštaurácia je známa svojimi jedlami tandoori, ktoré sa pripravujú v tradičnej hlinenej peci. Určite si tu pochutnajte na maslovom kurčati s jemnými kúskami kurčaťa v bohatej krémovej omáčke.

Pali Hill, Fitzrovia

Štýlová indická reštaurácia Pali Hill sa nachádza v štvrti Fitzrovia a inšpiruje sa pobrežnými oblasťami Indie, pričom v jej jedálnom lístku nájdete celý rad jedál z morských plodov. Vynikajúcim pokrmom je kari z kráľovských kreviet, ktoré sa podávajú v jemnej kokosovej a paradajkovej omáčke.

Attawa, Dalston

Attawa je malá a útulná indická reštaurácia v Dalstone, ktorá sa špecializuje na pandžábsku kuchyňu so zameraním na vegetariánske jedlá. Obľúbeným jedlom je chole bhature, korenená cícerová kaša podávaná s nadýchaným vyprážaným chlebom.

Trishna, Marylebone

Trishna je indická reštaurácia ocenená michelinskou hviezdou, ktorá sa nachádza v Marylebone. Reštaurácia je známa svojimi jedlami z morských plodov, ktoré pochádzajú z Britských ostrovov a indického pobrežia. Vynikajúcim jedlom sú jahňacie kotlety tandoori s dokonale pripraveným mäsom, ktoré prekypuje chuťou.

Strelný prach

Gunpowder je malá a útulná indická reštaurácia v štvrti Spitalfields. Špecializuje sa na domácu kuchyňu a v ponuke má celý rad malých tanierov. Charakteristickým jedlom sú jahňacie kotlety, ktoré sú marinované v zmesi korenín a dokonale pripravené.

Kutir, Chelsea

Kutir je moderná indická reštaurácia v Chelsea, ktorá je známa svojimi jedlami zo zveriny inšpirovanými indickými kráľovskými kuchyňami. Vynikajúcim jedlom je diviak vindaloo s jemným mäsom v pikantnej a aromatickej omáčke.

Soho Wala, Soho

Soho Wala je živá indická reštaurácia v srdci štvrte Soho. Ponúka celý rad jedál inšpirovaných pouličným jedlom s moderným nádychom. Vyskúšať treba kuracie lízatko so šťavnatými kúskami kuracieho mäsa obalenými v chrumkavom cestíčku.

Tamarind Kitchen, Soho

Tamarind Kitchen je moderná indická reštaurácia, ktorá sa nachádza v centre Soho. Reštaurácia je známa svojimi jedlami tandoor, ktoré sa pripravujú v tradičnej hlinenej peci. Vynikajúcim jedlom je kura tikka s dokonale uvareným mäsom, ktoré je plné chuti.

Dishoom, Soho

Dishoom je obľúbená indická reštaurácia, ktorá sa nachádza v srdci Soho. Reštaurácia čerpá inšpiráciu z iránskych kaviarní v Bombaji a ponúka celý rad klasických jedál. Určite si tu pochutnajte na čiernej šošovici daal, ktorá sa pomaly varí v bohatej krémovej omáčke.

Chutney Mary, St. James's

Chutney Mary je špičková indická reštaurácia, ktorá sa nachádza v štvrti St. James's. Ponúka moderný pohľad na indickú kuchyňu s jedálnym lístkom, ktorý obsahuje celý rad jedál z celej krajiny. Vynikajúcim pokrmom je tanier s morskými plodmi, ktorý obsahuje výber čerstvých morských plodov pripravených na rôzne spôsoby.

Podpisové jedlá, ktoré môžete vyskúšať v každej reštaurácii

Každá z týchto reštaurácií má svoje vlastné charakteristické jedlá, ktoré musí ochutnať každý gurmán. Od jahňacích kotliet v reštaurácii Gymkhana až po diviačie vindaloo v reštaurácii Kutir - každý si tu nájde niečo pre seba. Nezabudnite sa opýtať obsluhy na odporúčania a vyskúšajte niečo nové.

V reštaurácii Gymkhana ponúkajú okrem slávnych jahňacích kotliet aj vynikajúce kuracie mäso na masle, ktoré je obľúbené u publika. Krémová paradajková omáčka sa dokonale spája s jemným kuracím mäsom. Ďalším jedlom, ktoré si v reštaurácii Kutir môžete vyskúšať, je losos tandoori, ktorý je marinovaný v zmesi korenín a pečený v tradičnej peci tandoor. Výsledkom je dokonale prepečený a chutný kus ryby.

Ak hľadáte niečo sladké na záver jedla, nenechajte si ujsť ponuku dezertov v reštaurácii Dishoom. Ich charakteristický pokrm, čokoládová chai pena, je dekadentná pochúťka, ktorá spája chuť bohatej čokolády a pikantného chai. A v reštaurácii Hoppers určite ochutnajte ich jaggery treacle tart, tradičný srílanský dezert zo sladkého jaggery sirupu a maslového cesta.

Záver

V Londýne sa nachádzajú jedny z najlepších indických reštaurácií na svete a v celom meste je k dispozícii množstvo možností. Či už hľadáte tradičnú klasiku alebo moderné úpravy, každý si tu nájde niečo pre seba. Určite si pozrite týchto 10 najlepších indických reštaurácií a vychutnajte si ich vynikajúcu kuchyňu.

Okrem úžasného jedla ponúkajú indické reštaurácie v Londýne aj jedinečný kulinársky zážitok. Mnohé z nich majú krásnu výzdobu a atmosféru, ktorá vás prenesie do Indie. Niektoré majú dokonca živú hudbu a zábavu, takže sú ideálnym miestom na večerné posedenie s priateľmi alebo romantickú večeru s partnerom.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY

Aké sú priemerné náklady na večeru v indickej reštaurácii v Londýne?

Priemerné náklady na večeru v indickej reštaurácii v Londýne sa pohybujú okolo 30-40 libier na osobu.

Sú v Londýne nejaké vegetariánske indické reštaurácie?

Áno, v Londýne je veľa vegetariánskych indických reštaurácií, napríklad Rasa, Woodlands a Sagar.

Podávajú indické reštaurácie v Londýne alkohol?

Áno, vo väčšine indických reštaurácií v Londýne sa podáva alkohol vrátane piva, vína a koktailov.

Môžem si rezervovať miesto v indickej reštaurácii v Londýne?

Áno, väčšina indických reštaurácií v Londýne prijíma rezervácie a odporúča sa rezervovať si ich vopred, najmä počas špičky.