Лондон є домом для одних з найкращих індійських ресторанів за межами Індії, з широким спектром варіантів, доступних по всьому місту. Незалежно від того, чи шукаєте ви традиційну класику або сучасні новинки, тут знайдеться щось для кожного.

У цій статті ми розглянемо 10 найкращих індійських ресторанів Лондона, виділивши їхні фірмові страви та те, що виділяє їх з-поміж інших.

10 найкращих індійських ресторанів Лондона

Бібі, Мейфер

Bibi - це сучасний індійський ресторан, розташований у самому центрі Мейфер. Ресторан відомий своїм сучасним поглядом на індійську кухню, поєднуючи традиційні смаки з сучасними технологіями. У меню представлений широкий асортимент страв, серед яких - відбивні з баранини, які маринуються в суміші спецій і готуються до досконалості.

Гимхана, Мейфер

Gymkhana - це елегантний індійський ресторан, що спеціалізується на традиційній індійській кухні. Ресторан відомий своїми стравами тандурі, які готують у традиційній глиняній печі. Обов'язково варто спробувати масляну курку з ніжними шматочками курки в насиченому вершковому соусі.

Палі-Хілл, Фіцровія

Pali Hill - це стильний індійський ресторан, розташований у Фіцровії. Ресторан черпає натхнення в прибережних регіонах Індії, в меню якого представлені різноманітні страви з морепродуктів. Королівська креветка каррі - особлива страва, з пухкими креветками в ніжному кокосовому і томатному соусі.

Аттава, Далстон

Attawa - невеликий і затишний індійський ресторан, розташований у Далстоні. Заклад спеціалізується на пенджабській кухні з акцентом на вегетаріанських стравах. Популярною стравою є чоле бхатура - пряний нут, який подається з пухким підсмаженим хлібом.

Трішна, Мерілебон

Trishna - це індійський ресторан, нагороджений зіркою Мішлен, розташований у Мерілебоні. Ресторан відомий своїми стравами з морепродуктів, які постачаються з Британських островів та індійського узбережжя. Відбивні з баранини в тандурі - це особлива страва, з ідеально приготованим м'ясом, яке просто розривається від смаку.

Порох.

Gunpowder - це невеликий і затишний індійський ресторан, розташований у Спіталфілді. Заклад спеціалізується на домашній кухні, а в меню представлені різноманітні маленькі тарілки. Фірмова страва - відбивні з баранини, які маринуються в суміші спецій і готуються до досконалості.

Кутір, Челсі

Kutir - це сучасний індійський ресторан, розташований в Челсі. Ресторан відомий своїми стравами з дичини, натхненними королівськими кухнями Індії. Віндалу з дикого кабана - особлива страва, з ніжним м'ясом в гострому і ароматному соусі.

Soho Wala, Сохо

Soho Wala - це яскравий індійський ресторан, розташований в самому центрі Сохо. Ресторан пропонує широкий вибір страв, натхненних вуличною їжею, в сучасному виконанні. Обов'язково варто спробувати курячий льодяник з соковитими шматочками курки, вкритими хрустким кляром.

Tamarind Kitchen, Сохо

Tamarind Kitchen - сучасний індійський ресторан, розташований в самому центрі Сохо. Ресторан відомий своїми стравами в тандирі, приготованими в традиційній глиняній печі. Курка тікка - це особлива страва, з ідеально приготованим м'ясом, яке розривається від смаку.

Dishoom, Сохо

Dishoom - популярний індійський ресторан, розташований у самому центрі Сохо. Ресторан черпає натхнення в іранських кафе Мумбаї, а його меню містить низку класичних страв. Обов'язково варто спробувати чорний даал із сочевицею, приготованою на повільному вогні, у насиченому вершковому соусі.

Чатні Мері, Сент-Джеймс

Chutney Mary - це індійський ресторан високого класу, розташований в Сент-Джеймсі. Ресторан пропонує сучасний погляд на індійську кухню, в меню якого представлений широкий вибір страв з усієї країни. Виділяється асорті з морепродуктів, з вибором свіжих морепродуктів, приготованих в різних стилях.

Фірмові страви, які варто спробувати в кожному ресторані

У кожному з цих ресторанів є свої фірмові страви, які повинен спробувати кожен гурман. Від відбивних з баранини в Гимхані до віндалу з дикого кабана в Кутирі - тут знайдеться щось для кожного. Обов'язково запитайте у офіціанта рекомендації і спробуйте щось новеньке.

У "Гимхані", окрім знаменитих відбивних з баранини, подають смачну курку в маслі, яка є улюбленицею публіки. Вершково-томатний соус ідеально поєднується з ніжною куркою. Ще одна страва, яку варто спробувати в "Кутирі" - лосось тандурі, який маринують у суміші спецій і готують у традиційній печі-тандирі. У результаті виходить ідеально приготований, ароматний шматок риби.

Якщо ви шукаєте щось солодке на завершення трапези, не пропустіть десертне меню в Dishoom. Їхня фірмова страва, шоколадний мус з чаєм, - це декадентські ласощі, що поєднують смаки насиченого шоколаду та пряного чаю. А в Hoppers обов'язково спробуйте їхній традиційний шрі-ланкійський десерт із солодкого сиропу та маслянистої скоринки з патоки - традиційний шрі-ланкійський десерт, приготований із солодкого сиропу та маслянистого тіста.

Висновок

Лондон є домом для одних з найкращих індійських ресторанів у світі, з широким вибором закладів по всьому місту. Незалежно від того, чи шукаєте ви традиційну класику або сучасні новинки, тут знайдеться щось для кожного. Обов'язково завітайте до цих 10 найкращих індійських ресторанів і насолодіться смачною кухнею, яку вони пропонують.

Окрім чудової їжі, індійські ресторани в Лондоні також пропонують унікальний обідній досвід. Багато з них мають гарний декор та атмосферу, яка переносить вас до Індії. Деякі навіть пропонують живу музику та розваги, що робить їх ідеальним місцем для вечірньої прогулянки з друзями або романтичної вечері зі своєю другою половинкою.

ПОШИРЕНІ ЗАПИТАННЯ

Яка середня вартість вечері в індійському ресторані в Лондоні?

Середня вартість вечері в індійському ресторані в Лондоні становить близько 30-40 фунтів стерлінгів на людину.

Чи є в Лондоні вегетаріанські індійські ресторани?

Так, у Лондоні є багато вегетаріанських індійських ресторанів, таких як Rasa, Woodlands і Sagar.

Чи подають в індійських ресторанах Лондона алкоголь?

Так, у більшості індійських ресторанів Лондона подають алкоголь, включаючи пиво, вино та коктейлі.

Чи можу я забронювати столик в індійському ресторані в Лондоні?

Так, більшість індійських ресторанів у Лондоні приймають замовлення, і рекомендується бронювати столики заздалегідь, особливо в години пік.