Londres acull alguns dels millors restaurants indis fora de l'Índia, amb una àmplia gamma d'opcions disponibles a tota la ciutat. Tant si busqueu clàssics tradicionals com girs moderns, n'hi ha per a tothom.

En aquest article, explorarem els 10 millors restaurants indis de Londres, destacant els seus plats d'autor i què els fa destacar entre la multitud.

Els 10 millors restaurants indis de Londres

Bibi, Mayfair

Bibi és un restaurant indi modern situat al cor de Mayfair. El restaurant és conegut per la seva visió contemporània de la cuina índia, que combina sabors tradicionals amb tècniques modernes. El menú inclou una varietat de plats, incloses les costelles de xai, que es marinen amb una barreja d'espècies i es cuinen a la perfecció.

Gymkhana, Mayfair

Gymkhana és un restaurant indi elegant. especialitzat en cuina tradicional índia. El restaurant és conegut pels seus plats tandoori, que es cuinen en un forn tradicional de fang. El pollastre a la mantega és imprescindible, amb trossos tendres de pollastre en una salsa rica i cremosa.

Pali Hill, Fitzrovia

Pali Hill és un elegant restaurant indi situat a Fitzrovia . El restaurant s'inspira a les regions costaneres de l'Índia, amb un menú que inclou una varietat de plats de marisc. El curry de gambes és un plat destacat, amb gambes gruixudes en un delicat coco i tomàquetsalsa.

Attawa, Dalston

Attawa és un restaurant indi petit i íntim situat a Dalston. El restaurant està especialitzat en cuina panjabi, amb especial atenció a plats vegetarians. El chole bhature és un plat popular, amb cigrons especiats servits amb un pa fregit esponjós.

Trishna, Marylebone

Trishna és un restaurant indi amb estrella Michelin situat a Marylebone. El restaurant és conegut pels seus plats de marisc, que provenen de les illes Britàniques i de la costa índia. Les costelles de xai tandoori són un plat destacat, amb carn perfectament cuinada i plena de sabor.

Gunpowder

Gunpowder és un petit i acollidor restaurant indi situat a Spitalfields. El restaurant està especialitzat en cuina casolana, amb una carta que inclou una varietat de plats petits. El plat d'autor són les costelles de xai, que es marinen amb una barreja d'espècies i es cuinen a la perfecció.

Kutir, Chelsea

Kutir és un restaurant indi contemporani situat a Chelsea. El restaurant és conegut pels seus plats de caça, inspirats en les cuines reials de l'Índia. El vindaloo de senglar és un plat destacat, amb carn tendra en una salsa picant i aromàtica.

Soho Wala, Soho

Soho Wala és un vibrant restaurant indi situat al cor de Soho. El restaurant ofereix una varietat de plats inspirats en el menjar de carrer, amb un toc modern. La piruleta de pollastre és imprescindible,amb sucs trossos de pollastre recoberts amb una massa cruixent.

Tamarind Kitchen, Soho

Tamarind Kitchen és un restaurant indi modern situat al cor de Soho. El restaurant és conegut pels seus plats tandoor, cuinats en un forn tradicional de fang. El pollastre tikka és un plat destacat, amb carn perfectament cuinada i plena de sabor.

Dishoom, Soho

Dishoom és un popular restaurant indi situat al cor de Soho. El restaurant s'inspira en les cafeteries iranianes de Bombai, amb un menú que inclou una varietat de plats clàssics. El daal negre és imprescindible, amb llenties cuites a poc a poc en una salsa rica i cremosa.

Chutney Mary, St. James

Chutney Mary és un indi de gamma alta. restaurant situat a Sant Jaume. El restaurant ofereix una versió moderna de la cuina índia, amb un menú que inclou una varietat de plats de tot el país. El plat de marisc és un plat destacat, amb una selecció de marisc fresc cuinat en una varietat d'estils.

Plats d'autor per provar a cada restaurant

Cada un d'aquests restaurants té els seus propis plats d'autor. que són imprescindibles per a qualsevol amant del menjar. Des de les costelles de xai a Gymkhana fins al vindaloo de senglar a Kutir, n'hi ha per a tothom. Assegureu-vos de demanar recomanacions al vostre servidor i provar alguna cosa nova.

A Gymkhana, a més de les seves famoses costelles de xai, també ofereixen una deliciosa mantegapollastre que és el favorit de la gent. La salsa cremosa a base de tomàquet combina perfectament amb el pollastre tendre. Un altre plat per provar a Kutir és el seu salmó tandoori, que es marina amb una barreja d'espècies i es cuina en un forn tandoor tradicional. El resultat és un peix perfectament cuinat i saborós.

Si busques alguna cosa dolça per acabar el teu àpat, no et perdis el menú de postres de Dishoom. El seu plat d'autor, la mousse de xocolata chai, és una delícia decadent que combina els sabors de la rica xocolata i el chai picant. I a Hoppers, assegureu-vos de provar la seva tarta de melassa jaggery, unes postres tradicionals de Sri Lanka fetes amb xarop de jaggery dolç i una crosta de pastisseria de mantega.

Conclusió

Londres és la llar d'alguns dels millors. Restaurants indis del món, amb una varietat d'opcions disponibles a tota la ciutat. Tant si busqueu clàssics tradicionals com girs moderns, n'hi ha per a tothom. Assegureu-vos de donar una ullada a aquests 10 millors restaurants indis i gaudir de la deliciosa cuina que s'ofereix.

A part del menjar increïble, els restaurants indis de Londres també ofereixen una experiència gastronòmica única. Molts d'ells tenen una decoració i un ambient bonics que et transporten a l'Índia. Alguns fins i tot tenen música i entreteniment en directe, cosa que el converteix en un lloc perfecte per a una nit amb els amics o un sopar romàntic amb la teva parella.

Preguntes freqüents

Quin és el cost mitjà de sopar en unRestaurant indi a Londres?

El cost mitjà de sopar en un restaurant indi a Londres és d'entre 30 i 40 £ per persona.

Hi ha restaurants indis vegetarians a Londres?

Sí, hi ha molts restaurants indis vegetarians a Londres, com ara Rasa, Woodlands i Sagar.

Els restaurants indis de Londres serveixen alcohol?

Sí, la majoria dels restaurants indis de Londres serveixen alcohol, com ara cervesa, vi i còctels.

Puc fer una reserva en un restaurant indi de Londres?

Sí, la majoria de restaurants indis de Londres accepten reserves i es recomana reservar amb antelació, sobretot a les hores punta.