Com falsificar un Aperol Spritz
Taula de continguts
Aperol Spritz és una de les begudes alcohòliques més fàcils de falsificar sense perdre el gust. Club Soda ens explica com fer una versió baixa i sense alcohol... just a temps per a la vostra propera festa de pícnic a l'aire lliure.
Vegeu també: Els millors festivals de benestar per reservar per al 2023Quin tipus d'alcohol és Aperol?
Abans de repassar les versions sense alcohol i amb poca alcohol d'aquesta estimada beguda d'estiu, per als no iniciats, potser us preguntareu quin gust té l'original. Bé, és un aperitiu amarg fet de genciana, ruibarbre i quina, entre altres ingredients. Té una tonalitat taronja vibrant i el seu nom prové de la paraula argot francesa per a aperitiu, que és apero.
És el mateix Aperol que Campari?
Per a aquells que es pregunten, si Aperol és el mateix que Campari, tenen un gust diferent. L'aperol és el més dolç dels dos i conté tocs de taronja amarga i flors de genciana i quina. Campari, és més amarg amb tocs de ruibarbre, baies i un ram floral d'herbes potents (i misterioses).
Versió baixa en alcohol d'un Aperol Spritz
Aperol de 50 ml
Un grapat de gel
2/3 de got /100 ml de llimonada o taronjada de bona qualitat com San Pellegrino
Una gota d'aigua de soda
Roscada de taronja per guarnir
Versió sense alcohol d'un Aperol Spritz
Si us agraden Campari i Aperol però intenteu deixar la salsa, us alegrarà saber que també vénen en versions sense alcohol.
Crodino és un amarg sense alcoholaperitiu, elaborat des de l'any 1964. És una beguda de color taronja, elaborada amb extractes d'herbes i sucre, i es ven en ampolles de 10 cl. Un Crodino amb refresc o llimonada, o sobre les roques és una bona manera de fingir un Aperol Spritz.
Els SanBitters (amargs sense alcohol) també són fantàstics si has deixat de beure. San Pellegrino fa un SanBitter en sec (color clar) i vermell (com Campari). També són una excel·lent base per a un cóctel i es poden beure nets a les roques, o bé amb llimonada o aigua gasosa. Cabrà a la bossa quan vagis al pub per "emportar-te'l".
Obteniu la vostra dosi setmanal aquí: SUBSCRIU-TE AL NOSTRE BUTLLETÍ
Vegeu també: Un psicòleg sobre la tendència de benestar de la teràpia del tro