Come fingere un Aperol Spritz
Sommario
L'Aperol Spritz è una delle bevande alcoliche più facili da falsificare senza perdere il gusto. Club Soda ci spiega come preparare una versione a basso o nullo contenuto alcolico... giusto in tempo per il vostro prossimo picnic all'aperto.
Che tipo di alcol è l'Aperol?
Prima di passare in rassegna le versioni analcoliche e analcoliche di questa amata bevanda estiva, per chi non lo sapesse, ci si potrebbe chiedere che sapore abbia l'originale. Ebbene, si tratta di un aperitivo amaro a base di genziana, rabarbaro e china, tra gli altri ingredienti. Ha una vibrante tonalità arancione e il suo nome deriva dalla parola gergale francese per aperitivo, ovvero apero.
L'Aperol è uguale al Campari?
Per chi si chiedesse se l'Aperol è uguale al Campari, il sapore è diverso: l'Aperol è il più dolce dei due e contiene note di arancia amara e fiori di genziana e china, mentre il Campari è più amaro con note di rabarbaro, bacche e un bouquet floreale di erbe potenti (e misteriose).
Versione poco alcolica di un Aperol Spritz
50 ml di Aperol
Manciata di ghiaccio
2/3 di un bicchiere /100 ml di limonata o aranciata di buona qualità, come la San Pellegrino
Guarda anche: Il legame tra la meditazione e l'ASMR e perché dovreste provarloUn pizzico di acqua di soda
Fetta d'arancia per guarnire
Guarda anche: Numero Angelo 1313: Significato, significato, manifestazione, denaro, fiamma gemella e amoreVersione analcolica di un Aperol Spritz
Se vi piacciono il Campari e l'Aperol ma state cercando di evitare la salsa, sarete felici di sapere che sono disponibili anche in versione analcolica.
Il Crodino è un aperitivo amaro analcolico, prodotto dal 1964, di colore arancione, a base di estratti di erbe e zucchero, venduto in bottiglie da 10 cl. Un Crodino, condito con soda o limonata, o con ghiaccio, è un ottimo modo per simulare un Aperol Spritz.
Anche i SanBitter (amari senza alcol) sono ottimi se avete smesso di bere. San Pellegrino fa un SanBitter in versione Dry (trasparente) e rosso (come il Campari). Sono anche un'ottima base per un mocktail, e possono essere bevuti lisci con ghiaccio, o conditi con limonata o acqua gassata. Possono stare nella vostra borsa quando andate al pub per un "take your own".
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