രുചി നഷ്ടപ്പെടാതെ വ്യാജമാക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ലഹരിപാനീയങ്ങളിലൊന്നാണ് അപെറോൾ സ്പ്രിറ്റ്സ്. നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ഔട്ട്‌ഡോർ പിക്‌നിക് പാർട്ടിക്ക് സമയമായി... കുറഞ്ഞതും ആൽക്കഹോൾ ഇല്ലാത്തതുമായ പതിപ്പ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് ക്ലബ്ബ് സോഡ ഞങ്ങളോട് പറയുന്നു.

ഏത് തരത്തിലുള്ള മദ്യമാണ് Aperol?

ഈ പ്രിയപ്പെട്ട വേനൽ ടിപ്പിളിന്റെ മദ്യവും കുറഞ്ഞതുമായ പതിപ്പുകളിലൂടെ ഞങ്ങൾ ഓടുന്നതിന് മുമ്പ്, അറിയാത്തവർക്കായി, യഥാർത്ഥ രുചി എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം. കൊള്ളാം, ഇത് മറ്റ് ചേരുവകൾക്കൊപ്പം ജെന്റിയൻ, റബർബാർബ്, സിഞ്ചോണ എന്നിവകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു കയ്പേറിയ അപ്പെരിറ്റിഫാണ്. ഇതിന് ഊർജ്ജസ്വലമായ ഓറഞ്ച് നിറമുണ്ട്, അപെരിറ്റിഫിന്റെ ഫ്രഞ്ച് ഭാഷാ പദത്തിൽ നിന്നാണ് ഇതിന്റെ പേര് വന്നത്, അത് അപെറോ ആണ്.

അപെറോളും കാമ്പാരിയും തന്നെയാണോ?

അപെറോൾ കാമ്പാരിയുടെ തന്നെ ആണെങ്കിൽ, ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നവർക്ക്, അവ വ്യത്യസ്തമായ രുചിയാണ്. അപെറോൾ  രണ്ടിലും മധുരമുള്ളതാണ്, കയ്പേറിയ ഓറഞ്ചിന്റെയും ജെൻഷ്യൻ, സിൻചോണ പൂക്കളുടെയും സൂചനകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കാമ്പാരി, റബർബാബ്, സരസഫലങ്ങൾ, ശക്തമായ (നിഗൂഢമായ) ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ പുഷ്പ പൂച്ചെണ്ട് എന്നിവയാൽ കൂടുതൽ കയ്പേറിയതാണ്.

Aperol Spritz

50ml Aperol

ഒരു പിടി ഐസ്

2/3 ഗ്ലാസ് /100ml നല്ല നിലവാരമുള്ള നാരങ്ങാവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ സാൻ പെല്ലെഗ്രിനോ പോലെയുള്ള ഓറഞ്ച്

സോഡാ വെള്ളം

ഓറഞ്ചിന്റെ കഷ്ണം അലങ്കരിക്കാൻ

Aperol Spritz-ന്റെ നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് പതിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് Campari, Aperol എന്നിവ ഇഷ്‌ടമാണെങ്കിലും സോസ് ഉപേക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ ആൽക്കഹോൾ ഇതര പതിപ്പുകളിലും വരുന്നു എന്നറിയുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്.

ക്രോഡിനോ ഒരു നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് കയ്പാണ്aperitif, 1964 മുതൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള പാനീയമാണ്, പച്ചമരുന്ന് സത്തകളും പഞ്ചസാരയും കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതാണ്, ഇത് 10 cl കുപ്പികളിൽ വിൽക്കുന്നു. സോഡ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങാവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാറകളിൽ ടോപ്പ് അപ്പ് ചെയ്‌ത ക്രോഡിനോ ഒരു അപെറോൾ സ്പ്രിറ്റ്‌സ് വ്യാജമാക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്.

നിങ്ങൾ മദ്യപാനം നിർത്തിയാൽ സാൻബിറ്റേഴ്‌സും (മദ്യം കൂടാതെയുള്ള കയ്പേറിയത്) മികച്ചതാണ്. സാൻ പെല്ലെഗ്രിനോ ഡ്രൈയിലും (വ്യക്തമായ നിറത്തിലും) ചുവപ്പിലും (കാമ്പാരി പോലെ) ഒരു സാൻബിറ്റർ ചെയ്യുന്നു. ഒരു മോക്ക്‌ടെയിലിനും അവ മികച്ച അടിത്തറയാണ്, പാറകളിൽ വൃത്തിയായി കുടിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങാവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ഫൈസി വെള്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുടിക്കാം. 'സ്വന്തമായി എടുക്കുക' എന്നതിനായി നിങ്ങൾ പബ്ബിൽ പോകുമ്പോൾ അത് നിങ്ങളുടെ ബാഗിൽ ഒതുങ്ങും.

നിങ്ങളുടെ പ്രതിവാര ഡോസ് ഫിക്സ് ഇവിടെ നേടുക: ഞങ്ങളുടെ വാർത്താക്കുറിപ്പിനായി സൈൻ അപ്പ് ചെയ്യുക