Aperol Spritz je jedno od alkoholnih pića koje je najlakše lažirati bez gubitka ukusa. Club Soda nam govori kako napraviti verziju sa malo alkohola i bez alkohola… baš na vrijeme za vašu sljedeću zabavu na otvorenom.

Kakva je vrsta alkohola Aperol?

Prije nego što prođemo kroz bezalkoholne i niskoalkoholne verzije ovog omiljenog ljetnog napitka, za neupućene, možda ćete se zapitati kakvog je okusa original. Pa, to je gorki aperitiv od encijana, rabarbare i cinhone, između ostalih sastojaka. Ima jarku narandžastu nijansu, a ime mu dolazi od francuske žargonske riječi za aperitiv, što je apero.

Da li je Aperol isto što i Campari?

Za one koji se pitaju, ako je Aperol isti kao Campari, oni imaju drugačiji okus. Aperol je  slađi od ova dva i sadrži naznake gorke narandže i cvjetova encijana i cinchona. Campari, gorak je s notama rabarbare, bobičastog voća i cvjetnim buketom moćnog (i tajanstvenog) bilja.

Niskoalkoholna verzija Aperol Spritz-a

50ml Aperol

Šaka leda

2/3 čaše /100ml kvalitetne limunade ili narandže kao što je San Pellegrino

Crtica soda vode

Kriška naranče za ukras

Bezalkoholna verzija Aperol Spritz-a

Ako volite Campari i Aperol, ali pokušavate da odustanete od umaka, bit će vam drago znati da dolaze i u bezalkoholnim verzijama.

Crodino je bezalkoholna gorčinaaperitiv, koji se proizvodi od 1964. godine. Piće je narandžaste boje, napravljeno od biljnih ekstrakata i šećera, a prodaje se u bocama od 10 cl. Crodino doliven sodom ili limunadom, ili na kamenju, odličan je način za lažiranje Aperol Spritz-a.

SanBitters (gorčici bez alkohola) također su odlični ako ste prestali piti. San Pellegrino radi SanBitter u suhoj (prozirne boje) i crvenoj (kao Campari). Odlična su osnova i za mocktail, a mogu se piti uredno na kamenu ili doliti limunadom ili gaziranom vodom. Stavit će u vašu torbu kada odete u pub na 'uzmi svoje'.

Nabavite svoju sedmičnu dozu ovdje: PRIJAVITE SE ZA NAŠ BILTEN