Cómo falsificar un Aperol Spritz
Tabla de contenido
El Aperol Spritz es una de las bebidas alcohólicas más fáciles de falsificar sin perder el sabor. Club Soda nos cuenta cómo hacer una versión con poco o nada de alcohol... justo a tiempo para tu próxima fiesta de picnic al aire libre.
¿Qué tipo de alcohol es Aperol?
Antes de repasar las versiones con y sin alcohol de esta querida bebida veraniega, los no iniciados se preguntarán a qué sabe la original. Pues bien, se trata de un aperitivo amargo a base de genciana, ruibarbo y quina, entre otros ingredientes. Tiene un vibrante tono anaranjado y su nombre procede del argot francés para aperitivo, que es apero.
¿Es Aperol lo mismo que Campari?
Para quienes se pregunten si Aperol es lo mismo que Campari, su sabor es diferente. Aperol es el más dulce de los dos y contiene toques de naranja amarga y flores de genciana y quina. Campari, es más amargo, con toques de ruibarbo, bayas y un bouquet floral de potentes (y misteriosas) hierbas.
Versión baja en alcohol de un Aperol Spritz
50 ml de Aperol
Un puñado de hielo
2/3 de un vaso /100 ml de limonada o naranjada de buena calidad como San Pellegrino
Una pizca de agua de soda
Ver también: Número Ángel 848: Significado, Manifestación, Dinero, Llama Gemela y AmorRodaja de naranja para decorar
Versión sin alcohol de un Aperol Spritz
Si te gusta el Campari y el Aperol, pero quieres evitar la salsa, te alegrará saber que también existen versiones sin alcohol.
Ver también: Número Ángel 100: Significado, Manifestación, Dinero, Llama Gemela y AmorEl Crodino es un aperitivo amargo sin alcohol, producido desde 1964. Es una bebida de color naranja, a base de extractos de hierbas y azúcar, que se vende en botellas de 10 cl. Un Crodino rellenado con soda o limonada, o con hielo, es una forma estupenda de imitar un Aperol Spritz.
Los SanBitters (amargos sin alcohol) también son estupendos si has dejado de beber. San Pellegrino fabrica un SanBitter seco (de color claro) y rojo (como el Campari). También son una base estupenda para un cóctel, y pueden tomarse solos con hielo o rellenarse con limonada o agua con gas. Te cabrán en el bolso cuando vayas al pub a tomar algo.
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