Aperol Spritz ذائقہ کھونے کے بغیر جعلی بنانے کے لیے سب سے آسان الکحل مشروبات میں سے ایک ہے۔ کلب سوڈا ہمیں بتاتا ہے کہ کس طرح کم اور بغیر الکحل والا ورژن بنایا جائے... آپ کی اگلی آؤٹ ڈور پکنک پارٹی کے وقت پر۔

اپیرول کس قسم کی الکحل ہے؟

اس سے پہلے کہ ہم اس پیارے سمر ٹِپل کے کم اور کم الکحل ورژن کو دیکھیں، غیر شروع کرنے والوں کے لیے، آپ سوچ رہے ہوں گے کہ اصل ذائقہ کیسا ہے۔ ٹھیک ہے، یہ دیگر اجزاء کے علاوہ جنین، روبرب، اور سنچونا سے بنا ایک کڑوا اپریٹیف ہے۔ اس کا ایک متحرک نارنجی رنگ ہے اور اس کا نام فرانسیسی بول چال کے لفظ aperitif سے آیا ہے، جو apero ہے۔

کیا Aperol کیمپاری جیسا ہی ہے؟

سوچنے والوں کے لیے، اگر اپیرول کیمپاری جیسا ہی ہے، تو ان کا ذائقہ مختلف ہے۔ Aperol دونوں میں سے میٹھا ہے اور اس میں کڑوے نارنجی اور جینیئن اور سنچونا دونوں پھولوں کے اشارے ہوتے ہیں۔ کیمپاری، روبرب، بیریوں اور طاقتور (اور پراسرار) جڑی بوٹیوں کے پھولوں کے گلدستے کے ساتھ زیادہ تلخ ہے۔ مٹھی بھر برف

ایک گلاس کا 2/3/100 ملی لیٹر اچھی کوالٹی کا لیمونیڈ یا اورنجیڈ جیسے سان پیلیگرینو

سوڈا واٹر کا ڈیش

گارنش کرنے کے لیے نارنجی کا ٹکڑا

Aperol Spritz کا غیر الکوحل والا ورژن

اگر آپ Campari اور Aperol کو پسند کرتے ہیں لیکن چٹنی کو ختم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، تو آپ کو یہ جان کر خوشی ہوگی کہ وہ غیر الکوحل والے ورژن میں بھی آتے ہیں۔

کروڈینو ایک غیر الکوحل کڑوا ہے۔aperitif، 1964 سے تیار کیا گیا ہے۔ یہ نارنجی رنگ کا مشروب ہے، جو جڑی بوٹیوں کے عرق اور چینی سے بنا ہے، اور 10 کلو بوتلوں میں فروخت ہوتا ہے۔ ایک کروڈینو سوڈا یا لیمونیڈ کے ساتھ اوپر، یا پتھروں پر Aperol Spritz کو جعلی بنانے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔

SanBitters (شراب کے بغیر کڑوے) بھی بہت اچھے ہیں اگر آپ نے پینا چھوڑ دیا ہے۔ سان پیلیگرینو خشک (رنگ میں صاف) اور سرخ (کیمپاری کی طرح) میں سان بٹر کرتے ہیں۔ یہ ماک ٹیل کے لیے بھی ایک بہترین اڈہ ہیں، اور چٹانوں پر صاف ستھرا پیا جا سکتا ہے، یا لیمونیڈ یا فیزی پانی کے ساتھ اوپر جا سکتا ہے۔ یہ آپ کے بیگ میں فٹ ہو جائے گا جب آپ پب میں 'اپنا لے لو' کے لیے جائیں گے۔

اپنی ہفتہ وار خوراک یہاں سے حاصل کریں: ہمارے نیوز لیٹر کے لیے سائن اپ کریں