Hvordan forfalske en Aperol Spritz
Innholdsfortegnelse
Aperol Spritz er en av de enkleste alkoholholdige drikkene å forfalske uten å miste smaken. Club Soda forteller oss hvordan du lager en versjon med lavt og ingen alkohol... akkurat i tide til neste utendørs piknikfest.
Hva slags alkohol er Aperol?
Før vi går gjennom ingen- og lavalkoholversjonene av denne elskede sommertippelen, for de uinnvidde, lurer du kanskje på hvordan originalen smaker. Vel, det er en bitter aperitiff laget av blant annet gentian, rabarbra og cinchona. Den har en levende oransje nyanse og navnet kommer fra det franske slangordet for aperitiff, som er apero.
Er Aperol det samme som Campari?
For de som lurer på, om Aperol er det samme som Campari, smaker de annerledes. Aperol er den søtere av de to og inneholder hint av bitter appelsin og både gentian og cinchona-blomster. Campari, er mer bitter med hint av rabarbra, bær og en blomsterbukett av potente (og mystiske) urter.
Se også: Engelnummer 1717: Mening, betydning, manifestasjon, penger, tvillingflamme og kjærlighetLavalkoholversjon av en Aperol Spritz
50ml Aperol
En håndfull is
2/3 av et glass /100ml av god kvalitet limonade eller appelsinade som San Pellegrino
Dash of sodavann
Appelsinskive til pynt
Alkoholfri versjon av en Aperol Spritz
Hvis du liker Campari og Aperol, men prøver å slippe sausen, vil du gjerne vite at de også kommer i alkoholfrie versjoner.
Se også: Engel nummer 616: Mening, betydning, manifestasjon, penger, tvillingflamme og kjærlighetCrodino er en alkoholfri bitteraperitiff, produsert siden 1964. Det er en oransje farget drikk, laget av urteekstrakter og sukker, og selges i 10 cl flasker. En Crodino toppet med brus eller limonade, eller på steinene er en fin måte å forfalske en Aperol Spritz.
SanBitters (bitter uten alkohol) er også bra hvis du har sluttet å drikke. San Pellegrino gjør en SanBitter i Dry (klar i fargen) og rød (som Campari). De er også en flott base for en mocktail, og kan drikkes pent på steinene, eller fylles opp med limonade eller bruset vann. Den får plass i vesken når du går på puben for en "ta din egen".
Få din ukentlige DOSE-fix her: MELD DEG PÅ NYHETSBREVET VÅRT