Os restaurantes reabrirán o 4 de xullo e temos unha cousa na nosa mente. Tanto se estás desexando unha cunca de gachas bonitas como unha fritura de verduras épicas, aquí tes os mellores lugares da cidade para un brunch saudable a media mañá...

Cafe Beam

Beam é unha familia cafetería dirixida con locais en Highbury e Crouch End que serve pratos de inspiración mediterránea e británica. Comeza o día cun rico café artesán e queixo de cabra e remolacha Benedict, ou quédate a xantar e toma un batido de froitas e un wrap de kofta á prancha.

Linneo

Combina o brunch e un secado en Linnaean, que é un salón de beleza e cafetería de saúde en Battersea. Ten un menú a base de plantas con pratos salpicados con herbas adaptóxenas como o ginseng siberiano e a raíz de maca. As filloas de matcha son unha excelente opción, así como o revolto de tofu sobre masa madre de carbón activado. O espazo tamén é moi agradable á vista. Os interiores adornados con flores son obra de Martin Brudnizki Design Studio, os visionarios detrás do club de membros privados de Annabel.

We Are Vegan Everything

Escondido en un pequeno sen saída en Hackney é We Are Vegan Everything, unha cafetería que serve deliciosas comidas veganas sen culpa. Pasa pola porta e os interiores transportaránche ao instante a Bali cos seus sofás de bambú, cadeiras colgantes e moita vegetación. O menú de brunch de todo o día inclúe cuncas ricas en verdurasdelicia, gachas sen glute con todos os ingredientes e café con leite con infusión de CBD.

The Dayrooms Cafe

The Dayrooms Cafe é unha cafetería de inspiración australiana con dous postos avanzados de Londres - Notting Hill e Holborn - que ofrecen un menú de pratos de brunch de tempada saudables. O novo menú de verán presenta opcións coloridas e nutritivas, como iogur de coco con granola caseira, ameixas pochadas e granos de cacao.

Malibu Kitchen at The Ned

Malibu Kitchen trae unha porción da soleada costa oeste á cidade coa súa comida saudable de inspiración californiana. Vaia un sábado cando se sirva un brunch de todo o que poida comer de 11.30 a 16.00 horas. Hai unha selección de ensaladas e favoritos californianos, incluíndo sementes de chía e amp; Pan plano de cabaciño con hummus de sementes, halloumi frito con iogur picante, jaca tirada con ensalada de col e maionesa de tofu. Termina con algo da selección de sobremesas vexetarianas, incluíndo bolo de chocolate cru e pavlova de cúrcuma.

Skinny Kitchen

The Skinny Kitchen comezou orixinalmente en Ibiza pero fixo camiño de Islington o ano pasado. Necesitas clásicos de brunch populares como o aguacate en tostadas e dálles un xiro limpo e creativo. O menú detalla todas as macros de cada prato para quen estea contando.

Imaxe principal: Cafe Beam

Obtén aquí a túa corrección de DOSE semanal. : REXÍSTRATE NO NOSO BOLETÍN

Hai algúnopcións veganas dispoñibles nestes locais?

Si, moitos destes locais ofrecen opcións veganas para o seu menú de brunch.

Podo facer unha reserva nestes locais?

Si, a maioría destes locais permítenche facer unha reserva con antelación.

Cal é o rango de prezos para un brunch saudable nestes locais?

O rango de prezos dun brunch saudable nestes locais varía, pero normalmente oscila entre os 10 £ e os 20 £ por persoa.

Estes locais son aptos para nenos?

Si, moitos destes locais son aptos para nenos e ofrecen un menú para nenos.

Estes locais ofrecen opcións sen glute?

Si, moitos destes locais ofrecen opcións sen glute para o seu menú de brunch.