Restaurantele sunt pregătite să se redeschidă pe 4 iulie și avem un singur lucru în minte. Fie că aveți poftă de un bol sănătos de terci frumos sau de o prăjitură vegetariană epică, iată cele mai bune locuri din oraș pentru un brunch sănătos la mijlocul dimineții...

Cafe Beam

Beam este o cafenea de familie cu locații în Highbury și Crouch End, care servește mâncăruri de inspirație mediteraneană și britanică. Începeți-vă ziua cu o cafea artizanală bogată și un benedict cu brânză de capră și sfeclă roșie, sau rămâneți la prânz și serviți un smoothie de fructe și un wrap kofta la grătar.

Linnaean

Combinați brunch-ul și un uscător de păr la Linnaean, care este o cafenea sănătoasă devenită salon de înfrumusețare în Battersea. Are un meniu bazat pe plante, cu mâncăruri presărate cu ierburi adaptogene, cum ar fi ginsengul siberian și rădăcina de maca. Clătitele matcha sunt o alegere excelentă, la fel ca și omleta de tofu pe aluat acrișor cu cărbune activat. Spațiul este foarte plăcut ochiului, de asemenea. Interioarele decorate cu flori sunt lucrarea luiMartin Brudnizki Design Studio, vizionarii din spatele clubului privat al membrilor Annabel.

Suntem Vegani Totul

Ascunsă într-o mică fundătură din Hackney se află We Are Vegan Everything, o cafenea care servește mâncăruri delicioase vegane fără vinovăție. Intrați pe ușă și interioarele vă vor transporta instantaneu în Bali, cu canapelele sale din bambus, scaunele suspendate și multă verdeață. Meniul de brunch pentru toată ziua include boluri de deliciu cu multă carne vegetariană, terci de terci fără gluten cu toate garniturile și latte cu infuzie de CBD.

Cafeneaua The Dayrooms

The Dayrooms Cafe este o cafenea de inspirație australiană, cu două puncte de lucru în Londra - Notting Hill și Holborn - care oferă un meniu de brunch-uri sănătoase de sezon. Noul meniu de vară cuprinde opțiuni colorate și nutritive, cum ar fi iaurt de nucă de cocos cu granola de casă, prune prăjite și cacao.

Bucătărie Malibu la Ned

Malibu Kitchen aduce o felie din însorita Coastă de Vest în oraș cu mâncarea sa sănătoasă de inspirație californiană. Mergeți sâmbăta, când se servește un brunch cu totul pentru toți, de la 11.30 la 16.00. Există o selecție de salate și preparate californiene preferate, inclusiv semințe de chia șiamp; pâine plată de dovlecei cu humus de semințe, halloumi prăjit cu iaurt picant, jackfruit tras cu salată de varză și maioneză de tofu. Finishcu ceva din selecția de deserturi vegetariene, inclusiv tort de ciocolată crudă și pavlova cu turmeric.

Bucătărie slabă

The Skinny Kitchen a început inițial în Ibiza, dar a ajuns în Islington anul trecut. Ia clasicele populare brunch, cum ar fi avocado pe pâine prăjită și le pune o rotire curată și creativă. Meniul detaliază toate macrogramele pentru fiecare fel de mâncare pentru oricine care numără.

Imagine principală: Cafe Beam

Ia-ți doza săptămânală de DOSE aici: ÎNSCRIEȚI-VĂ LA NEWSLETTER-UL NOSTRU

Există opțiuni vegane disponibile în aceste locuri?

Da, multe dintre aceste localuri oferă opțiuni vegane pentru meniul lor de brunch.

Pot să fac o rezervare la aceste locuri?

Da, cele mai multe dintre aceste locuri vă permit să faceți o rezervare în avans.

Care este intervalul de preț pentru un brunch sănătos în aceste locuri?

Gama de prețuri pentru un brunch sănătos în aceste locuri variază, dar de obicei variază între 10 și 20 de lire sterline de persoană.

Sunt aceste locații potrivite pentru copii?

Da, multe dintre aceste localuri sunt prietenoase cu copiii și oferă un meniu pentru copii.

Oferă aceste localuri opțiuni fără gluten?

Da, multe dintre aceste localuri oferă opțiuni fără gluten pentru meniul lor de brunch.