Els restaurants tornaran a obrir el 4 de juliol i tenim una cosa al cap. Tant si teniu ganes d'un bon bol de farinetes boniques o d'un fregit de verdures èpiques, aquí teniu els millors llocs de la ciutat per a un brunch saludable a mig matí...

Cafe Beam

Beam és una família una cafeteria dirigida amb ubicacions a Highbury i Crouch End que serveix plats d'inspiració mediterrània i britànica. Comenceu el dia amb un ric cafè artesà i formatge de cabra i remolatxa Benedict, o quedeu-vos a dinar i preneu-vos un batut de fruites i un wrap de kofta a la graella.

Linneo

Combineu el brunch i el brunch. un sec a Linnaean, que és un saló de bellesa de cafè de salut a Battersea. Té una carta de base vegetal amb plats esquitxats d'herbes adaptògenes com el ginseng siberià i l'arrel de maca. Les creps de matcha són una opció fantàstica, igual que el remenat de tofu amb massa de carbó activat. L'espai també és molt agradable a la vista. Els interiors adornats amb flors són obra de Martin Brudnizki Design Studio, els visionaris darrere del club privat de membres d'Annabel.

Som vegans tot

Amagat a un petit carrer sense sortida a Hackney és We Are Vegan Everything, una cafeteria que serveix menjars vegans deliciosos sense culpa. Passeu per la porta i els interiors us transportaran instantàniament a Bali amb els seus sofàs de bambú, cadires penjants i molta vegetació. El menú del brunch de tot el dia inclou bols de verduresdelicioses, farinetes sense gluten amb tots els ingredients i cafè amb llet amb infusió de CBD.

The Dayrooms Cafe

The Dayrooms Cafe és una cafeteria d'inspiració australiana amb dos llocs avançats de Londres, Notting Hill i Holborn, que ofereixen un menú de plats de brunch de temporada saludables. El nou menú d'estiu inclou opcions acolorides i nutritives, com ara iogurt de coco amb granola casolana, prunes escalfades i grans de cacau.

Malibu Kitchen at The Ned

Malibu. Kitchen aporta un tros de la assolellada costa oest a la ciutat amb el seu menjar saludable d'inspiració californiana. Aneu un dissabte quan se serveix un brunch de tot el que pugui menjar d'11.30 a 16 h. Hi ha una selecció d'amanides i plats preferits de Califòrnia, com ara llavors de chía & Pa de carbassó amb hummus de llavors, halloumi fregit amb iogurt picant, jaca estirada amb ensalada de col i maionesa de tofu. Acabeu amb alguna cosa de la selecció de postres vegetarianes, com ara pastís de xocolata cru i pavlova de cúrcuma.

Skinny Kitchen

The Skinny Kitchen va començar originalment a Eivissa però es va fer el seu camí cap a Islington l'any passat. Es necessiten clàssics populars del brunch, com ara l'alvocat a la torrada, i els dóna un toc net i creatiu. El menú detalla totes les macros de cada plat per a qualsevol persona que estigui comptant.

Imatge principal: Cafe Beam

Obteniu la vostra correcció de DOSE setmanal aquí : SUBSCRIU-TE AL NOSTRE BUTLLETÍ

Hi ha algunopcions veganes disponibles en aquests llocs?

Sí, molts d'aquests llocs ofereixen opcions veganes per al seu menú de brunch.

Puc fer una reserva en aquests llocs?

Sí, la majoria d'aquests locals us permeten fer una reserva amb antelació.

Quin és el rang de preus per a un brunch saludable en aquests locals?

L'interval de preus per a un dinar saludable en aquests llocs varia, però normalment oscil·la entre els 10 i els 20 £ per persona.

Aquests llocs són aptes per a nens?

Sí, molts d'aquests llocs són aptes per a nens i ofereixen un menú per a nens.

Aquests llocs ofereixen opcions sense gluten?

Sí, molts d'aquests llocs ofereixen opcions sense gluten per al seu menú de brunch.