Op 4 juli gaan de restaurants weer open en wij hebben maar één ding in gedachten. Of je nu zin hebt in een gezonde kom mooie pap of een episch veggiegerecht, hier zijn de beste plekken in de stad voor een gezonde brunch halverwege de ochtend...

Café Balk

Beam is een familiecafé met vestigingen in Highbury en Crouch End waar mediterrane en Brits geïnspireerde gerechten worden geserveerd. Begin je dag met een rijke ambachtelijke koffie en geitenkaas en rode biet benedict, of blijf lunchen met een fruitsmoothie en een gegrilde kofta wrap.

Linnaean

Combineer brunch met een föhn bij Linnaean, een gezondheidscafé annex schoonheidssalon in Battersea. Het heeft een plantaardig menu met gerechten bestrooid met adaptogene kruiden zoals Siberische ginseng en maca wortel. De matcha pannenkoeken zijn een goede keuze, net als de tofu scramble op geactiveerd koolzuurdesem. De ruimte is ook een lust voor het oog. Het met bloemen versierde interieur is het werk vanMartin Brudnizki Design Studio, de visionairs achter Annabels privéclub voor leden.

Wij zijn alles veganistisch

Verscholen in een kleine doodlopende straat in Hackney ligt We Are Vegan Everything, een café dat heerlijke veganistische guilt-free gerechten serveert. Stap door de deur en het interieur brengt je meteen naar Bali met zijn bamboe banken, hangende stoelen en veel groen. Het hele dag door brunchmenu bestaat uit veganistische kommen vol heerlijkheden, glutenvrije pap met alle toppings en CBD-geïnfuseerde lattes.

Café De Dagzalen

The Dayrooms Cafe is een op Aussie geïnspireerd café met twee vestigingen in Londen - Notting Hill en Holborn - met een menu van gezonde seizoensgebonden brunchgerechten. Het nieuwe zomermenu bevat kleurrijke en voedzame opties zoals kokosyoghurt met zelfgemaakte granola, gepocheerde pruimen en cacaonibs.

Malibu keuken in de Ned

Malibu Kitchen brengt een stukje van de zonnige westkust naar de stad met zijn gezonde, op Californië geïnspireerde gerechten. Ga op zaterdag, wanneer er van 11.30 tot 16.00 uur een all-you-can-eat brunch wordt geserveerd. Er is een selectie van salades en Californische favorieten, waaronder chiazaad & courgette flatbread met hummus van zaden, gebakken halloumi met pittige yoghurt, pulled jackfruit met koolsla en tofu mayo. AfwerkingMaak het af met iets uit het vegetarische dessertassortiment, waaronder rauwe chocoladetaart en kurkuma pavlova.

Magere keuken

The Skinny Kitchen begon oorspronkelijk op Ibiza maar kwam vorig jaar naar Islington. Het neemt populaire brunchklassiekers zoals avocado op toast en geeft er een schone en creatieve draai aan. Op het menu staan alle macro's voor elk gerecht, voor iedereen die aan het tellen is.

Hoofdafbeelding: Cafe Beam

Koop hier je wekelijkse DOSE-fix: MELD JE AAN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF

Zijn er veganistische opties beschikbaar op deze locaties?

Ja, veel van deze eetgelegenheden bieden veganistische opties voor hun brunchmenu.

Kan ik op deze locaties reserveren?

Ja, bij de meeste van deze locaties kun je van tevoren reserveren.

Wat is de prijsklasse voor een gezonde brunch op deze locaties?

De prijsklasse voor een gezonde brunch op deze locaties varieert, maar ligt meestal tussen de £10 en £20 per persoon.

Zijn deze locaties kindvriendelijk?

Ja, veel van deze gelegenheden zijn kindvriendelijk en bieden een kindermenu.

Bieden deze locaties glutenvrije opties?

Ja, veel van deze eetgelegenheden bieden glutenvrije opties voor hun brunchmenu.