Τα εστιατόρια πρόκειται να ανοίξουν ξανά στις 4 Ιουλίου και εμείς έχουμε ένα πράγμα στο μυαλό μας. Είτε επιθυμείτε ένα υγιεινό μπολ με όμορφο κουάκερ είτε ένα επικό τηγανητό με λαχανικά, εδώ είναι οι καλύτεροι χώροι της πόλης για ένα υγιεινό πρωινό brunch...

Cafe Beam

Το Beam είναι ένα οικογενειακό καφέ με τοποθεσίες στο Highbury και στο Crouch End που σερβίρει μεσογειακά και βρετανικά εμπνευσμένα πιάτα. Ξεκινήστε τη μέρα σας με έναν πλούσιο χειροποίητο καφέ και κατσικίσιο τυρί και παντζάρι benedict, ή μείνετε για μεσημεριανό γεύμα και απολαύστε ένα smoothie φρούτων και ένα wrap με κοφτά σχάρας.

Linnaean

Συνδυάστε brunch και πιστολάκι στο Linnaean, το οποίο είναι ένα καφέ υγείας που έγινε κομμωτήριο ομορφιάς στο Battersea. Έχει ένα μενού με βάση τα φυτά που περιλαμβάνει πιάτα πασπαλισμένα με προσαρμογόνα βότανα, όπως το σιβηρικό τζίνσενγκ και η ρίζα μάκα. Οι τηγανίτες matcha είναι μια εξαιρετική επιλογή, όπως και το scramble tofu σε προζύμι με ενεργό άνθρακα. Ο χώρος είναι πολύ ευχάριστος και για το μάτι. Οι διακοσμημένοι με λουλούδια εσωτερικοί χώροι είναι έργο τωνMartin Brudnizki Design Studio, οι οραματιστές πίσω από την ιδιωτική λέσχη μελών της Annabel.

Είμαστε Vegan Everything

Κρυμμένο σε ένα μικρό αδιέξοδο στο Hackney είναι το We Are Vegan Everything, ένα καφέ που σερβίρει νόστιμα vegan φαγητά χωρίς ενοχές. Περάστε την πόρτα και οι εσωτερικοί χώροι θα σας μεταφέρουν αμέσως στο Μπαλί με τους καναπέδες μπαμπού, τις κρεμαστές καρέκλες και το πολύ πράσινο. Το μενού του ολοήμερου brunch περιλαμβάνει μπολ με πολλά vegan, χυλό χωρίς γλουτένη με όλα τα υλικά και λάτε με CBD.

Το Dayrooms Cafe

Το The Dayrooms Cafe είναι ένα καφέ εμπνευσμένο από την Αυστραλία με δύο παραρτήματα στο Λονδίνο - Notting Hill και Holborn - που διαθέτει ένα μενού με υγιεινά (περίπου) εποχιακά πιάτα brunch. Το νέο καλοκαιρινό μενού περιλαμβάνει πολύχρωμες και θρεπτικές επιλογές, όπως γιαούρτι καρύδας με σπιτική granola, δαμάσκηνα ποσέ και κακάο nibs.

Malibu Kitchen στο The Ned

Το Malibu Kitchen φέρνει ένα κομμάτι της ηλιόλουστης Δυτικής Ακτής στην πόλη με το υγιεινό φαγητό του, εμπνευσμένο από την Καλιφόρνια. Πηγαίνετε το Σάββατο, όταν σερβίρεται brunch με όλα όσα μπορείτε να φάτε από τις 11.30 π.μ. έως τις 4 μ.μ. Υπάρχει μια επιλογή από σαλάτες και αγαπημένα καλιφορνέζικα πιάτα, όπως chia seed &, κολοκυθοκεφτέδες με χούμους σπόρων, τηγανητό χαλούμι με πικάντικο γιαούρτι, τραβηγμένο jackfruit με coleslaw και μαγιονέζα tofu. Τέλος.με κάτι από την επιλογή των χορτοφαγικών επιδόρπιων, όπως κέικ σοκολάτας με ωμή σοκολάτα και κουρκουμά pavlova.

Skinny κουζίνα

Το The Skinny Kitchen ξεκίνησε αρχικά από την Ίμπιζα, αλλά έφτασε στο Islington πέρυσι. Παίρνει δημοφιλή κλασικά brunch, όπως το αβοκάντο στο τοστ, και τους δίνει μια καθαρή και δημιουργική εκδοχή. Το μενού αναφέρει λεπτομερώς όλα τα μακροχρόνια για κάθε πιάτο για όποιον μετράει.

Κύρια εικόνα: Cafe Beam

Πάρτε την εβδομαδιαία σας δόση DOSE εδώ: ΕΓΓΡΑΦΕΊΤΕ ΓΙΑ ΤΟ ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΌ ΜΑΣ ΔΕΛΤΊΟ

Υπάρχουν διαθέσιμες επιλογές για χορτοφάγους σε αυτούς τους χώρους;

Ναι, πολλοί από αυτούς τους χώρους προσφέρουν vegan επιλογές για το μενού του δεκατιανού τους.

Μπορώ να κάνω κράτηση σε αυτούς τους χώρους;

Ναι, οι περισσότεροι από αυτούς τους χώρους σας επιτρέπουν να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων.

Ποιο είναι το εύρος τιμών για ένα υγιεινό δεκατιανό σε αυτούς τους χώρους;

Το εύρος των τιμών για ένα υγιεινό brunch σε αυτούς τους χώρους ποικίλλει, αλλά συνήθως κυμαίνεται από 10 έως 20 λίρες ανά άτομο.

Είναι οι χώροι αυτοί φιλικοί προς τα παιδιά;

Ναι, πολλοί από αυτούς τους χώρους είναι φιλικοί προς τα παιδιά και προσφέρουν παιδικό μενού.

Προσφέρουν αυτοί οι χώροι επιλογές χωρίς γλουτένη;

Ναι, πολλοί από αυτούς τους χώρους προσφέρουν επιλογές χωρίς γλουτένη για το μενού του δεκατιανού τους.