Les Londoniens n'ont que l'embarras du choix en matière de restaurants asiatiques. Des ruelles de Soho au quartier chic de Mayfair, vous trouverez des bars à sushis, des salons de thé taïwanais et des cafés de Bombay pour des repas décontractés ou raffinés. Maintenant que nous pouvons à nouveau manger au restaurant, régalez-vous avec notre sélection des meilleurs restaurants asiatiques de Londres...

Meilleurs restaurants asiatiques à Londres

HOPPERS

Situé à Soho, King's Cross et Marylebone, Hoppers a largement contribué à faire connaître la cuisine sri-lankaise à Londres. L'un des meilleurs restaurants asiatiques de Londres, Hoppers propose une cuisine sri-lankaise familiale avec une carte de plats somptueux aux arômes capiteux : hoppers, dosas, kothus et rôtis, le tout agrémenté d'une carte de boissons tropicales à base de genièvre et d'arrack. Bene manquez pas de goûter à l'indulgent Bonemarrow Varuval, rôti lentement dans un curry de noix de coco et de tomates, servi avec un roti maison.

DISHOOM

Faites jaillir votre créativité dès le matin en vous rendant dans le meilleur café Bombay de Londres. Régalez-vous d'œufs sur toast au fromage pimenté, d'une omelette Bombay ou d'un rouleau de naan au bacon et aux œufs, le tout arrosé d'un bon chai réconfortant. Les végétaliens peuvent opter pour le Vegan Bombay, composé de saucisses végétaliennes, de boudin noir végétalien, de champignons des bois grillés, de haricots au four masala, de tomates grillées, de petits pains faits maison et d'avocat, le tout accompagné d'une sauce à l'huile d'olive et d'une sauce à l'huile d'olive.C'est l'un des meilleurs restaurants asiatiques de Londres pour le petit-déjeuner. Si, comme nous, vous n'en avez jamais assez, faites-vous livrer à domicile le kit de rouleaux de naan au bacon de Dishoom.

L'ASIE DE L'IVIE

Ce bar-restaurant asiatique offre une vue panoramique sur l'un des monuments les plus célèbres de Londres, la cathédrale Saint-Paul. Il propose des boissons et des cocktails théâtraux jusque tard dans la nuit, ainsi qu'une délicieuse carte de plats alléchants d'inspiration asiatique. À l'arrivée, les convives sont accueillis par un sol en onyx rose fluorescent et une pagode rose. À l'étage, tout le sol est illuminé par des pierres semi-précieuses de couleur verte.La pierre, c'est le crabe à carapace molle et les crevettes tigrées grillées, les sushis et les sashimis, le tartare de steak Yukhoe et le sashimi de sériole.

KOLAMBA

L'établissement sri-lankais Kolamba, situé à Soho, propose une multitude de plats naturellement végétaliens sur sa carte : la noix de coco est un ingrédient très répandu dans la cuisine sri-lankaise, et c'est donc sans difficulté que les propriétaires Aushi et Eroshan Meewalla ont décidé de proposer un menu dont plus de la moitié des plats sont végétaliens. Parmi les plats phares, citons le curry d'ananas et d'aubergines de Kumar, le curry de jeunes jacquiers (Polos) - un curry sombre au goût prononcé.de jacquier tendre, de cannelle et d'oignons frits - plus des Hoppers et un incontournable sorbet à la noix de coco et au citron vert pour le dessert.

Chine Tang

Si vous aimez la cuisine asiatique de luxe, il n'y a rien de plus chic ni de plus renommé que le China Tang de Mayfair, spécialisé dans la cuisine cantonaise. Situé à l'hôtel Dorchester, le décor est opulent et d'inspiration Art déco. Jetez un coup d'œil au menu Dim Sum et, si vous voulez faire des folies, la soupe de poulet Nid d'oiseau est un délice. Le restaurant a également lancé récemment un thé de l'après-midi particulièrement spécial.

Sushisamba

Sushisamba est toujours un succès pour les restaurants asiatiques, avec une excellente cuisine (japonaise avec une touche sud-américaine) et une vue imprenable sur le site de la ville. Situé sur la célèbre Opera Terrace, au sommet du Market Building classé Grade II, cet espace remarquable est couronné par une verrière conçue par Eric Parry. D'une conception audacieuse, le restaurant offre une multitude d'expériences invitantes : de l'entrée à la cuisine, en passant par la salle à manger et le bar, le restaurant est un lieu de rencontre idéal pour les amateurs de cuisine.Réservez pour un repas avant le théâtre et savourez un délicieux tartare de toro, des sashimis hanataba et bien d'autres choses encore.

Jinjuu

Jinjuu est un restaurant coréen de Soho, fondé par la chef Judy Joo. Il est influencé par la cuisine de rue traditionnelle et contemporaine - les plats phares comprennent le célèbre poulet frit coréen et le kimchi maison. Le bibimbap est également excellent - Jinjuu est parfait pour un rendez-vous galant, avant le théâtre, pour rencontrer des amis ou pour n'importe quoi d'autre.

Une dame agréable

Alex Peffly et Z He, cofondateurs des restaurants asiatiques populaires Bun House et Tea Room, ont ouvert sur Greek Street l'échoppe Pleasant Lady Jian Bing, qui propose la cuisine de rue la plus appréciée de Chine : le jian bing. Le jian bing est une sorte de crêpe super farcie, enveloppée et pliée devant vous. On y trouve de tout, des œufs à la pâte frite (c'est exact) en passant par l'agneau. C'est vraiment très nourrissant, et c'est aussi très bon pour la santé.Il s'agit peut-être moins d'un restaurant que d'un trou dans le mur, mais c'est excellent.

Flesh and Buns Fitzrovia

Ce grand site est toujours très fréquenté, et pour cause. Les lundis Maki sont un bon rapport qualité-prix pour les sushis, et les brioches elles-mêmes sont légères, moelleuses et délicieuses - nous aimons l'option saumon teriyaki. Le restaurant dispose d'un fumoir sur place si vous souhaitez opter pour quelque chose de plus copieux, et les Smore's pour le dessert sont à ne pas manquer.

A.WONG

Le restaurant éponyme du chef étoilé Andrew Wong rend hommage aux 2 000 ans d'histoire culinaire de la Chine. Les petites assiettes comprennent des dim sum, du bar à la sauce au tofu fermenté, du bœuf wagyu saisi au wok et des crêpes roulées, tous conçus pour être partagés. Essayez le menu fixe "Les collections de la Chine" qui célèbre la cuisine régionale du pays, de Chengdu à Shanghai. Des thés provenant de petites exploitations agricoles complètent le menu.des cocktails sophistiqués, dont beaucoup utilisent le gin personnalisé du restaurant, infusé au poivre de Sichuan.

Yen

Yen sert les premières Soba (nouilles) faites à la main à Londres par des maîtres cuisiniers. Il y a aussi un chef sushi, car le menu présente des plats japonais avec les Soba, qui sont préparés deux fois par jour dans la salle de soba dédiée du restaurant (la seule salle de Soba à Londres avec une vitre). Choisissez à la carte (sushi, tempura, sashimi et robata), ou un menu omakase changeant quotidiennement, choisi par les chefs, pour les produits les plus frais et les plus savoureux de la région.de la vaisselle.

Kanishka

Atul Kochhar est le premier chef indien au monde à recevoir une étoile Michelin. Son nouveau restaurant, Kanishka, sur Maddox Street, explore des régions moins connues de la cuisine indienne. Les méthodes de cuisson comprennent le salage, le fumage et la fermentation, rendus nécessaires par l'éloignement des régions. Il s'est également inspiré de l'influence des pays frontaliers tels que le Népal, la Chine et le Bangladesh - attendez-vous à ce que le soja et le maïs soient utilisés pour la cuisine indienne.Les plats comprennent un curry de fruits de mer Alleppey et les boissons sont un élément clé - le Roast Banana Old Fashioned est préparé à partir de bananes rôties au Tandoor et l'Ingrita, plus salée, est, de manière assez inhabituelle, servie avec un bouillon de tomates légèrement épicé et frais.

Bambusa

Avertissement : il ne s'agit pas vraiment d'un restaurant puisqu'il s'agit d'une option très décontractée à emporter, mais il vaut la peine d'être mentionné car il est nouveau et propose des options asiatiques très abordables. Bambusa sur Charlotte Street propose un éventail de saveurs asiatiques - Japon, Singapour et Laos - avec des aliments fermentés et umami comme le kimchi et le miso. Bon pour un déjeuner pratique à emporter en milieu de semaine, mais n'oubliez pas l'intérieur.et l'atmosphère ne sont pas au centre de l'attention.

Tandoor Chop House

Le Tandoor Chop House est la rencontre d'un restaurant communautaire nord-indien et d'un chop house britannique classique. Il réunit le meilleur des deux mondes, combinant la saveur distincte du tandoor avec des épices et des marinades indiennes, des morceaux de viande de premier choix, le tout dans une atmosphère vibrante et animée. Les plats phares sont la dorade, le poulet au poivre noir et le saag vert.

Photo principale : Trémie

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FAQ

Quel type de cuisine asiatique peut-on trouver dans ces restaurants ?

Ces restaurants proposent une variété de cuisines asiatiques, notamment chinoise, indienne, japonaise et thaïlandaise.

Ces restaurants sont-ils chers ?

Certes, la plupart de ces restaurants sont considérés comme haut de gamme et peuvent être assez chers, mais ils offrent une expérience gastronomique unique et des plats exceptionnels.

Ces restaurants proposent-ils des options végétariennes ou végétaliennes ?

Oui, la plupart de ces restaurants proposent des options végétariennes et végétaliennes dans leurs menus. Il est toujours préférable de vérifier à l'avance auprès du restaurant qu'il peut répondre à vos besoins alimentaires.

Ces restaurants exigent-ils une réservation ?

Oui, il est fortement recommandé de réserver à l'avance dans ces restaurants, car ils peuvent être très populaires et très fréquentés.