এশিয়ান রেস্তোরাঁর ক্ষেত্রে, লন্ডনবাসীরা পছন্দের জন্য নষ্ট হয়ে যায়। সোহোর পিছনের রাস্তা থেকে চকচকে মেফেয়ার পর্যন্ত, আপনি নৈমিত্তিক এবং ভাল খাবারের জন্য সুশি বার, তাইওয়ানিজ টিহাউস এবং বোম্বে ক্যাফে পাবেন। এবং এখন আমরা আবার খেতে পারব, লন্ডনের সেরা এশিয়ান রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে আমাদের বাছাই করে আপনার চোখ ভোজন করুন...

লন্ডনের সেরা এশিয়ান রেস্তোরাঁ

হপারস

অবস্থান সহ সোহো, কিংস ক্রস এবং মেরিলেবোন, হপার্স মূলত লন্ডনের মানচিত্রে শ্রীলঙ্কার খাবার রাখার জন্য দায়ী। লন্ডনের সেরা এশিয়ান রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি, দুর্দান্ত এবং সুগন্ধযুক্ত খাবারের একটি মেনু সহ হোম স্টাইলের শ্রীলঙ্কান রান্না উপভোগ করুন। এর মধ্যে রয়েছে; হপার, দোসা, কথুস এবং রোস্ট, গ্রীষ্মমন্ডলীয় পানীয় তালিকা দ্বারা পরিপূরক, যার হৃদয়ে জেনিভার এবং অ্যারাক রয়েছে। নারকেল এবং টমেটোর তরকারিতে ধীরে-ধীরে ভাজা, ঘরে তৈরি রুটির সাথে পরিবেশন করা মজাদার বোনম্যারো ভারুভাল ব্যবহার করে দেখতে ভুলবেন না।

ডিশহুম

সেগুলি তৈরি করুন লন্ডনের সেরা বোম্বে ক্যাফে পরিদর্শনের সাথে প্রথম জিনিসের রস প্রবাহিত হয়। চিলি চিজ টোস্টের উপর ডিমের ভোজ, একটি বোম্বে অমলেট বা একটি বেকন এবং ডিমের নান রোল, একটি সুন্দর উষ্ণতা, আরামদায়ক চা দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। ভেগানরা ভেগান সসেজ, ভেগান ব্ল্যাক পুডিং, গ্রিলড ফিল্ড মাশরুম, মসলা বেকড বিনস, গ্রিলড টমেটো, ঘরে তৈরি বান এবং মরিচ এবং চুনের ড্রেসিং সহ অ্যাভোকাডোর সাথে ভেগান বোম্বে বেছে নিতে পারেন। এটি অন্যতম সেরা এশিয়ান রেস্তোরাঁসকালের নাস্তার জন্য লন্ডন। যদি আমাদের মতো, আপনি কেবল যথেষ্ট পরিমাণে পেতে না পারেন, আপনার বাড়ির ঠিকানায় দিশুম বেকন নান রোল কিট সরবরাহ করুন৷

দ্য আইভি এশিয়া

এটি এশিয়ান লেট নাইট রেস্তোরাঁ এবং বার লন্ডনের বিখ্যাত ল্যান্ডমার্কগুলির একটি - সেন্ট পলস ক্যাথেড্রালের প্যানোরামিক ভিউ নিয়ে থাকে। টেন্টালাইজিং, এশিয়ান-অনুপ্রাণিত খাবারের একটি সুস্বাদু মেনুর পাশাপাশি গভীর রাত পর্যন্ত থিয়েটারের পানীয় এবং ককটেল খুঁজুন। আগমনের সময়, ডিনারদের সাথে একটি ফ্লুরোসেন্ট গোলাপী গোমেদ মেঝে এবং একটি গোলাপী আভাযুক্ত প্যাগোডা দেখা হয়। উপরে, পুরো মেঝে সবুজ, আধা-মূল্যবান পাথর দিয়ে আলোকিত। নরম খোল কাঁকড়া এবং গ্রিলড বাঘের চিংড়ি, সুশি এবং amp; sashimi,, Yukhoe steak tartare এবং yellowtail sashimi.

KOLAMBA

সোহো শ্রীলঙ্কার স্পট, কোলাম্বা, এর মেনুতে প্রাকৃতিকভাবে ভেগান খাবারের একটি ভিড় রয়েছে: শ্রীলঙ্কার রান্নায় নারকেল একটি প্রচলিত উপাদান, তাই মালিক আউশি এবং ইরোশান মিওয়াল্লার কাছ থেকে একটি অনায়াসে সিদ্ধান্ত ছিল একটি মেনু তৈরি করা যেখানে অর্ধেকেরও বেশি খাবার নিরামিষ ছিল। হাইলাইটগুলির মধ্যে রয়েছে কুমারের আনারস এবং অবার্গিন কারি, ইয়ং কাঁঠাল (পোলোস) কারি – কোমল কাঁঠাল, দারুচিনি এবং ভাজা পেঁয়াজের একটি গাঢ়, সাহসী স্বাদের তরকারি – সাথে ফড়িং এবং মিস না করা নারকেল এবং লাইম অরবেস্টের জন্য<

চায়না ট্যাং

আপনি যদি আপনার এশিয়ান খাবারের লাক্স পছন্দ করেন, তবে এটি মেফেয়ারের চায়না ট্যাং-এর চেয়ে বেশি খ্যাতিমান বা বেশি বিখ্যাত হবে না, যা বিশেষজ্ঞক্যান্টনিজ রন্ধনপ্রণালী। ডোরচেস্টার হোটেলে ভিত্তি করে, সজ্জাটি সমৃদ্ধ এবং আর্ট ডেকো-অনুপ্রাণিত। Dim Sum মেনুটি একবার দেখুন এবং আপনি যদি সব শেষ করতে চান তবে বার্ডস নেস্ট চিকেন স্যুপটি একটি উপাদেয় খাবার। রেস্তোরাঁটি সম্প্রতি একটি বিশেষ বিকেলের চাও চালু করেছে৷

সুশিসাম্বা

সুশিসাম্বা সর্বদাই এশিয়ান খাবারের জন্য একটি হিট, চমৎকার খাবারের সাথে (চিন্তা করুন জাপানিদের সাথে একটি দক্ষিণ আমেরিকান মোচড়) এবং এর সিটি সাইটে নাক্ষত্রিক দৃশ্য। ঐতিহাসিক গ্রেড II-তালিকাভুক্ত মার্কেট বিল্ডিংয়ের উপরে বিখ্যাত অপেরা টেরেসে অবস্থিত, এই আকর্ষণীয় স্থানটি এরিক প্যারি-ডিজাইন করা কাঁচের ছাদ দ্বারা মুকুটযুক্ত। ডিজাইনে সাহসী, রেস্তোরাঁটি প্রচুর আমন্ত্রণমূলক ডাইনিং এবং মদ্যপানের অভিজ্ঞতা সরবরাহ করে: এর 'লিভিং সিলিং' সহ বার থেকে, উন্মুক্ত রান্নাঘর এবং উচ্চ শক্তির সুশি বার, নীচে পিয়াজাকে দেখা যায় এমন টেরেস পর্যন্ত এবং এর সাথে ব্যক্তিগত ডাইনিং রুম। নিজস্ব প্রবেশদ্বার এবং বারান্দা। একটি প্রি-থিয়েটার খাবারের জন্য বুক করুন এবং সুস্বাদু তোরো টারটার, সাশিমি হানাটাবা এবং আরও অনেক কিছু পান।

জিনজু

জিনজু সোহোতে একটি কোরিয়ান রেস্তোরাঁ, প্রতিষ্ঠিত শেফ জুডি জু দ্বারা। এটি ঐতিহ্যবাহী এবং সমসাময়িক স্ট্রিট ফুড দ্বারা প্রভাবিত - সিগনেচার ডিশের মধ্যে রয়েছে বিখ্যাত কোরিয়ান ফ্রাইড চিকেন এবং হাউস মেড কিমচি। বিবিমবাপও দুর্দান্ত – জিনজু ডেট নাইট, প্রি-থিয়েটার, বন্ধুদের সাথে দেখা বা যেকোনো কিছুর জন্য ভালো কাজ করে।

প্লিজেন্ট লেডি

অ্যালেক্স পেফলি এবং জেড হে, সহ-জনপ্রিয় এশিয়ান ভোজনরসিক বান হাউস এবং টি রুম এর প্রতিষ্ঠাতা, গ্রীক স্ট্রিটে প্লেজেন্ট লেডি জিয়ান বিং ট্রেডিং স্টল খুলেছেন যা চীনের সবচেয়ে প্রিয় স্ট্রিট ফুড - জিয়ান বিং পরিবেশন করছে। জিয়ান বিং অনেকটা সুপার-স্টাফড ক্রেপের মতো, যেটি আপনার সামনে মোড়ানো এবং ভাঁজ করা হয়েছে। ডিম, ভাজা ময়দা (এটা ঠিক) ভেড়ার বাচ্চা থেকে সবকিছু সেখানে যায়। এটি গুরুতরভাবে ভরাট এবং সস্তাও। এটি একটি রেস্তোরাঁর কম এবং দেয়ালে একটি গর্ত বেশি হতে পারে, কিন্তু এটি দুর্দান্ত৷

মাংস এবং বান ফিটজরোভিয়া

একটি বড় সাইট, এটি জায়গা সবসময় সঙ্গত কারণে ব্যস্ত. মাকি সোমবারগুলি সুশির জন্য ভাল মূল্য, এবং বানগুলি নিজেই হালকা, তুলতুলে এবং সুস্বাদু – আমরা সালমন টেরিয়াকি বিকল্পটি পছন্দ করি। রেস্তোরাঁটিতে একজন অন-সাইট ধূমপায়ী আছে, আপনি যদি হৃদয়গ্রাহী কিছু খেতে চান, এবং ডেজার্টের জন্য স্মোর অপ্রত্যাশিত।

এ.ওয়াং

মিচেলিন তারকাখ্যাত শেফ অ্যান্ড্রু ওং-এর নামী রেস্তোরাঁটি চীনের 2,000 বছরের রন্ধনসম্পর্কীয় ইতিহাসকে শ্রদ্ধা জানায়। ছোট প্লেটের মধ্যে রয়েছে ডিম সাম, সিবাস উইথ ফার্মেন্টেড টফু সস, ওয়াক-সিয়ারড ওয়াগিউ বিফ এবং প্যানকেক র‍্যাপস, সব ভাগ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। চেংদু থেকে সাংহাই পর্যন্ত দেশের আঞ্চলিক রন্ধনপ্রণালী উদযাপন করে এমন ‘চীনের কালেকশন’ সেট মেনু ব্যবহার করে দেখুন। ছোট খামারের চা অত্যাধুনিক ককটেলকে পরিপূরক করে, অনেকে রেস্তোরাঁর নিজস্ব কাস্টমাইজড জিন ব্যবহার করে সিচুয়ান মরিচ দিয়ে।

ইয়েন

ইয়েন পরিবেশন করেমাস্টার শেফদের থেকে লন্ডনের প্রথম হাতে তৈরি সোবা (নুডলস)। এখানে একজন সুশি শেফও রয়েছে, কারণ মেনুতে সোবার সাথে জাপানি খাবারগুলি দেখানো হয়েছে, যা রেস্তোরাঁর ডেডিকেটেড সোবা রুমে (লন্ডনের একমাত্র কাচের সামনের সোবা রুম) দিনে দুবার প্রস্তুত করা হয়। আ-লা কার্টে (সুশি, টেম্পুরা, সাশিমি এবং রোবাটা), অথবা আশেপাশের নতুন খাবারের জন্য শেফদের দ্বারা বেছে নেওয়া প্রতিদিনের পরিবর্তনশীল ওমাকেস মেনু থেকে বেছে নিন।

কনিষ্ক

অতুল কোছার হলেন বিশ্বের প্রথম ভারতীয় শেফ যিনি মিশেলিন তারকা পেয়েছেন৷ ম্যাডক্স স্ট্রিটে তার নতুন রেস্তোরাঁ, কনিষ্ক, ভারতীয় খাবারের কম পরিচিত অঞ্চলগুলি অন্বেষণ করে। রন্ধন পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে লবণাক্ত, ধূমপান এবং গাঁজন, যা অঞ্চলের দূরবর্তীতার জন্য প্রয়োজনীয়। তিনি নেপাল, চীন এবং বাংলাদেশের মতো সীমান্তবর্তী দেশগুলির প্রভাব দ্বারাও অনুপ্রাণিত হয়েছেন - যেখানে সম্ভব সয়া এবং ডাম্পলিং এবং সেইসাথে স্থানীয়ভাবে প্রাপ্ত ব্রিটিশ পণ্য আশা করেন। এর মধ্যে রয়েছে একটি সামুদ্রিক খাবার অ্যালেপ্পি কারি এবং পানীয়গুলি হল একটি মূল উপাদান – রোস্ট কলা পুরানো ধাঁচের তন্দুর রোস্ট করা কলা থেকে তৈরি করা হয় এবং আরও সুস্বাদু ইনগ্রিটা, কিছুটা অস্বাভাবিকভাবে, একটি ঠাণ্ডা হালকা মশলাযুক্ত টমেটোর ঝোলের সাথে পরিবেশন করা হয়৷

বাম্বুসা

অস্বীকৃতি: এটি সত্যিই একটি রেস্তোরাঁ হিসাবে যোগ্য নয় কারণ এটি একটি অত্যন্ত নৈমিত্তিক যাওয়ার বিকল্প, তবে এটি উল্লেখ করার মতো কারণ এটি নতুন এবং অত্যন্ত সাশ্রয়ী মূল্যের এশিয়ান বিকল্পগুলি অফার করে৷ শার্লট স্ট্রিটে Bambusa একটি অ্যারের প্রস্তাবএশীয় স্বাদ - জাপান, সিঙ্গাপুর এবং লাওস - কিমচি এবং মিসোর মতো গাঁজানো এবং উমামি খাবার সহ। মধ্য সপ্তাহের মধ্যাহ্নভোজন করার জন্য সুবিধাজনক, তবে মনে রাখবেন অভ্যন্তরীণ এবং পরিবেশ এখানে ফোকাস নয়।

তন্দুর চপ হাউস

তান্দুর চপ হাউস একটি উত্তর ভারতীয় সাম্প্রদায়িক ভোজনশালা এবং একটি ক্লাসিক ব্রিটিশ চপ হাউসের সভা। এটি একটি প্রাণবন্ত, প্রাণবন্ত পরিবেশের মধ্যে, ভারতীয় মশলা এবং মেরিনেডের সাথে তন্দুরের স্বতন্ত্র গন্ধ, মাংসের প্রধান কাটগুলিকে একত্রিত করে, উভয় জগতের সেরা জিনিসগুলিকে একত্রিত করে৷ হাইলাইটগুলির মধ্যে রয়েছে সী ব্রীম, কালো মরিচের চিকেন এবং সবুজ সাগ৷

প্রধান ছবি: হপারস

আপনার সাপ্তাহিক ডোজ ফিক্স এখানে পান: আমাদের জন্য সাইন আপ করুন নিউজলেটার

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

এই রেস্তোরাঁয় কি ধরনের এশিয়ান খাবার পাওয়া যাবে?

এই রেস্তোরাঁগুলি চাইনিজ, ভারতীয়, জাপানি এবং থাই সহ বিভিন্ন এশিয়ান খাবার অফার করে৷

এই রেস্তোরাঁগুলি কি ব্যয়বহুল?

হ্যাঁ, এই রেস্তোরাঁগুলির বেশিরভাগই উচ্চমানের বলে মনে করা হয় এবং এটি বেশ ব্যয়বহুল হতে পারে। যাইহোক, তারা একটি অনন্য ডাইনিং অভিজ্ঞতা এবং ব্যতিক্রমী খাবার অফার করে৷

এই রেস্তোরাঁগুলি কি নিরামিষ বা নিরামিষ বিকল্পগুলি অফার করে?

হ্যাঁ, এই রেস্তোরাঁগুলির বেশিরভাগই তাদের মেনুতে নিরামিষ এবং নিরামিষ বিকল্পগুলি অফার করে৷ রেস্তোরাঁগুলি আপনার খাদ্যতালিকাগত চাহিদাগুলি মিটমাট করতে পারে তা নিশ্চিত করার জন্য আগে থেকে দেখে নেওয়া সর্বদা ভাল৷

এই রেস্তোরাঁগুলির কি প্রয়োজন?সংরক্ষণ?