Ko gre za azijske restavracije, so Londončani razvajeni z izbiro. Od zadnjih ulic Soha do bleščečega Mayfaira boste našli suši bare, tajvanske čajnice in bombajske kavarne, v katerih lahko uživate tako v običajnih kot tudi v vrhunskih restavracijah. Zdaj, ko lahko spet jemo zunaj, si oglejte naš izbor najboljših azijskih restavracij v Londonu...

Najboljše azijske restavracije v Londonu

HOPPERS

Hoppers, ki se nahaja v Sohu, King's Crossu in Marylebonu, je v veliki meri odgovoren za to, da se je šrilanška hrana znašla na zemljevidu Londona. Ena najboljših azijskih restavracij v Londonu uživa v domači šrilanški kuhinji z menijem razkošnih in močno aromatičnih jedi. Med njimi so hoppers, dosas, kothus in pečenke, ki jih dopolnjuje seznam tropskih pijač, v središču katerega sta Genever in Arak. bezagotovo poskusite privoščljiv Bonemarrow Varuval, počasi pečen v kokosovem in paradižnikovem curryju, postrežen z domačim rotijem.

DISHOOM

Z obiskom najboljše londonske kavarne Bombay najprej poženite kreativne sokove v tek. Posladkajte se z jajci na sirovem toastu s čilijem, omleto Bombay ali zvitkom naana s slanino in jajcem, ki ga poplaknete s toplim in tolažilnim chaijem. Vegani se lahko odločijo za veganski Bombay z veganskimi klobasami, veganskim črnim pudingom, gobami na žaru, pečenim fižolom masala, paradižnikom na žaru, domačimi žemljicami in avokadom zTo je ena najboljših azijskih restavracij v Londonu za zajtrk. Če se je tako kot mi ne morete naveličati, vam na domači naslov dostavimo Dishoom Bacon Naan Roll Kit.

IVY ASIA

Ta azijska nočna restavracija in bar se ponaša s panoramskim razgledom na eno od znanih londonskih znamenitosti - katedralo svetega Pavla. Ob okusnem meniju mamljivih, azijsko navdihnjenih jedi najdete teatralne pijače in koktajle pozno v noč. Ob prihodu obiskovalce pričakajo fluorescentno rožnata tla iz oniksa in pagoda v rožnati barvi. V nadstropju je celotno nadstropje osvetljeno z zelenimi poldragimikamen. Poskusite mehke rakovice in tigrove kozice na žaru, suši & amp; sašimi, tatarski biftek Yukhoe in sašimi iz rumenega repa.

KOLAMBA

Šrilanški lokal Kolamba v Sohu ima na svojem jedilniku številne naravno veganske jedi: kokos je prevladujoča sestavina šrilanške kuhinje, zato sta se lastnika Aushi in Eroshan Meewalla brez težav odločila, da sestavita meni, na katerem je več kot polovica jedi veganskih. Med najpomembnejšimi so Kumarjev ananas in jajčevec, mladi riž (Polos) Curry - temen, krepko aromatičen curry.z nežnim jackfruitom, cimetom in ocvrto čebulo - ter Hoppers in nepogrešljivi kokosov in limetin sorbet za sladico.

Kitajska Tang

Če imate radi razkošno azijsko hrano, ni bolj razkošne ali priznane restavracije, kot je China Tang v Mayfairu, ki je specializirana za kantonsko kuhinjo. Restavracija se nahaja v hotelu Dorchester, njena dekoracija pa je bogata in navdihnjena z art decom. Oglejte si meni Dim Sum in če želite biti povsem na preži, je piščančja juha Bird's Nest Chicken Soup prava poslastica. Restavracija je nedavno začela pripravljati tudi poseben popoldanski čaj.

Sushisamba

Restavracija Sushisamba je vedno uspešna azijska restavracija z odlično hrano (japonsko z južnoameriškim pridihom) in čudovitim razgledom na lokaciji v mestu. Ta osupljiv prostor se nahaja na znameniti operni terasi na vrhu zgodovinske stavbe Market Building, ki je uvrščena v II. stopnjo in jo krasi steklena streha, ki jo je zasnoval Eric Parry. Restavracija z drznim dizajnom ponuja številne vabljive izkušnje pri jedi in pijači: odbar z "živim stropom", izpostavljeno kuhinjo in energičnim suši barom, teraso s pogledom na Piazzo spodaj ter zasebno jedilnico z lastnim vhodom in teraso. Rezervirajte večerjo pred gledališčem in si privoščite okusen tatarček toro, sašimi hanataba in druge jedi.

Jinjuu

Jinjuu je korejska restavracija v Sohu, ki jo je ustanovila kuharska mojstrica Judy Joo. Na restavracijo vplivajo tradicionalna in sodobna ulična hrana - med značilnimi jedmi sta znameniti korejski ocvrti piščanec in domači kimči. Tudi bibimbap je odličen - Jinjuu se dobro prileže za večerni zmenek, pred gledališčem, srečanje s prijatelji ali karkoli drugega.

Prijetna gospa

Alex Peffly in Z He, soustanovitelja priljubljenih azijskih restavracij Bun House in Tea Room, sta na Greek Street odprla trgovsko stojnico Pleasant Lady Jian Bing, ki ponuja najbolj priljubljeno kitajsko ulično hrano - jian bing. Jian bing je nekakšen super polnjen krep, ki je zavit in zložen pred vami. V njem je vse od jajc, ocvrtega testa (to je prav) do jagnjetine. Je resno poln intudi poceni. Morda je to manj restavracija in bolj luknja v zidu, vendar je odlična.

Flesh and Buns Fitzrovia

Ob ponedeljkih Maki so suši ugodni, sami kruhki pa so lahki, puhasti in okusni - všeč nam je lososov teriyaki. Restavracija ima na kraju samem kadilnico, če želite nekaj močnejšega, za sladico pa so nepogrešljivi Smorovi.

A.WONG

V istoimenski restavraciji z Michelinovo zvezdico se kuhar Andrew Wong poklanja 2.000-letni kulinarični zgodovini Kitajske. Majhni krožniki vključujejo dim sum, morskega lista s fermentirano omako iz tofuja, govedino wagyu v voku in zavitke iz palačink, ki so namenjeni delitvi. Poskusite meni "The collections of China", ki predstavlja regionalno kuhinjo države od Chengduja do Šanghaja. Čaje iz majhnih kmetij dopolnjujejoprefinjeni koktajli, pri katerih se velikokrat uporablja gin po meri, aromatiziran s sečuanskim poprom.

Yen

Yen ponuja prvo ročno izdelano sobo (rezance) v Londonu, ki jo pripravljajo kuharski mojstri. Na meniju je tudi kuhar sušija, saj so poleg sobe predstavljene tudi japonske jedi, ki jih dvakrat na dan pripravijo v posebni sobi restavracije (edina steklena soba soba soba v Londonu). Izbirate lahko med jedmi po naročilu (suši, tempura, sašimi in robata) ali dnevno spreminjajočim se omakase menijem po izboru kuharjev, da bi dobili najbolj sveže jedi.posode naokoli.

Kanishka

Atul Kochhar je prvi indijski kuhar na svetu, ki je prejel Michelinovo zvezdico. V svoji novi restavraciji Kanishka na ulici Maddox Street raziskuje manj znane regije indijske hrane. Kuharske metode vključujejo soljenje, dimljenje in fermentacijo, kar je potrebno zaradi oddaljenosti regij. Navdihnil ga je tudi vpliv obmejnih držav, kot so Nepal, Kitajska in Bangladeš - pričakujte sojo inmed glavnimi jedmi je tudi kari z morskimi sadeži Alleppey, ključni element pa so tudi pijače - Roast Banana Old Fashioned je pripravljena iz banan, pečenih v Tandoorju, bolj pikantna Ingrita pa je nekoliko nenavadno postrežena z ohlajeno rahlo začinjeno paradižnikovo juho.

Bambusa

Izjava o omejitvi odgovornosti: to ni restavracija, saj gre za izjemno priložnostno ponudbo za prenos, vendar jo je vredno omeniti, saj je nova in ponuja izjemno ugodne azijske možnosti. Bambusa na Charlotte Street ponuja vrsto azijskih okusov - Japonsko, Singapur in Laos - s fermentirano in umami hrano, kot sta kimči in miso. Dobro za priročno kosilo za prenos sredi tedna, vendar ne pozabite na notranjost.in vzdušje nista v središču pozornosti.

Tandoor Chop House

Tandoor Chop House je srečanje severnoindijske skupne restavracije in klasičnega britanskega chop housa. Združuje najboljše iz obeh svetov, saj združuje izrazit okus tandoora z indijskimi začimbami in marinadami, izbrane vrhunske kose mesa, vse v živahnem in živahnem vzdušju. Med vrhunci so morski brancin, piščanec s črnim poprom in zeleni saag.

Glavna fotografija: Hoppers

Tukaj si lahko vsak teden zagotovite DOSE: PRIJAVITE SE NA NAŠE E-NOVICE

POGOSTA VPRAŠANJA

Kakšno vrsto azijske kuhinje lahko najdete v teh restavracijah?

Te restavracije ponujajo različne azijske jedi, vključno s kitajsko, indijsko, japonsko in tajsko kuhinjo.

So te restavracije drage?

Večina teh restavracij velja za vrhunske in so lahko precej drage, vendar ponujajo edinstveno kulinarično izkušnjo in izjemno hrano.

Ali te restavracije ponujajo vegetarijanske ali veganske jedi?

Da, večina teh restavracij na svojih jedilnikih ponuja vegetarijanske in veganske jedi. Vedno je najbolje, da se predhodno posvetujete z restavracijo in se prepričate, da lahko upoštevajo vaše prehranske potrebe.

Ali je v teh restavracijah potrebna rezervacija?

Da, v teh restavracijah je zelo priporočljivo vnaprej rezervirati mesto, saj so lahko precej priljubljene in zasedene.