Коли справа доходить до азіатських ресторанів, лондонці розпещені вибором. Від завулків Сохо до блискучого Мейферу, ви знайдете суші-бари, тайванські чайні та бомбейські кафе як для повсякденної, так і для вишуканої вечері. І тепер, коли ми знову можемо їсти поза домом, насолоджуйтеся нашою добіркою найкращих азіатських ресторанів у Лондоні...

Найкращі ресторани азіатської кухні в Лондоні

НАДІЇ

Розташований у Сохо, Кінгс-Крос та Мерілебон, ресторан Hoppers значною мірою відповідає за те, що шрі-ланкійська кухня з'явилася на мапі Лондона. Один з найкращих азійських ресторанів Лондона, насолоджуйтеся домашньою шрі-ланкійською кухнею з меню розкішних та запаморочливо ароматних страв. До них відносяться: хопперс, доса, котус та печеня, доповнені картою тропічних напоїв, в основі якої лежать Женевр та Аррак.обов'язково спробуйте поблажливий варувал "Бонемарроу", повільно обсмажений у кокосовому та томатному каррі, який подається з домашніми роті.

DISHOOM

Першим ділом завітайте до найкращого лондонського кафе "Бомбей", щоб дати волю своїм творчим здібностям. Скуштуйте яєчню на тості з сиром чилі, бомбейський омлет або рулет з бекону та яєчного наану, запиваючи все це приємним зігріваючим, заспокійливим чаєм. Вегани можуть обрати "Веганський Бомбей" з веганськими ковбасками, веганським чорним пудингом, польовими грибами на грилі, запеченими бобами масала, томатами на грилі, домашніми булочками та авокадо зЦе один з найкращих ресторанів азіатської кухні в Лондоні для сніданку. Якщо ви, як і ми, не можете наїстися, замовте набір ролів з беконом та нааном The Dishoom Bacon Naan Roll Kit з доставкою на вашу домашню адресу.

ПЛЮЩ АЗІЇ

Цей азіатський нічний ресторан і бар має панорамний вид на одну з найвідоміших визначних пам'яток Лондона - Собор Святого Павла. До пізньої ночі тут подають театральні напої та коктейлі, а також смачне меню зі спокусливими стравами в азіатському стилі. Після прибуття відвідувачів зустрічає флуоресцентна підлога з рожевого оніксу і пагода рожевого відтінку. Нагорі вся підлога підсвічена зеленим напівдорогоцінним каміннямСкуштуйте краба з м'яким панциром і тигрові креветки на грилі, суші та сашимі, тартар зі стейка Юхое і сашимі з жовтого хвоста.

КОЛАМБА

У шрі-ланкійському ресторані Kolamba, розташованому в Сохо, є безліч натуральних веганських страв: кокос є основним інгредієнтом у шрі-ланкійській кулінарії, тому власники ресторану Ауші та Ерошан Мівалла без особливих зусиль вирішили створити меню, в якому більше половини страв є веганськими. Серед основних страв - ананасовий та баклажановий каррі від Кумара, каррі з молодих джекфрутів (поло) - темне каррі з яскраво вираженим ароматом, а такожз ніжного джекфрута, кориці та смаженої цибулі - плюс Хопперс і неодмінний кокосовий та лаймовий сорбет на десерт.

Чайна Танг

Якщо ви любите розкішну азіатську кухню, то немає більш розкішного та відомого закладу, ніж China Tang у Mayfair, що спеціалізується на кантонській кухні. Ресторан, розташований у готелі Dorchester, вирізняється розкішним декором у стилі арт-деко. Обов'язково загляньте в меню Dim Sum, а якщо ви хочете спробувати делікатес - курячий суп "Пташине гніздо". Нещодавно в ресторані також з'явився особливий післяобідній чай.

Сушисамба

Sushisamba - це завжди хіт серед азійських ресторанів з відмінною їжею (подумайте про японську кухню з південноамериканським колоритом) і зоряним видом на місто. Розташований на знаменитій Терасі Опери на вершині історичної будівлі Ринку II класу, цей вражаючий простір увінчаний скляним дахом, спроектованим Еріком Паррі. Сміливий за дизайном, ресторан пропонує безліч привабливих страв і напоїв: відВід бару з "живою стелею", відкритої кухні та енергійного суші-бару до тераси з видом на площу внизу та приватної їдальні з окремим входом і терасою. Замовляйте обід перед театром і вечеряйте смачним тартаром торо, сашимі ханатаба та багатьма іншими стравами.

Джинджу.

Jinjuu - це корейський ресторан у Сохо, заснований шеф-кухарем Джуді Джу. На його кухню вплинули традиційна та сучасна вулична їжа - фірмові страви включають знамениту корейську смажену курку та домашню кімчі. Бібімбап теж чудовий - Jinjuu добре підходить для вечора побачення, перед театром, зустрічі з друзями або просто для чогось іншого.

Приємна пані

Алекс Пефлі та Зі Хе, співзасновники популярних азіатських закусочних Bun House та Tea Room, відкрили торговий кіоск Pleasant Lady Jian Bing на Грецькій вулиці, де подають найулюбленішу вуличну їжу Китаю - дзянь-бін. Дзянь-бін - це щось на кшталт супернафаршированого млинця, який загортають і складають прямо перед вами. Туди йде все: від яєць, смаженого тіста (саме так) до баранини. Це справжня начинка, і вона дуже смачна.Можливо, це не ресторан, а радше дірка в стіні, але це чудово.

Flesh and Buns Fitzrovia

Великий майданчик, це місце завжди зайняте, і не дарма. Макі по понеділках - це хороше співвідношення ціни та якості суші, а самі булочки легкі, пухкі та смачні - нам подобається варіант з лососем теріякі. У ресторані є коптильня, якщо ви захочете чогось більш ситного, а на десерт не можна не спробувати Smore's.

А.ВОНГ

Однойменний ресторан шеф-кухаря Ендрю Вонга, володаря зірки Мішлен, віддає данину поваги 2000-річній кулінарній історії Китаю. Невеликі тарілки включають дім сум, сибас з ферментованим соусом тофу, яловичину вагю, смажену на вок, і млинцеві обгортки - все це створено для того, щоб ділитися. Спробуйте сет-меню "Колекції Китаю", що представляє регіональну кухню країни, від Ченду до Шанхаю. Чаї з невеликих фермерських господарств доповнюютьвишукані коктейлі, в багатьох з яких використовується власний джин, настояний на сичуанському перці.

Єна.

У ресторані Yen подають першу в Лондоні Соба (локшину) ручної роботи від шеф-кухарів. Тут також є суші-шеф, оскільки в меню поряд із Соба представлені японські страви, які готують двічі на день у спеціальній кімнаті Соба (єдиній у Лондоні кімнаті Соба зі скляним фасадом). Вибирайте з меню а-ля-карт (суші, темпура, сашимі та робата) або з меню омакасе, яке щодня змінюється, і в якому шеф-кухарі обирають для вас найсвіжіші страви.посуд навколо.

Канішка

Атул Кочхар - перший індійський шеф-кухар у світі, який отримав зірку Мішлена. Його новий ресторан Kanishka на вулиці Меддокс досліджує маловідомі регіони індійської кухні. Методи приготування включають засолювання, копчення та ферментацію, необхідні через віддаленість регіонів. Він також надихнувся впливом прикордонних країн, таких як Непал, Китай та Бангладеш - очікуйте сої таСеред основних страв - каррі з морепродуктів Alleppey, а напої є ключовим елементом - Roast Banana Old Fashioned готується зі смаженого в тандирі банана, а більш пікантна Ingrita, дещо незвично, подається з охолодженим злегка приправленим спеціями томатним бульйоном.

Бамбуса.

Відмова від відповідальності: це не зовсім ресторан, оскільки це надзвичайно повсякденний варіант їжі з собою, але варто згадати, оскільки він новий і пропонує надзвичайно доступні азіатські страви. Bambusa на Шарлотта-стріт пропонує безліч азіатських смаків - Японії, Сінгапуру і Лаосу - з ферментованими і умамі продуктами, такими як кімчі і місо. Добре підходить для зручного обіду в середині тижня, але пам'ятайте про інтер'єри.і атмосфера тут не в центрі уваги.

Відбивна "Тандур

Tandoor Chop House - це поєднання північноіндійської громадської їдальні та класичної британської відбивної. Тут поєднано найкраще з обох світів: виразний аромат тандиру з індійськими спеціями та маринадами, добірні м'ясні нарізки, і все це в яскравій, жвавій атмосфері. Серед основних страв - морський лящ, курча з чорним перцем та зелений сааг.

Головне фото: Бункери

Отримайте свою щотижневу дозу DOSE тут: ПІДПИСАТИСЯ НА НАШУ РОЗСИЛКУ

ПОШИРЕНІ ЗАПИТАННЯ

Які страви азіатської кухні можна знайти в цих ресторанах?

Ці ресторани пропонують різноманітні страви азіатської кухні, включаючи китайську, індійську, японську та тайську.

Чи дорогі ці ресторани?

Так, більшість з цих ресторанів вважаються елітними і можуть бути досить дорогими. Однак вони пропонують унікальний досвід вечері та виняткову їжу.

Чи пропонують ці ресторани вегетаріанські або веганські страви?

Так, більшість з цих ресторанів пропонують вегетаріанські та веганські страви у своєму меню. Завжди краще заздалегідь проконсультуватися з рестораном, щоб переконатися, що вони можуть задовольнити ваші дієтичні потреби.

Чи потрібно в цих ресторанах бронювати столики?

Так, ми наполегливо рекомендуємо бронювати столики в цих ресторанах заздалегідь, оскільки вони можуть бути досить популярними і зайнятими.