ئاسىيا ئاشخانىلىرىغا كەلسەك ، لوندونلىقلار تاللاش ئۈچۈن بۇزۇلىدۇ. سوخونىڭ ئارقا كوچىلىرىدىن پارقىراق مايفايىرغىچە ، ئازادە ھەم ئېسىل تاماقلار ئۈچۈن سۇشى قاۋاقخانىسى ، تەيۋەنلىك چايخانا ۋە بومباي قەھۋەخانىلىرىنى تاپالايسىز. ھازىر بىز يەنە بىر قېتىم تاماق يېيەلەيدىغان بولساق ، لوندوندىكى ئاسىيادىكى ئەڭ ياخشى ئاشخانىلارنى تاللاڭ…

لوندوندىكى ئەڭ ياخشى ئاسىيا ئاشخانىلىرى

ئۈمىدۋارلار

سوخو ، كىڭ كرېست ۋە مارلېبون ، خوپپېرس سىرىلانكىنىڭ يېمەكلىكلىرىنى لوندون خەرىتىسىگە قويۇشقا ئاساسلىق مەسئۇل. لوندوندىكى ئاسىيادىكى ئەڭ ياخشى ئاشخانىلارنىڭ بىرى ، ھەشەمەتلىك ۋە باش خۇشپۇراق تاماقلار تىزىملىكى بىلەن ئائىلە ئۇسلۇبىدىكى سىرىلانكا تاماق ئېتىشتىن ھۇزۇرلىنىڭ. بۇلار: غولپىياز ، دوزا ، كوتۇس ۋە كاۋاپدانلار ئىسسىق بەلۋاغ ئىچىملىك ​​تىزىملىكى بىلەن تولۇقلانغان بولۇپ ، قەلبىدە Genever ۋە Arrack بار. كوكۇس ۋە پەمىدۇر قورۇمىسىدا ئاستا-ئاستا قورۇلغان ، ئۆيدە ئىشلەنگەن روتى بىلەن بىللە بېرىلىدىغان ھەۋەسكار Bonemarrow Varuval نى سىناپ بېقىڭ.

ئۆي

لوندوننىڭ ئەڭ ئېسىل بومباي قەھۋەخانىسىنى زىيارەت قىلىش بىلەن ئالدى بىلەن ئېقىۋاتقان شەربەتلەر. چىلان پىشلاق توستىدىكى تۇخۇمنى يېيىش ، بومباي تۇمشۇقى ياكى باكون ۋە تۇخۇم نان دورىسى ، ياخشى قىزىتىش ، راھەت چاي بىلەن يۇيۇلدى. گۆشسىز غىزالانغۇچىلار گۆشسىز كولباسا ، گۆشسىز قارا پوستى ، كاۋاپدان ئېتىلگەن موگۇ ، ماسسا پىشۇرۇلغان پۇرچاق ، كاۋاپداندىن ياسالغان پەمىدۇر ، ئۆيدە ئىشلەنگەن بولكا ۋە ئۆرۈك قاتارلىقلارنى چىلان ۋە ھاك بىلەن ماسلاشتۇرسا بولىدۇ. بۇ ئاسىيادىكى ئەڭ ياخشى ئاشخانىلارنىڭ بىرىلوندون ناشتىدا. ئەگەر بىزگە ئوخشاش ، سىز پەقەت يېتەرلىك يېتەلمەيسىز ، Dishoom Bacon Naan Roll Kit نى ئۆيىڭىزنىڭ ئادرېسىغا يەتكۈزۈڭ.

IVY ASIA

بۇ ئاسىيادىكى كەچلىك رېستوران ۋە قاۋاقخانىلار لوندوننىڭ داڭلىق مەنزىرىگاھلىرىنىڭ بىرى - سان پاۋلۇس چوڭ چېركاۋىنىڭ پۈتۈن مەنزىرىسىنى نامايان قىلدى. ئاسىيا ئىچىدىن كەلگەن تاماقلارنىڭ مەززىلىك تىزىملىكى بىلەن بىللە كەچكىچە تىياتىر ئىچىملىكلىرى ۋە كوكتېللارنى تېپىڭ. يېتىپ كەلگەندىن كېيىن ، غىزالانغۇچىلار فلۇئورېسسېنسىيەلىك ھالرەڭ ئونكىس پول ۋە ھالرەڭ رەڭلىك پاگودا بىلەن ئۇچرىشىدۇ. ئۈستۈنكى قەۋەتتە ، ھەممە قەۋەت يېشىل ، يېرىم قىممەتلىك تاش بىلەن يورۇتۇلغان. يۇمشاق قۇلۇلە قىسقۇچپاقا ۋە كاۋاپدان يولۋاس كەركىدان ، سۇشى & amp; sashimi ,, Yukhoe steak tartare and yellowtail sashimi.

KOLAMBA

كوكۇس سىرىلانكا تاماق ئېتىشتە كەڭ تارقالغان تەركىب ، شۇڭا خوجايىنلار ئاۋشى ۋە ئېروشان مېيۋاللانىڭ تاماقلىرىنىڭ يېرىمىدىن كۆپرەكى گۆشسىز تاماق تىزىملىكى تۈزۈش ئۈچۈن جاپالىق قارار بولدى. يارقىن نۇقتىلار كۇمارنىڭ ئاناناس ۋە ئاۋبېرگېن قورۇمىسى ، ياش جەكفرۇ (پولوس) قورۇمىسى - يۇمران چىلان ، دارچىن ۋە قورۇلغان پىيازنىڭ قېنىق ، دادىل تەملىك قورۇمىسى - خوپپېر ۋە سېغىنمايدىغان كوكۇس ۋە ھاك سوربېت قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.>كانتونچە تاماقلار. دورچېستېر مېھمانخانىسىنى ئاساس قىلغان ، بېزەك مول ھەم سەنئەت بېزەكچىلىكىدىن ئىلھام ئالغان. دىم سۇم تىزىملىكىگە قاراپ بېقىڭ ، ئەگەر سىرتقا چىقىپ كەتسىڭىز ، قۇش ئۇۋىسى توخۇ شورپىسى نازۇ-نېمەت. بۇ رېستوران يېقىندا يەنە ئالاھىدە چۈشتىن كېيىنلىك چاينى چىقاردى.

سۇشىسامبا

جەنۇبىي ئامېرىكا بۇرمىسى) ۋە ئۇنىڭ شەھەر بېكىتىدىكى قالتىس كۆرۈنۈشلەر. تارىخى 2-دەرىجىلىك بازارغا سېلىنغان بازار بىناسىنىڭ ئۈستىدىكى داڭلىق ئوپېرا تېررىتورىيىسىگە جايلاشقان بۇ كىشىنىڭ دىققىتىنى تارتىدىغان بوشلۇق ئېرىك پاررىي لايىھەلەنگەن ئەينەك ئۆگزە بىلەن تاج كىيگەن. لايىھىلەنگەن بولۇپ ، رېستوران نۇرغۇنلىغان تەكلىپلىك تاماق ۋە ئىچىملىك ​​تەجرىبىلىرىنى تەمىنلەيدۇ: قاۋاقخانىدىن «تىرىك ئۆگزىسى» ، ئوچۇق ئاشخانا ۋە يۇقىرى ئېنېرگىيىلىك سۇشى قاۋاقخانىسى ، ئاستىدىكى پىيازاغا قارايدىغان پەلەمپەيگىچە ۋە ئۇنىڭ بىلەن شەخسىي تاماقخانا. ئۆزىنىڭ كىرىش ئېغىزى ۋە پەلەمپەيسى. تىياتىرخانىدىن بۇرۇنقى تاماققا زاكاس قىلىپ ، مەززىلىك تورو تارت ، ساشىمى خاناتابا ۋە باشقىلارنى يېيىش.

جىنجيۇ

ئاشپەز جۇدى جو. ئۇ ئەنئەنىۋى ۋە زامانىۋى كوچا يېمەكلىكلىرىنىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ - ئىمزا تاماقلىرى كورىيەنىڭ داڭلىق قورۇلغان توخۇ ۋە كىمچىدىن ياسالغان ئۆينى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. Bibimbap مۇ ناھايىتى قالتىس - جىنجۇۇ خورما كېچىلىكى ، تىياتىرخانىدىن بۇرۇنقى ، دوستلار بىلەن كۆرۈشۈش ياكى ھەر قانداق ئىش ئۈچۈن ياخشى ئىشلەيدۇ.

يېقىملىق خانىم

Z He, co-ئاسىيادىكى داڭلىق تاماقخانىلار Bun House ۋە چايخانىنىڭ قۇرغۇچىلىرى ، گرېتسىيە كوچىسىدا يېقىملىق خانىم جيەن بىڭ سودا سارىيى ئېچىپ ، جۇڭگونىڭ ئەڭ ياقتۇرىدىغان كوچا يېمەكلىكى - جيەن بىڭغا مۇلازىمەت قىلدى. جيەن بىڭ بىر خىل دەرىجىدىن تاشقىرى تولغان كېمىگە ئوخشايدۇ ، ئۇ ئورالغان ۋە ئالدىڭىزغا قاتلانغان. تۇخۇم ، قورۇلغان خېمىر (توغرا) دىن قوزىلارغىچە ھەممىسى ئۇ يەرگە كىرىدۇ. ئۇمۇ ئەستايىدىل تولدۇرىدۇ ، ھەم ئەرزان. بۇ بەلكىم رېستوراندىن ۋە تامدىكى تۆشۈكلەردىن ئاز بولۇشى مۇمكىن ، ئەمما بەك ياخشى.

قاراڭ: باش پەرىشتە سېلافىئېل: باش پەرىشتە سېلافىئېلنىڭ ئەتراپىڭىزدا ئىكەنلىكىنىڭ ئالامەتلىرى

گۆش ۋە بانس فىتزروۋىيە

ئورۇن ھەمىشە ياخشى سەۋەبلەر بىلەن ئالدىراش. ماكى دۈشەنبە كۈنى سۇشى ئۈچۈن ياخشى قىممەت ، بولكىلارنىڭ ئۆزى يېنىك ، يۇمران ھەم مەززىلىك - بىز سالمون بېلىقى تېرىياكىنى تاللايمىز. ئەگەر سىز تېخىمۇ كۆڭۈللۈك بىر نەرسە ئىزدەشنى ئويلىسىڭىز ، بۇ ئاشخانىدا نەق مەيداندا تاماكا چەككۈچى بار ، تاتلىق تۈرۈمنىڭ تاتلىق تۈرۈملىرىنى ئىشلىتىشكە بولمايدۇ.

A.WONG

مىچېلىن باش رول ئالغان ئاشپەز ئاندرېۋ ۋوڭنىڭ داڭلىق رېستورانى جۇڭگونىڭ 2000 يىللىق ئاشپەزلىك تارىخىغا ھۆرمەت بىلدۈرىدۇ. كىچىك تەخسىلەر سۇس سومما ، ئېچىتىلغان دۇفۇ قىيامى بىلەن دېڭىز سۈيى ، ۋوك ئىزدەلگەن ۋاگيۇ كالا گۆشى ۋە قورۇما قورۇمىسى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، ھەممىسى ئورتاق بەھرىلىنىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن. چېڭدۇدىن شاڭخەيگىچە دۆلەتنىڭ رايون تائاملىرىنى تەبرىكلەيدىغان «جۇڭگونىڭ توپلاملىرى» يۈرۈشلۈك تىزىملىكىنى سىناپ بېقىڭ. كىچىك دېھقانچىلىق مەيدانلىرىدىكى چايلار مۇرەككەپ كوكتېللارنى تولۇقلايدۇ ، نۇرغۇن كىشىلەر رېستوراننىڭ ئۆزىگە خاس بولغان جىنىدىن سىچۈەن قارىمۇچ سېلىنىدۇ.

يېن

يېن مۇلازىمەت قىلىدۇلوندوننىڭ ئۇستا ئاشپەزلەردىن تۇنجى قولدا ياسالغان سوبا (چۆپ). بۇ يەردە يەنە بىر سۇشى ئاشپىزى بار ، چۈنكى بۇ تىزىملىكتە سوبا بىلەن بىللە ياپونچە تاماقلار كۆرگەزمە قىلىنغان بولۇپ ، ئۇلار رېستوراننىڭ مەخسۇس سوبا ئۆيىدە (لوندوندىكى بىردىنبىر ئەينەك ئالدىدىكى سوبا ئۆيى) كۈندە ئىككى قېتىم تەييارلىنىدۇ. ئەتراپىدىكى ئەڭ يېڭى تاماقلار ئۈچۈن لا كارتا (سۇشى ، تېمپۇرا ، ساشىمى ۋە روباتا) ياكى ئاشپەزلەر تاللىغان كۈندىلىك ئۆزگىرىشچان ئوماكا تىزىملىكىدىن تاللاڭ.

كانىشكا

ئاتۇل كوچخار دۇنيادىكى تۇنجى مىچېلىن چولپىنىنى قوبۇل قىلغان ھىندىستانلىق ئاشپەز. ئۇنىڭ يېڭى رېستورانى مادىدوك كوچىسىدىكى كانىشكا ھىندىستان يېمەكلىكلىرىنىڭ ئانچە تونۇلمىغان رايونلىرىنى تەتقىق قىلىدۇ. تاماق ئېتىش ئۇسۇللىرى رايونلارنىڭ يىراقلىقى ئۈچۈن زۆرۈر بولغان تۇز ، تاماكا ۋە ئېچىتىش قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئۇ يەنە نېپال ، جۇڭگو ، بېنگال قاتارلىق چېگرىداش دۆلەتلەرنىڭ تەسىرىدىن ئىلھام ئېلىپ ، سويا ۋە تۆكمە قىلىپ سېتىشنى ئۈمىد قىلىدۇ ، شۇنداقلا ئىمكانقەدەر يەرلىك مەنبەلىك ئەنگىلىيە مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلەپچىقىرىدۇ. ئاساسلىق مەھسۇلاتلار دېڭىز مەھسۇلاتلىرى ئاللېپى قورۇمىسى ۋە ئىچىملىكلەر مۇھىم ئېلېمېنت - كاۋاپدان بانان كونا مودا تاندوردا پىشۇرۇلغان باناندىن ياسالغان بولۇپ ، تېخىمۇ مەززىلىك ئىنگرىتا بىر ئاز ئادەتتىن تاشقىرى ، سوۋۇتۇلغان يېنىك پۇراقلىق پەمىدۇر شورپىسى بىلەن بىللە تەمىنلىنىدۇ.

بامبۇسا

ئاگاھلاندۇرۇش: بۇ راستىنلا رېستوران بولۇش سالاھىيىتىگە ئىگە ئەمەس ، چۈنكى ئۇ ئىنتايىن تاسادىپىي تاللاش ، ئەمما تىلغا ئېلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، ئۇ يېڭى ھەم ئىنتايىن ئەرزان ئاسىيا تاللاشلىرى بىلەن تەمىنلەيدۇ. شارلوت كوچىسىدىكى بامبۇسا بىر تۈركۈم گۇرۇپپىلار بىلەن تەمىنلەيدۇئاسىيا تەمى - ياپونىيە ، سىنگاپور ۋە لائوس - كىمچى ۋە مىسوغا ئوخشاش ئېچىتىلغان ۋە ئۇمامى يېمەكلىكلىرى بار. چۈشلۈك تاماققا قۇلايلىق بولغان چۈشلۈك تاماق يېيىشكە پايدىلىق ، ئەمما ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، ئۆي ئىچى ۋە كەيپىيات بۇ يەردىكى قىزىق نۇقتا ئەمەس.

تەندور چوپ ئۆيى

شىمالىي ھىندىستان مەھەللە تاماقخانىسى ۋە ئەنگىلىيەنىڭ كلاسسىك چوكا ئۆيىنىڭ ئۇچرىشىشى. ئۇ ھەر ئىككى دۇنيانىڭ ئەڭ ياخشىسىنى يىغىپ ، تاندورنىڭ ئالاھىدە تەمىنى ھىندىستاننىڭ تېتىتقۇلىرى ۋە دېڭىز ئۈستى پاراخوتى بىلەن بىرلەشتۈرۈپ ، گۆشنىڭ ئاساسلىق كېسىلىشىنى تاللايدۇ ، ھەممىسى ھاياتىي كۈچكە تولغان ، جانلىق كەيپىيات ئىچىدە. يارقىن نۇقتىلار دېڭىز سۈيى ، قارامۇچ توخۇ ۋە يېشىل كاۋاپدان قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. خەۋەرلەر

سوئاللار

بۇ ئاشخانىلاردا قايسى خىل ئاسىيا تاماقلىرىنى تاپقىلى بولىدۇ؟

بۇ ئاشخانىلار جۇڭگو ، ھىندىستان ، ياپون ۋە تايلاند قاتارلىق ئاسىيانىڭ ھەر خىل تاماقلىرىنى تەمىنلەيدۇ.

بۇ ئاشخانىلارنىڭ باھاسى قىممەتمۇ؟

شۇنداق ، بۇ ئاشخانىلارنىڭ كۆپىنچىسى ئالىي دەرىجىلىك دەپ قارىلىدۇ ، ئۇنىڭ ئۈستىگە قىممەت بولۇشى مۇمكىن. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇلار ئۆزگىچە غىزالىنىش تەجرىبىسى ۋە ئالاھىدە يېمەكلىكلەر بىلەن تەمىنلەيدۇ.

بۇ ئاشخانىلار گۆشسىز ياكى گۆشسىز تاماق تاللامدۇ؟

شۇنداق ، بۇ ئاشخانىلارنىڭ كۆپىنچىسى تاماق تىزىملىكىدە گۆشسىز ۋە گۆشسىز تاماقلارنى تەمىنلەيدۇ. ھەمىشە يېمەك-ئىچمەك ئېھتىياجىڭىزنى قاندۇرالايدىغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، رېستوران بىلەن ئالدىن تەكشۈرۈپ بېقىڭ.

بۇ ئاشخانىلار تەلەپ قىلامدۇ؟زاكاسمۇ؟

شۇنداق ، بۇ رېستورانلاردا ئالدىن زاكاس قىلىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ ، چۈنكى ئۇلار خېلى ئالقىشقا ۋە ئالدىراش بولالايدۇ.

قاراڭ: پەرىشتە نومۇرى 1011: مەنىسى ، ئەھمىيىتى ، ئىپادىلىنىشى ، پۇل ، قوش يالقۇن ۋە مۇھەببەت