जेव्हा आशियाई रेस्टॉरंट्सचा विचार केला जातो, तेव्हा लंडनवासी निवडीसाठी खराब होतात. सोहोच्या मागच्या रस्त्यांपासून ते चकचकीत मेफेअरपर्यंत, तुम्हाला सुशी बार, तैवानी टीहाउस आणि बॉम्बे कॅफे दोन्ही कॅज्युअल आणि उत्तम जेवणासाठी मिळतील. आणि आता आम्ही पुन्हा बाहेर जेवू शकतो, लंडनमधील आमच्या सर्वोत्तम आशियाई रेस्टॉरंट्सच्या निवडीकडे लक्ष द्या...

लंडनमधील सर्वोत्तम आशियाई रेस्टॉरंट्स

हॉपर्स

स्थानांसह सोहो, किंग्ज क्रॉस आणि मेरीलेबोन, हॉपर्स हे लंडनच्या नकाशावर श्रीलंकन ​​खाद्यपदार्थ ठेवण्यासाठी मुख्यत्वे जबाबदार आहेत. लंडनमधील सर्वोत्कृष्ट आशियाई रेस्टॉरंट्सपैकी एक, घरच्या शैलीतील श्रीलंकन ​​स्वयंपाकाचा आनंद लुटणाऱ्या आणि मस्त सुगंधी पदार्थांच्या मेनूसह घ्या. यात समाविष्ट; हॉपर्स, डोसा, कोथुस आणि रोस्ट्स, उष्णकटिबंधीय पेयांच्या सूचीद्वारे पूरक आहेत, ज्याच्या हृदयात जेनेव्हर आणि अॅरॅक आहेत. नारळ आणि टोमॅटो करीमध्ये मंद भाजलेले, घरगुती रोटीसह सर्व्ह केले जाणारे आनंददायी बोनमॅरो वारुवल नक्की वापरून पहा.

DISHOOM

त्या सर्जनशील बनवा लंडनच्या उत्कृष्ट बॉम्बे कॅफेला भेट देऊन प्रथमच रस वाहतो. मिरची चीज टोस्टवर अंड्यांची मेजवानी, बॉम्बे ऑम्लेट किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि अंड्याचा नान रोल, एक छान उबदार, आरामदायी चाय सह धुऊन. शाकाहारी लोक शाकाहारी सॉसेज, व्हेगन ब्लॅक पुडिंग, ग्रील्ड फील्ड मशरूम, मसाला बेक्ड बीन्स, ग्रील्ड टोमॅटो, होममेड बन्स आणि मिरची आणि चुना ड्रेसिंगसह अॅव्होकॅडोसह व्हेगन बॉम्बेची निवड करू शकतात. हे सर्वोत्तम आशियाई रेस्टॉरंटपैकी एक आहेनाश्त्यासाठी लंडन. जर आमच्यासारखे, तुम्हाला पुरेसे मिळत नसेल, तर डिशूम बेकन नान रोल किट तुमच्या घरच्या पत्त्यावर मिळवा.

द IVY ASIA

हे आशियाई उशिरा रात्रीचे रेस्टॉरंट आणि बार लंडनच्या प्रसिद्ध खुणांपैकी एक - सेंट पॉल कॅथेड्रलची विहंगम दृश्ये आहेत. रात्री उशिरापर्यंत रंगमंच पेये आणि कॉकटेल टॅंटालिझिंग, आशियाई-प्रेरित पदार्थांच्या स्वादिष्ट मेनूसह शोधा. आगमनाच्या वेळी, डायनर्सना फ्लोरोसेंट गुलाबी गोमेद फरशी आणि गुलाबी छटा असलेला पॅगोडा भेटतो. वर, संपूर्ण मजला हिरव्या, अर्ध-मौल्यवान दगडाने प्रकाशित आहे. सॉफ्ट शेल क्रॅब आणि ग्रील्ड टायगर प्रॉन्स, सुशी & sashimi,, Yukhoe steak tartare आणि yellowtail sashimi.

KOLAMBA

सोहो श्रीलंकन ​​स्पॉट, कोलंबा, त्याच्या मेनूमध्ये नैसर्गिकरीत्या शाकाहारी पदार्थांचा समूह आहे: नारळ हा श्रीलंकेच्या स्वयंपाकातील एक प्रचलित घटक आहे, त्यामुळे औशी आणि इरोशन मीवाला यांच्या मालकांनी एक मेन्यू तयार करण्याचा एक सहज निर्णय होता जेथे अर्ध्याहून अधिक पदार्थ शाकाहारी होते. हायलाइट्समध्ये कुमारची अननस आणि ऑबर्गिन करी, यंग जॅकफ्रूट (पोलोस) करी – कोमल जॅकफ्रूट, दालचिनी आणि तळलेले कांदा यांची गडद, ​​धैर्याने चव असलेली करी – तसेच हॉपर्स आणि न चुकवता येणारे नारळ आणि लिंबू 1 मिष्टान्न.

चायना टँग

तुम्हाला तुमचे आशियाई खाद्यपदार्थ आवडत असल्यास, ते मेफेअरच्या चायना टँगपेक्षा अधिक प्रसिद्ध किंवा प्रसिद्ध नाही, जे यामध्ये माहिर आहे.कँटोनीज पाककृती. डोरचेस्टर हॉटेलवर आधारित, सजावट भव्य आणि आर्ट डेको-प्रेरित आहे. डिम सम मेनूवर एक नजर टाका आणि जर तुम्ही बाहेर जात असाल तर, बर्ड्स नेस्ट चिकन सूप एक स्वादिष्ट पदार्थ आहे. रेस्टॉरंटने अलीकडेच खास दुपारचा चहा देखील लॉन्च केला आहे.

सुशीसांबा

सुशीसांबा नेहमीच आशियाई जेवणासाठी हिट आहे, उत्कृष्ट खाद्यपदार्थ (जपानीज यासह दक्षिण अमेरिकन ट्विस्ट) आणि त्याच्या शहराच्या साइटवर तारकीय दृश्ये. ऐतिहासिक ग्रेड II-सूचीबद्ध मार्केट बिल्डिंगच्या शीर्षस्थानी प्रसिद्ध ऑपेरा टेरेस येथे स्थित, या आकर्षक जागेवर एरिक पॅरी-डिझाइन केलेल्या काचेच्या छताचा मुकुट आहे. डिझाईनमध्ये ठळक, रेस्टॉरंटमध्ये जेवणाचे आणि मद्यपानाचे अनेक आमंत्रण देणारे अनुभव आहेत: त्याच्या 'लिव्हिंग सिलिंग' असलेल्या बारपासून, उघड्या स्वयंपाकघर आणि उच्च ऊर्जा सुशी बारपासून, खाली पियाझ्झा दिसणाऱ्या टेरेसपर्यंत आणि त्याच्यासह खाजगी जेवणाचे खोली. स्वतःचे प्रवेशद्वार आणि टेरेस. प्री-थिएटर जेवणासाठी बुक करा आणि स्वादिष्ट टोरो टार्टर, साशिमी हानाटाबा आणि बरेच काही खा.

जिंजू

जिंजू हे सोहोमधील कोरियन रेस्टॉरंट आहे, ज्याची स्थापना केली आहे शेफ ज्युडी जू यांनी. हे पारंपारिक आणि समकालीन स्ट्रीट फूडने प्रभावित आहे - स्वाक्षरीच्या पदार्थांमध्ये प्रसिद्ध कोरियन तळलेले चिकन आणि घरगुती किमची यांचा समावेश आहे. बिबिंबॅप देखील छान आहे – जिंजू डेट नाईट, प्री-थिएटर, मित्रांना भेटणे किंवा इतर कोणत्याही गोष्टीसाठी चांगले कार्य करते.

प्लीजंट लेडी

अॅलेक्स पेफ्ली आणि झेड हे, सह-लोकप्रिय आशियाई भोजनालय बन हाऊस आणि टी रूमच्या संस्थापकांनी ग्रीक स्ट्रीटवर प्लीजंट लेडी जियान बिंग ट्रेडिंग स्टॉल उघडला आहे ज्यात चीनचे सर्वात आवडते स्ट्रीट फूड - जियान बिंग सर्व्ह केले आहे. जियान बिंग हे सुपर-स्टफ्ड क्रेपसारखे आहे, जे तुमच्या समोर गुंडाळलेले आणि दुमडलेले आहे. अंडी, तळलेले पीठ (ते बरोबर आहे) पासून कोकरूपर्यंत सर्व काही तिथे जाते. हे गंभीरपणे भरणारे आणि स्वस्त देखील आहे. हे रेस्टॉरंटपेक्षा कमी आणि भिंतीला जास्त छिद्र असू शकते, पण ते छान आहे.

फ्लेश आणि बन्स फिट्झरोव्हिया

एक मोठी साइट, ही ठिकाण नेहमी चांगल्या कारणासाठी व्यस्त असते. माकी सोमवार सुशीसाठी चांगले मूल्य आहेत, आणि बन्स स्वतः हलके, फ्लफी आणि स्वादिष्ट आहेत – आम्हाला सॅल्मन तेरियाकी पर्याय आवडतो. रेस्टॉरंटमध्ये ऑन-साइट स्मोकर आहे, जर तुम्हाला काहीतरी मनापासून आवडेल आणि मिष्टान्नासाठी स्मोअर्स अजिबात मिळू शकत नाहीत.

ए.वॉंग

मिशेलिन तारांकित शेफ अ‍ॅन्ड्र्यू वोंगचे नामांकित रेस्टॉरंट चीनच्या 2,000 वर्षांच्या पाककला इतिहासाला श्रद्धांजली अर्पण करते. छोट्या प्लेट्समध्ये डिम सम, आंबलेल्या टोफू सॉससह सीबास, वोक-सीअर वाघ्यू बीफ आणि पॅनकेक रॅप्स समाविष्ट आहेत, सर्व शेअर करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत. चेंगडू ते शांघाय पर्यंत देशाच्या प्रादेशिक पाककृतींचा उत्सव साजरा करणारे ‘चीनचे कलेक्शन’ सेट मेनू वापरून पहा. लहान शेतातील चहा अत्याधुनिक कॉकटेलला पूरक आहे, अनेक रेस्टॉरंटचे स्वतःचे कस्टमाइज्ड जिन वापरून सिचुआन मिरचीचा वापर करतात.

येन

येन सर्व्ह करतातमास्टर शेफकडून लंडनचा पहिला हाताने तयार केलेला सोबा (नूडल्स). एक सुशी शेफ देखील आहे, कारण मेनूमध्ये सोबाच्या बाजूने जपानी पदार्थांचे प्रदर्शन केले जाते, जे रेस्टॉरंटच्या समर्पित सोबा रूममध्ये (लंडनची एकमेव काचेच्या समोर असलेली सोबा खोली) दिवसातून दोनदा तयार केली जाते. à la carte (सुशी, टेम्पुरा, साशिमी आणि रोबाटा) किंवा शेफने निवडलेला रोज बदलणारा ओमाकेस मेनू, आजूबाजूच्या ताज्या पदार्थांसाठी निवडा.

कनिष्क

मिशेलिन स्टार मिळवणारे अतुल कोचर हे जगातील पहिले भारतीय शेफ आहेत. त्यांचे नवीन रेस्टॉरंट, कनिष्का, मॅडॉक्स स्ट्रीटवर, भारतीय खाद्यपदार्थांच्या कमी ज्ञात प्रदेशांचे अन्वेषण करते. पाककला पद्धतींमध्ये खारटपणा, धुम्रपान आणि किण्वन यांचा समावेश होतो, ज्या प्रदेशांच्या दुर्गमतेमुळे आवश्यक असतात. नेपाळ, चीन आणि बांग्लादेश यांसारख्या सीमावर्ती देशांच्या प्रभावानेही तो प्रेरित झाला आहे - सोया आणि डंपलिंग्ज तसेच शक्य असेल तेथे स्थानिक पातळीवर ब्रिटीश उत्पादनांची अपेक्षा करतात. मुख्य म्हणजे सीफूड अलेप्पी करी आणि पेये हे महत्त्वाचे घटक आहेत – जुन्या पद्धतीचे भाजलेले केळी हे तंदूर भाजलेल्या केळीपासून बनवले जाते आणि अधिक चवदार इंग्रिता, काहीसे असामान्यपणे, थंडगार हलके मसालेदार टोमॅटोच्या रस्सासोबत सर्व्ह केले जाते.

बांबुसा

अस्वीकरण: हे खरोखर रेस्टॉरंट म्हणून पात्र ठरत नाही कारण हा अत्यंत अनौपचारिक जाण्याचा पर्याय आहे, परंतु तो नवीन आहे आणि अत्यंत परवडणारे आशियाई पर्याय ऑफर करतो म्हणून उल्लेख करण्यासारखे आहे. शार्लोट स्ट्रीटवरील बांबुसा एक अॅरे देतेआशियाई फ्लेवर्स – जपान, सिंगापूर आणि लाओस – किमची आणि मिसो सारख्या आंबलेल्या आणि उमामी पदार्थांसह. आठवड्याच्या मध्यभागी दुपारचे जेवण घेणे चांगले आहे, परंतु लक्षात ठेवा की आतील भाग आणि वातावरण येथे केंद्रित नाही.

तंदूर चॉप हाउस

तंदूर चॉप हाउस आहे उत्तर भारतीय सांप्रदायिक भोजनालय आणि उत्कृष्ट ब्रिटिश चॉप हाउसची बैठक. हे दोन्ही जगांतील सर्वोत्कृष्ट गोष्टी एकत्र आणते, भारतीय मसाले आणि मॅरीनेड्ससह तंदूरची वेगळी चव, मांसाचे निवडक कट, सर्व काही उत्साही, चैतन्यमय वातावरणात आहे. हायलाइट्समध्ये सी ब्रीम, काळी मिरी चिकन आणि ग्रीन साग यांचा समावेश आहे.

मुख्य फोटो: हॉपर्स

तुमचा साप्ताहिक डोस फिक्स येथे मिळवा: आमच्यासाठी साइन अप करा वृत्तपत्र

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

या रेस्टॉरंटमध्ये कोणत्या प्रकारचे आशियाई पाककृती मिळू शकतात?

ही रेस्टॉरंट्स चायनीज, भारतीय, जपानी आणि थाईसह विविध आशियाई पाककृती देतात.

ही रेस्टॉरंट महाग आहेत का?

होय, यापैकी बहुतेक रेस्टॉरंट्स उच्च दर्जाचे मानले जातात आणि ते खूपच महाग असू शकतात. तथापि, ते जेवणाचा अनोखा अनुभव आणि अपवादात्मक जेवण देतात.

ही रेस्टॉरंट शाकाहारी किंवा शाकाहारी पर्याय देतात का?

होय, यापैकी बहुतेक रेस्टॉरंट्स त्यांच्या मेनूवर शाकाहारी आणि शाकाहारी पर्याय देतात. ते तुमच्या आहारातील गरजा पूर्ण करू शकतील याची खात्री करण्यासाठी रेस्टॉरंटमध्ये आधी तपासणी करणे केव्हाही उत्तम.

या रेस्टॉरंटना आवश्यक आहे का?आरक्षणे?

होय, या रेस्टॉरंटमध्ये आगाऊ आरक्षण करण्याची शिफारस केली जाते, कारण ते खूप लोकप्रिय आणि व्यस्त असू शकतात.