Konu Asya restoranları olduğunda, Londralılar seçim yapmakta zorlanırlar. Soho'nun arka sokaklarından gösterişli Mayfair'e kadar, hem gündelik hem de kaliteli yemek için suşi barlar, Tayvan çay evleri ve Bombay kafeleri bulacaksınız. Ve şimdi tekrar dışarıda yemek yiyebileceğimize göre, Londra'daki en iyi Asya restoranları seçimimizle gözlerinize ziyafet çekin...

Londra'daki en iyi Asya restoranları

HOPPERS

Soho, King's Cross ve Marylebone'da bulunan Hoppers, Sri Lanka yemeklerini Londra'nın haritasına yerleştirmekten büyük ölçüde sorumludur. Londra'daki en iyi Asya restoranlarından biri olan Hoppers, görkemli ve baş döndürücü aromatik yemeklerden oluşan bir menü ile ev tarzı Sri Lanka yemeklerinin tadını çıkarın. Bunlar arasında; hoppers, dosas, kothus ve rostolar, merkezinde Genever ve Arrack bulunan tropikal bir içecek listesi ile tamamlanmaktadır.Hindistan cevizi ve domates körisinde yavaşça kavrulan ve ev yapımı roti ile servis edilen Bonemarrow Varuval'ı mutlaka deneyin.

DISHOOM

Londra'nın en iyi Bombay kafesini ziyaret ederek ilk iş olarak yaratıcılığınızı konuşturun. Acılı peynirli tostta yumurta, Bombay omleti veya pastırmalı yumurtalı naan roll ile ziyafet çekin, güzel bir ısıtıcı, rahatlatıcı chai ile yıkayın. Veganlar vegan sosis, vegan siyah puding, ızgara tarla mantarı, masala fırınlanmış fasulye, ızgara domates, ev yapımı çörekler ve avokado ile Vegan Bombay'ı tercih edebilirler.Burası kahvaltı için Londra'daki en iyi Asya restoranlarından biri. Eğer siz de bizim gibi doyamıyorsanız, Dishoom Bacon Naan Roll Kit'i ev adresinize teslim alabilirsiniz.

SÜSLÜ ASYA

Bu Asya gece restoranı ve barı, Londra'nın ünlü simge yapılarından biri olan St Paul Katedrali'nin panoramik manzarasına sahiptir. Gece geç saatlere kadar teatral içecekler ve kokteyllerin yanı sıra Asya'dan esinlenen lezzetli yemeklerden oluşan lezzetli bir menü bulabilirsiniz. Varışta, diners floresan pembe oniks zemin ve pembe renkli bir pagoda ile karşılanır. Üst katta, tüm kat yeşil, yarı değerli taşlarla aydınlatılmıştır.Yumuşak kabuklu yengeç ve ızgara kaplan karidesleri, suşi & sashimi, Yukhoe biftek tartarı ve sarı kuyruk sashimi ile ziyafet çekin.

KOLAMBA

Soho Sri Lanka'da hizmet veren Kolamba'nın menüsünde çok sayıda doğal vegan yemek yer alıyor: Hindistan cevizi Sri Lanka yemeklerinde yaygın bir içeriktir, bu nedenle sahipleri Aushi ve Eroshan Meewalla'nın yemeklerin yarısından fazlasının vegan olduğu bir menü hazırlaması zahmetsiz bir karardı. Öne çıkan yemekler arasında Kumar'ın Ananas ve Patlıcan Körisi, koyu, cesur aromalı bir köri olan Genç Jackfruit (Polos) Körisiyumuşak jackfruit, tarçın ve kızarmış soğan - artı Hoppers ve tatlı için kaçırılmaması gereken Hindistan Cevizi ve Misket Limonu Sorbe.

Çin Tang

Asya yemeklerini lüks buluyorsanız, Mayfair'de bulunan ve Kanton mutfağında uzmanlaşmış China Tang'dan daha gösterişli ve daha ünlü bir yer bulamazsınız. Dorchester Hotel'de bulunan restoranın dekoru gösterişli ve Art Deco'dan esinlenmiştir. Dim Sum menüsüne bir göz atın ve eğer dışarı çıkmak istiyorsanız, Kuş Yuvası Tavuk Çorbası tam bir lezzettir. Restoran ayrıca yakın zamanda özel bir ikindi çayı da başlatmıştır.

Sushisamba

Sushisamba, mükemmel yemekleri (Güney Amerika dokunuşuyla Japon mutfağını düşünün) ve şehirdeki yerinde muhteşem manzarasıyla Asya yemekleri için her zaman bir hit olmuştur. 2. Derece listesindeki tarihi Market Binası'nın tepesindeki ünlü Opera Terası'nda yer alan bu çarpıcı alan, Eric Parry tasarımı cam bir çatı ile taçlandırılmıştır. Tasarım açısından cesur olan restoran, bir dizi davetkar yeme ve içme deneyimi sunmaktadır:'yaşayan tavanlı' bar, açık mutfak ve yüksek enerjili suşi bar, aşağıdaki Piazza'ya bakan teras ve kendi girişi ve terası olan özel yemek odası. Tiyatro öncesi yemek için rezervasyon yaptırın ve lezzetli toro tartar, sashimi hanataba ve daha fazlasını yiyin.

Jinjuu

Soho'da şef Judy Joo tarafından kurulmuş bir Kore restoranı olan Jinjuu, geleneksel ve çağdaş sokak yemeklerinden etkileniyor - imza yemekleri arasında ünlü Kore kızarmış tavuğu ve ev yapımı kimchi yer alıyor. Bibimbap da harika - Jinjuu randevu gecesi, tiyatro öncesi, arkadaşlarla buluşma veya hemen hemen her şey için iyi çalışıyor.

Hoş Bayan

Popüler Asya lokantaları Bun House ve Tea Room'un kurucu ortakları Alex Peffly ve Z He, Çin'in en sevilen sokak yemeği jian bing'i sunan Pleasant Lady Jian Bing Trading Stall'ı Greek Street'te açtı. Jian bing, önünüzde sarılıp katlanan süper doldurulmuş bir krep gibi. Yumurtadan kızarmış hamura (evet doğru) ve kuzu etine kadar her şey var içinde. Cidden doyurucu veUcuz da. Burası bir restorandan çok duvardaki bir delik olabilir ama harika.

Flesh and Buns Fitzrovia

Büyük bir alan olan bu yer her zaman iyi bir nedenle meşguldür. Maki Pazartesileri suşi için iyi bir değerdir ve çöreklerin kendileri hafif, kabarık ve lezzetlidir - somon teriyaki seçeneğini seviyoruz. Daha doyurucu bir şey için gitmek isterseniz restoranın bünyesinde bir sigara içicisi vardır ve tatlı olarak Smore's kaçırılmamalıdır.

A.WONG

Michelin yıldızlı şef Andrew Wong'un kendi adını taşıyan restoranı, Çin'in 2.000 yıllık mutfak tarihine saygı duruşunda bulunuyor. Küçük tabaklar arasında dim sum, fermente tofu soslu levrek, wokta pişirilmiş wagyu bifteği ve krep sarmalar yer alıyor. Chengdu'dan Şangay'a ülkenin bölgesel mutfağını kutlayan 'Çin koleksiyonları' set menüsünü deneyin. Küçük çiftliklerden gelen çaylar tamamlayıcıSofistike kokteyllerin çoğunda restoranın Sichuan biberi ile aşılanmış kendi özel cinleri kullanılıyor.

Yen

Yen, Londra'nın ilk el yapımı Soba'sını (erişte) usta şeflerin elinden sunuyor. Menüde Soba'nın yanı sıra, restoranın özel soba odasında (Londra'nın tek cam cepheli Soba odası) günde iki kez hazırlanan Japon yemekleri sergilendiği için bir suşi şefi de var. Alakart (suşi, tempura, sashimi ve robata) veya şefler tarafından seçilen günlük değişen omakase menüsü arasından en tazeetrafta bulaşıklar.

Kanishka

Atul Kochhar, dünyada Michelin yıldızı alan ilk Hintli şef. Maddox Caddesi'ndeki yeni restoranı Kanishka, Hint yemeklerinin daha az bilinen bölgelerini keşfediyor. Pişirme yöntemleri arasında, bölgelerin uzaklığı nedeniyle gerekli olan tuzlama, tütsüleme ve fermente etme yer alıyor. Ayrıca Nepal, Çin ve Bangladeş gibi sınır ülkelerinin etkisinden de ilham alıyor - soya veAna yemekler arasında Deniz Ürünleri Alleppey Köri yer alırken içecekler de önemli bir unsurdur - Roast Banana Old Fashioned, Tandır'da kavrulmuş muzdan yapılır ve daha tuzlu olan Ingrita, biraz alışılmadık bir şekilde, soğutulmuş hafif baharatlı domates suyu ile birlikte servis edilir.

Bambusa

Feragatname: Burası son derece rahat bir paket servis seçeneği olduğu için gerçekten bir restoran olarak nitelendirilemez, ancak yeni olduğu ve son derece uygun fiyatlı Asya seçenekleri sunduğu için bahsetmeye değer. Charlotte Caddesi'ndeki Bambusa, kimchi ve miso gibi fermente ve umami yiyeceklerle Japonya, Singapur ve Laos gibi bir dizi Asya lezzeti sunuyor. Hafta ortasında uygun bir paket öğle yemeği için iyi, ancak iç mekanları unutmayınve atmosfer burada odak noktası değil.

Tandoor Pirzola Evi

Tandoor Chop House, bir Kuzey Hindistan ortak lokantası ile klasik bir İngiliz pirzola evinin buluşmasıdır. Tandırın kendine özgü lezzetini Hint baharatları ve marinatları, seçkin et parçaları ve canlı bir atmosferde birleştirerek her iki dünyanın en iyilerini bir araya getirir. Öne çıkan lezzetler arasında çipura, karabiberli tavuk ve yeşil saag yer alır.

Ana fotoğraf: Hoppers

Haftalık DOSE düzeltmenizi buradan alın: HABER BÜLTENIMIZ IÇIN KAYDOLUN

SSS

Bu restoranlarda ne tür Asya yemekleri bulabilirsiniz?

Bu restoranlar Çin, Hint, Japon ve Tayland dahil olmak üzere çeşitli Asya mutfakları sunmaktadır.

Bu restoranlar pahalı mı?

Evet, bu restoranların çoğu üst düzey olarak kabul edilir ve oldukça pahalı olabilir. Ancak, benzersiz bir yemek deneyimi ve olağanüstü yemekler sunarlar.

Bu restoranlar vejetaryen veya vegan seçenekler sunuyor mu?

Evet, bu restoranların çoğu menülerinde vejetaryen ve vegan seçenekler sunmaktadır. Diyet ihtiyaçlarınızı karşılayabileceklerinden emin olmak için restorana önceden danışmak her zaman en iyisidir.

Bu restoranlar rezervasyon gerektiriyor mu?

Evet, oldukça popüler ve yoğun olabildikleri için bu restoranlarda önceden rezervasyon yaptırmanız şiddetle tavsiye edilir.