Nie jest tajemnicą, że jelita mają kluczowe znaczenie, jeśli chodzi o prowadzenie zdrowego stylu życia. Mogą pomóc poprawić nastrój, energię i pozbyć się niechcianych wzdęć. Zmagając się ze wszystkimi powyższymi problemami, autorka Amanda Bootes, spróbowała zresetować swoje jelita i oto, co się stało...

Czy wiesz, że mamy więcej bakterii w naszych jelitach niż komórek w naszym ciele? I stale uzupełniamy te toksyny poprzez to, co wkładamy i wprowadzamy do naszych ciał. Ten wzrost może mieć negatywny wpływ na delikatny mikrobiom (poziom bakterii) w naszych jelitach, co może powodować niepokój, depresję, brak równowagi hormonalnej, apetyt na cukier i węglowodany, wzdęcia - i całą masę niechcianych, stresujących rzeczy.i potencjalnie niebezpieczne objawy.

Jeśli więc doświadczasz któregokolwiek z tych objawów, być może nadszedł czas, aby zaufać instynktowi jelitowemu i zresetować jelita.

DLACZEGO WARTO ZRESETOWAĆ JELITA?

Współczesne życie może być stresujące dla mikrobiomu organizmu i tak jak nasze ciało potrzebuje czasu na odpoczynek i regenerację, tak samo nasze jelita. Resetując i zastępując wszystkie zapalne i agresywne pokarmy, które uszkadzają wyściółkę jelit i zastępując je przyjaznymi dla jelit alternatywami, możemy zrobić wiele rzeczy; zwiększyć liczbę dobrych bakterii, stworzyć silne i dobrze prosperujące jelita oraz wyleczyć i uszczelnić jelita.zatrzymując wyciek tych wszystkich nieprzyjemnych toksyn.

JAK TO ZROBIĆ?

"Reset jelit może być tak stromy, jak chcesz" - mówi Catherine Farrant, współzałożycielka Ossa Organics Gut Reset, która odkryła korzyści płynące ze zdrowia jelit i bulionu kostnego (zajmiemy się tym wkrótce), kiedy była w ciąży ze swoim pierwszym synem w 2012 roku. Myśląc o Ossa jako o "zaleceniu, jak zresetować zdrowie jelit i rozpocząć naturalny proces gojenia organizmu", Catherine zachowuje jasność.słów "detoks" lub "dieta" i skupia się na Ossa Gut Reset jako punkcie wyjścia i miejscu do nauki, a nie biblii.

Ossa Gut Reset to 14-dniowe wyzwanie, które obejmuje naturalną leczniczą moc bulionu kostnego w połączeniu z octem jabłkowym, świeżymi organicznymi warzywami i żywnością fermentowaną mlekowo, taką jak kefir i kiszona kapusta. Ta kombinacja przyjaznych dla jelit pokarmów ostatecznie działa jak miotła dla układu pokarmowego, wymiatając toksyny i złe bakterie i zastępując je leczeniem i tkanką łączną.związki budulcowe, takie jak kolagen, aminokwasy i żelatyna, które pomagają naprawić wyściółkę jelit.

ALE CZY TO DZIAŁA?

Byłam sceptyczna, gdy poproszono mnie o ponowne ustawienie, ale z zauważalnym wzrostem drażliwości, wahaniami nastroju i wyczerpaniem każdego dnia nadszedł czas, aby coś z tym zrobić. Cierpię na PCOS [zespół policystycznych jajników], który może siać spustoszenie w poziomie hormonów i insulinooporności, a także towarzyszy wrażliwości na wzdęcia i niezrównoważoną mikrobiotę. I zobjawy nasilają się bardziej niż kiedykolwiek wcześniej, może nadszedł czas, aby przestać obwiniać jajniki i zacząć szukać odpowiedzi w jelitach.

Wyzwanie rozpoczyna się od oczyszczania bulionem kostnym (Bone Broth Cleanse), które należy wykonywać przez minimum 4 godziny, a maksymalnie przez 24 godziny, w zależności od zdolności do kontrolowania poziomu zawieszenia. Decydując się pójść na całość, zdecydowałem się na pełne 24-godzinne oczyszczanie, w którym mogłem spożywać tyle bulionu kostnego, ile chciałem w ciągu dnia - i nic więcej.

Zacząłem dzień od bulionu z kurczaka, który podgrzałem w kubku i popijałem, atakując moje e-maile i próbując odwrócić uwagę od tego, co miałem zamiar poddać mojemu ciału. Byłem mile zaskoczony tym, jak przyjemny i raczej normalny był bulion, ponieważ spodziewałem się raczej, że o 9 rano poczuję się, jakbym popijał rozwodniony sos.

Przewodnik zaleca, aby mieć pod ręką dużo świeżej wody, nie tylko ze względu na wiele korzyści płynących z H20, ale także w celu przeciwdziałania naturalnemu zasoleniu bulionu.

Nadeszła pora lunchu i z trudem zmusiłem się do wypicia kolejnego bulionu kostnego. Tęskniłem za uczuciem chrupania jedzenia, ale podgrzałem kolejny kubek bulionu drobiowego i wytrwałem. Przez resztę dnia pamiętałem i powtarzałem sobie zdanie, które przeczytałem w przewodniku: "Nie dokonasz żadnej zmiany bez odrobiny wysiłku... kiedy czujemy się niekomfortowo, to właśnie wtedyPodróż do szczęśliwszych jelit wymaga dużo siły woli, ale także dużo miłości do samego siebie. Reset jelit Ossa polega nie tylko na połączeniu się z jedzeniem, które spożywasz, ale także na stworzeniu dla siebie nowego sposobu myślenia - aby robić rzeczy trochę wolniej, być milszym dla swojego ciała i nauczyć się kochać siebie wewnątrz i na zewnątrz.

W pozostałej części tygodnia wprowadzono prawdziwe jedzenie, zaczynając od zup z bulionu kostnego z organicznymi świeżymi warzywami i lekko smażonym mięsem gotowanym w ghee. Każdy dzień zaczyna się od szklanki przefiltrowanej wody i dobrej jakości probiotyku, który Ossa zaleca regularnie zmieniać. Następnie śniadanie, w tym jajka w koszulce i awokado, kiełki owsiane lub naleśniki inspirowane Ossa, które są tworzone zkokos, banan, cynamon i surowy miód.

Przewodnik Ossa Reset został stworzony z mantrą odżywiania ciała przy każdym posiłku, ale bez poczucia presji, by zrobić to wszystko od razu. Catherine regularnie podkreśla w całym przewodniku, że zdrowie jelit jest stopniową zmianą stylu życia i nie musi nastąpić z dnia na dzień. Radzi zacząć od wyzwania, jakim jest włączenie filiżanki bulionu kostnego do swojego dnia lub gotowania każdego tygodnia.

Bulion kostny, który jest podstawą rodziny Ossa i kręgosłupa Ossa Gut Reset, aktywnie zachęca do gojenia i odbudowy jelit od wewnątrz. Bulion kostny jest spożywany na całym świecie od prawie 2500 lat, a badania wykazały, że wiele elementów stanu zapalnego w organizmie można leczyć za pomocą żywności, która leczy i uszczelnia jelita. Wspomaga również regenerację, więc jest idealny przed lub po.trening i pomaga wzmocnić zdrowy układ odpornościowy.

To, co najbardziej spodobało mi się w przewodniku, to pyszne i innowacyjne przepisy, które zastąpiły tradycyjne składniki gęstym odżywczym bulionem kostnym, aby uzyskać szybki i prosty posiłek przyjazny dla jelit. Moim ulubionym jest Jack's Bone Broth Shepherd's Pie, który będę tworzyć jeszcze długo po zakończeniu resetu.

Mając największe na świecie łakomstwo na słodycze, myślałam, że będę tęsknić za słodkimi dodatkami do planu posiłków - wszystko było bardzo pikantne. Ale naturalne cukry ze świeżych produktów i dodatkowa słodycz z surowego miodu naprawdę powstrzymały te pragnienia. Trzymam się miodu Manuka, pełnego naturalnego probiotyku, który odgrywa kluczową rolę w pielęgnowaniu pomocnych bakterii w jelitach. Nawet teraz, poPo zakończeniu resetu moja ciągła potrzeba słodkiego podjadania już dawno zniknęła. Nadal i zawsze będę mieć ochotę na coś słodkiego, ale jestem w pełni usatysfakcjonowana kilkoma kostkami ciemnej czekolady, a nie całą tabliczką Dairy Milk.

Nie mogę z całą pewnością stwierdzić, że reset uzdrowił moje jelita, nie bez pomocy lekarza. Ale moje wzdęcia wydają się być pod kontrolą po raz pierwszy od dłuższego czasu, mój poziom energii nie spada już około 15:00, mój nastrój pozostaje spójny przez cały dzień, a moje niezdrowe nawyki przekąskowe już dawno zniknęły. Jedną rzeczą, z którą nigdy się nie pogodzę, jest porzucenie mojego pysznego i kremowego awokado.Do gotującego się kubka bulionu kostnego jako przekąska. Robi się grudkowaty i gęsty i nie jest dla mnie, dzięki.

Zdjęcie główne: Ossa Organic

Amanda

Cotygodniowa dawka DOSE dostępna jest tutaj: ZAPISZ SIĘ DO NASZEGO NEWSLETTERA

Czym jest reset jelit?

Reset jelit to proces eliminacji pewnych pokarmów z diety w celu poprawy zdrowia jelit i trawienia.

Jakie są korzyści z resetu jelit?

Reset jelit może poprawić trawienie, zmniejszyć stan zapalny, zwiększyć poziom energii i sprzyjać utracie wagi.

Jak długo trwa reset jelit?

Reset jelit może trwać od kilku dni do kilku tygodni, w zależności od osoby i jej nawyków żywieniowych.

Jakich pokarmów powinienem unikać podczas resetu jelit?

Podczas resetowania jelit zaleca się unikanie przetworzonej żywności, cukru, nabiału, glutenu i alkoholu.

Czy reset jelit może pomóc w niektórych schorzeniach?

Wykazano, że reset jelit poprawia objawy zespołu jelita drażliwego (IBS), refluksu żołądkowego i innych problemów trawiennych.