Parimad Steak restoranid Londonis
Sisukord
Oled steikide austaja? Soovid Londoni parimaid ja mahlasemaid steikideid? Siis ei pea enam otsima! Oleme uurinud ja maitsnud linna parimaid steikrestorane ning esitleme sulle Londoni parimate steikrestoranide nimekirja.
Top 10 Steak restoranid Londonis
Meie nimekirja kuuluvad mõned linna parimad steakhouse'i ketid, aga ka uued ja põnevad iseseisvad restoranid. Oleme hinnanud neid restorane nende veiseliha kvaliteedi, toiduvalmistamise tehnika ja üldise söögikogemuse põhjal.
Üks meie nimekirja silmapaistvamaid restorane on Hawksmoor, mis on tuntud oma suurepäraselt küpsetatud steikide ja ulatusliku veinikataloogi poolest. Nende tunnusroog, kondiga prae rib, on kohustuslik proovimiseks igale steikide armastajale. Teine suurepärane valik on Goodman, mis hangib oma veiseliha Šotimaa parimatest farmidest ja laagerdab seda maksimaalse maitse saavutamiseks oma majapidamises.
Kui otsite unikaalsemat söögikogemust, proovige Flat Iron'i, kus menüü keskendub ainult täiuslikuks küpsetatud steikidele, mida serveeritakse koos mitmesuguste lisanditega. Ameerika stiilis steikide maitsmiseks suunduge Smith & Wollensky'sse, kus saate nautida mahlast ribeye'i või filee mignoni klassikalises steikhouse'i atmosfääris.
Hawksmoor
Hawksmoor on Londoni steikide staarium. Nende veiseliha pärineb traditsioonilistest Briti tõugudest ja laagerdub kohapeal vähemalt 28 päeva. Nad pakuvad erinevaid jaotustükke ja toiduvalmistamisviise, sealhulgas oma iseloomulikku ribeye'i, mida tuleb kindlasti proovida. Liha küpsetatakse söegrillil, mis annab sellele maitsva söestunud maitse. Hawksmooril on Londonis mitu asukohta, sealhulgas järgmine.originaal Spitalfieldsis ja filiaal Covent Gardenis.
Lisaks oma maitsvatele steikidele pakub Hawksmoor ka mitmesuguseid lisandeid ja eelroogasid, mida tasub proovida. Nende kolmekordselt küpsetatud friikartulid on klientide lemmik ja nende makaronid ja juust on dekadentne maiuspala. Neil on ka suurepärane valik kokteile ja veine, mida oma söögiga kombineerida.
Kui otsite ainulaadset söögikogemust, siis Hawksmoor'i Seven Dials'i asukohas on ajaloolise hoone vanas veinikeldris asuv privaatne söögituba, mis mahutab kuni 14 külalist ning on võlvitud lae ja originaalse telliskivimüüriga. See on ideaalne koht erilise sündmuse või intiimse koosviibimise jaoks.
Temper
Temper on restoran, mis on spetsialiseerunud lahtise tulega toiduvalmistamisele. Nende praed küpsetatakse spetsiaalselt ehitatud grillil, kus kasutatakse puitu ja süsi. Samuti pakuvad nad seiklushimulistele söögikohtadele ainulaadset valikut eksootilist liha, nagu känguru ja krokodill. Proovige nende kuulsaid suitsutatud kitse tacosid eelroaks ja nende ribeye või sirloin steiki pearoaks. Te ei kahetse seda!
Lisaks maitsvatele toitudele pakub Temper ka laia valikut käsitööõllesid ja kokteile, et täiendada oma sööki. Nende asjatundlik personal oskab soovitada ideaalset jooki, mis sobiks teie valitud toiduga. Lisaks on restoranil hubane ja maalähedane atmosfäär, kus on avatud tellisseinad ja puidust lauad, mis muudab selle ideaalseks kohaks romantiliseks õhtusöögiks või õhtuks koos sõpradega.
Kui otsite ainulaadset söögikogemust, pakub Temper ka kokanduskursusi, kus saate õppida, kuidas valmistada nende iseloomulikke roogasid. Nende ekspertkokkade juhatusel on need kursused lõbus ja interaktiivne viis parandada oma kokandusoskusi ning avaldada muljet oma sõpradele ja perele järgmisel õhtusöögipeol. Broneerige kursus juba täna ja viige oma kulinaarsed oskused järgmisele tasemele!
Manteca
Manteca on kaasaegne itaalia restoran, mis serveerib ka Londoni parimaid praepeste. Nad kasutavad kvaliteetset Šoti rohusöödaga kasvatatud veiste liha, mida laagerdatakse kuni 45 päeva. Nende toiduvalmistamise tehnika hõlmab suitsutamise, praadimise ja praadimise kombinatsiooni. Ära jäta vahele nende Florence steiki, mis küpsetatakse luust ja mida serveeritakse salsa verde ja grillitud leivaga.
Manteca pakub lisaks maitsvatele steikidele ka laia valikut itaalia roogasid, sealhulgas omatehtud pastat ja puuküttega pitsasid. Nende pasta valmistatakse iga päev värskelt, kasutades traditsioonilist tehnikat ja kvaliteetseid koostisosi. Pitsad küpsetatakse puuküttega ahjus, mis annab neile krõbeda kooriku ja suitsuse maitse. Proovige kindlasti nende tunnusrooga cacio e pepe, mis on valmistatud koosomatehtud spagetid, pecorino juust ja must pipar.
Blacklock
Blacklock on trendikas ja juhuslik restoran, mis on spetsialiseerunud karbonaadidele. Nad pakuvad erinevaid veise-, lamba- ja sealiha jaotustükke, mis kõik küpsetatakse söeahjus. Nende tunnusroog on "All in", mis on veise-, lamba- ja sealiha karbonaadidest koosnev taldrik, mis mahutab kuni neli inimest. Kui soovite praadi, siis soovitame nende lameda rauapraadi, mis on ideaalselt küpsetatud ja maitsestatud.
Lisaks oma maitsvatele kintsudele ja praadidele pakub Blacklock ka mitmesuguseid lisandeid, mis täiustavad suurepäraselt nende pearoogasid. Nende veiseliha tilgutavad friikartulid on kohustuslikud, sest need on väljastpoolt krõbedad ja seestpoolt kohevad. Samuti on neil valik hooajalisi köögivilju, näiteks röstitud porgandeid ja brokolit, mis on küpsetatud ideaalselt.
Blacklockil on suur valik jooke, mille hulgast valida, sealhulgas käsitööõlled, kokteilid ja hoolikalt kureeritud veinikaart. Nende baarmenid oskavad luua unikaalseid ja maitsvaid kokteile, seega proovige kindlasti ühte nende signatuurjookidest. Kui olete veinisõber, aitab nende asjatundlik personal teil valida ideaalse pudeli, mis sobiks teie toiduga.
Zelman Meats
Zelman Meats on steakhouse'i kett, mis pakub kvaliteetset veiseliha kogu maailmast. Neil on erinevad veiseliha jaotustükid ja kvaliteediklassid, sealhulgas nende maitsev Austraalia wagyu. Liha küpsetatakse Josperi ahjus, mis saavutab kõrge temperatuuri ja annab steakile ainulaadse suitsuse maitse. Paari oma steaki ühe nende maitsva lisandiga, nagu näiteks trühvli makaronid ja juust või kolmekordselt küpsetatud friikartulid.
Lisaks suussulavatele steikidele pakub Zelman Meats ka mitmesuguseid muid roogasid. Nende mereannid hõlmavad grillitud kaheksajalga ja tuunitartari, samas kui nende taimetoiduliste valikute hulka kuuluvad röstitud lillkapsapihv ja trühvlirisoto. Samuti on neil valik salateid ja eelroogasid, näiteks klassikaline Caesari salat ja veise karpaccio.
Zelman Meats on stiilse ja moodsa interjööriga, mis on lõdvestunud ja külalislahke. Restoranis on ka hästi varustatud baar, mis pakub erinevaid kokteile, veine ja õllesid. Kas otsite romantilist õhtusööki kahele või grupiüritust, Zelman Meats on ideaalne sihtkoht igaks juhuks.
Sophie's Steakhouse, Soho
Sophie's Steakhouse on populaarne Ameerika stiilis steakhouse, mis asub Soho südames. Nende liha on pärit Ühendkuningriigist ja laagerdunud vähemalt 28 päeva. Nad pakuvad valikut erinevaid jaotustükke, sealhulgas kondiga sisefileed ja ribeye'd. Ärge jätke vahele nende Beef Wellingtoni, mis on suurepäraselt küpsetatud ja mida serveeritakse koos trühvlipüreega. Nende kokteilid on samuti mainimist väärt, mituloomingulised valikud menüüs.
Vaata ka: 10 kodust jõusaaliseadet, mida vajate koheTasane triikraud
Flat Iron on minimalistlik steakhouse'i kett, mis pakub taskukohaseid ja maitsvaid steak'e. Nende tunnusroog on flat iron steak, mida küpsetatakse lahtise leegi kohal ja serveeritakse koos friikartulitega. Nad pakuvad ka iganädalasi eripakkumisi, nagu näiteks küüslaugu ja ürdivõi steak, mida tuleb kindlasti proovida. Ärge laske lihtsal sisustusel teid petta - Flat Iron'i steak on tipptasemel.
Stakehaus
Stakehaus on uus ja põnev steakhouse, mis asub rahvarohkel Borough Marketil. Nad pakuvad erinevaid veiseliha jaotustükke, sealhulgas nende iseloomulikku flat iron'i ja 1kg chateaubriand'i, mida saab jagada. Liha küpsetatakse Josperi ahjus, mis annab sellele maitsva suitsuse maitse. Soovitame väga nende steak frites'i, mis on lihtne, kuid rahuldust pakkuv roog.
Söehoidla
The Coal Shed on moodne steakhouse, mis asub trendikas One Tower Bridge'i hoones. Nad pakuvad erinevaid kuivküpsetatud veiseliha jaotustükke, sealhulgas 500 g T-bone steak, mis sobib ideaalselt jagamiseks. Liha küpsetatakse Josperi ahjus, mis annab sellele krõbeda söestunud kooriku. The Coal Shedis on ka suurepärane veinivalik, mida oma steakiga kombineerida.
Gaucho Charlotte Street
Gaucho on tuntud steakhouse'i kett, millel on mitu asukohta Londonis. Nende liha pärineb nende enda Argentinas asuvast farmist ja laagerdub vähemalt 35 päeva. Nad pakuvad erinevaid veiseliha jaotustükke ja -klasse, sealhulgas oma kuulsat Wagyu veiseliha. Liha küpsetatakse avatud leegiga grillil, mis annab sellele maitsva suitsuse maitse. Gaucho Charlotte Streetil on nende lipulaev, ja see onuhke glamuurse sisustuse ja ulatusliku veinikaardiga.
Signeeritud toidud, mida igas restoranis proovida
- Hawksmoor - Bone-in ribeye
- Temperatuur - ribeye või sisefilee praadiliha
- Manteca - Florence steik
- Blacklock - Lühike raudne praad (Flat iron steak)
- Zelman Meats - Austraalia wagyu liha
- Sophie's Steakhouse - Beef Wellington
- Flat Iron - Flat Iron steik friikartuliga
- Stakehaus - Steak frites
- The Coal Shed - 500g T-bone steik
- Gaucho - Wagyu veiseliha
Kokkuvõte
Olenemata sellest, kas olete steikide entusiast või lihtsalt otsite head sööki, need restoranid pakuvad Londoni parimaid steikideid. Traditsioonilistest steikikettidest uute ja põnevate sõltumatute restoranideni, selles nimekirjas on midagi igaühele. Ärge kõhkle, tehke broneering ja proovige neid maitsvaid steikideid ise!
Vaata ka: Parimad India restoranid Londonis (Uuendatud 2023)