آیا شما یک طرفدار استیک هستید؟ میل به بهترین و آبدارترین استیک در لندن دارید؟ جلوترش رو نگاه نکن! ما در برترین رستوران‌های استیک در شهر تحقیق کرده و طعم آن را چشیده‌ایم و فهرست نهایی بهترین رستوران‌های استیک لندن را به شما ارائه می‌دهیم.

10 رستوران برتر استیک در لندن

لیست ما شامل تعدادی از بهترین استیک‌خانه‌های زنجیره‌ای در شهر و همچنین رستوران‌های مستقل جدید و هیجان‌انگیز است. ما این رستوران‌ها را بر اساس کیفیت گوشت گاو، تکنیک‌های پخت و پز و تجربه کلی غذاخوری آن‌ها قضاوت کرده‌ایم.

یکی از رستوران‌های برجسته در فهرست ما Hawksmoor است که به‌خاطر استیک‌های کاملاً پخته و فهرست گسترده شراب‌هایش معروف است. غذای خاص آنها، دنده اصلی استخوانی، برای هر دوستدار استیک ضروری است. یکی دیگر از گزینه های عالی Goodman است که گوشت گاو خود را از بهترین مزارع اسکاتلند تهیه می کند و آن را در خانه برای حداکثر طعم سن می دهد.

اگر به دنبال یک تجربه غذاخوری منحصر به فرد هستید، Flat Iron را امتحان کنید. منو فقط بر روی استیک پخته شده و با انواع مختلف غذا تمرکز دارد. برای چشیدن طعم استیک به سبک آمریکایی، به Smith & Wollensky، جایی که می‌توانید از یک ریبی آبدار یا فیله مینیون در فضای استیک‌خانه‌ای کلاسیک لذت ببرید.

Hawksmoor

Hawksmoor یک غذای اصلی در صحنه استیک لندن است. گوشت گاو آنها از نژادهای سنتی بریتانیایی تهیه می شود و حداقل 28 روز در محل نگهداری می شود. آنهابرش‌ها و روش‌های پخت و پز متفاوتی را ارائه می‌دهند، از جمله مهره‌ای با استخوان‌بندی که باید امتحان کنید. گوشت روی کباب زغالی پخته می شود که طعم زغالی خوشمزه ای به آن می دهد. Hawksmoor چندین مکان در لندن دارد، از جمله نسخه اصلی در Spitalfields، و یک شعبه در Covent Garden.

علاوه بر استیک های خوشمزه، Hawksmoor انواع غذاها و غذاها را نیز ارائه می دهد که ارزش امتحان کردن را دارند. چیپس‌های سه‌پخته آن‌ها مورد علاقه مشتریان است و مک و پنیر آن‌ها یک خوراکی منحط است. آنها همچنین مجموعه ای عالی از کوکتل ها و شراب ها را برای ست کردن با غذای شما دارند.

اگر به دنبال یک تجربه غذاخوری منحصر به فرد هستید، مکان Hawksmoor's Seven Dials دارای یک اتاق غذاخوری خصوصی در انبار شراب قدیمی یک مکان تاریخی است. ساختمان. اتاق می تواند حداکثر 14 مهمان را در خود جای دهد و دارای سقف طاقدار و آجرکاری اصلی است. این محیط عالی برای یک موقعیت خاص یا گردهمایی صمیمی است.

Temper

Temper رستورانی است که در پخت و پز در آتش تخصص دارد. استیک های آنها در یک گریل سفارشی ساخته می شود که از زغال چوب و چوب استفاده می کند. آنها همچنین مجموعه ای بی نظیر از گوشت های عجیب و غریب مانند کانگورو و کروکودیل را برای یک غذاخوری ماجراجو ارائه می دهند. تاکوی معروف بز دودی آنها را به عنوان پیش غذا، و استیک ریبی یا فیله را به عنوان غذای اصلی خود امتحان کنید. پشیمان نخواهید شد!

غیر از غذاهای خوشمزه، Temper یکانتخاب گسترده ای از آبجوها و کوکتل های صنایع دستی برای تکمیل وعده غذایی شما. کارکنان آگاه آن‌ها می‌توانند نوشیدنی عالی را برای ست کردن با غذای انتخابی شما توصیه کنند. علاوه بر این، رستوران فضایی دنج و روستایی دارد، با دیوارهای آجری و میزهای چوبی که آن را به مکانی عالی برای یک شام رمانتیک یا یک شب بیرون رفتن با دوستان تبدیل می کند.

اگر به دنبال یک غذاخوری منحصر به فرد هستید. تجربه، Temper همچنین کلاس های آشپزی را ارائه می دهد که در آن می توانید نحوه پختن غذاهای خاص آنها را بیاموزید. این کلاس‌ها با رهبری سرآشپزهای متخصص خود، راهی سرگرم‌کننده و تعاملی برای بهبود مهارت‌های آشپزی شما و تحت تأثیر قرار دادن دوستان و خانواده در مهمانی شام بعدی شما هستند. امروز یک کلاس رزرو کنید و مهارت های آشپزی خود را به سطح بالاتری ببرید!

Manteca

Manteca یک رستوران ایتالیایی مدرن است که اتفاقاً برخی از بهترین استیک های لندن را نیز سرو می کند. آنها از گوشت گاو با کیفیت بالا از گاوهای اسکاتلندی که با علف تغذیه می شوند استفاده می کنند که تا 45 روز پیر می شود. تکنیک پخت آنها شامل ترکیبی از دود کردن، سرخ کردن و کباب کردن است. استیک فلورانس را از دست ندهید، که روی استخوان پخته می شود و با سالسا ورده و نان کبابی سرو می شود.

علاوه بر استیک های خوشمزه، Manteca طیف گسترده ای از غذاهای ایتالیایی، از جمله ماکارونی خانگی را نیز ارائه می دهد. و پیتزاهای هیزمی. ماکارونی آنها روزانه با استفاده از تکنیک های سنتی و مواد با کیفیت بالا تهیه می شود. پیتزاها پخته شده انددر اجاق هیزمی، به آنها پوسته ترد و طعم دودی می دهد. حتماً غذای خاص آنها، cacio e pepe را امتحان کنید، که با اسپاگتی خانگی، پنیر پکورینو و فلفل سیاه درست می‌شود.

Blacklock

Blacklock یک غذای مد روز و معمولی است. رستورانی که تخصصش ریزه کردن است. آنها برش های مختلف گوشت گاو، بره و خوک را ارائه می دهند که همگی در اجاق ذغالی پخته می شوند. غذای مشخص آنها "All in" است که یک بشقاب گوشت گاو، بره و گوشت خوک است که می تواند تا چهار نفر را سیر کند. اگر به سراغ استیک می روید، استیک آهنی تخت آنها را پیشنهاد می کنیم که کاملاً پخته و چاشنی شده است.

بلک لاک علاوه بر برشته ها و استیک های لذیذش، انواع و اقسام غذاها را نیز ارائه می دهد که کاملاً مکمل غذاهای اصلی آنها است. چیپس های چکه گوشت گاو آنها را باید امتحان کنید، زیرا از بیرون ترد و از داخل کرکی هستند. آنها همچنین مجموعه ای از سبزیجات فصلی مانند هویج برشته و کلم بروکلی دارند که به طور کامل پخته می شوند.

Blacklock دارای مجموعه ای عالی از نوشیدنی ها برای انتخاب است، از جمله آبجوهای دستی، کوکتل ها و فهرست شراب با دقت تنظیم شده . بارمن های آنها در ساخت کوکتل های منحصر به فرد و خوشمزه مهارت دارند، پس حتما یکی از نوشیدنی های خاص آنها را امتحان کنید. اگر عاشق شراب هستید، کارکنان آگاه آن‌ها می‌توانند به شما کمک کنند بطری عالی را برای ست کردن با غذای خود انتخاب کنید.استیک‌خانه‌های زنجیره‌ای که گوشت گاو باکیفیت را از سراسر جهان عرضه می‌کند. آنها برش ها و درجات مختلفی از گوشت گاو دارند، از جمله واگیوی استرالیایی خوشمزه شان. گوشت در فر ژوسپر پخته می شود که به دمای بالا می رسد و طعم دودی بی نظیری به استیک می دهد. استیک خود را با یکی از طرف های خوش طعم آن، مانند ماک و پنیر ترافل یا چیپس سه گانه، جفت کنید.

علاوه بر استیک های خوشمزه، زلمان میت غذاهای متنوع دیگری نیز ارائه می دهد. گزینه های غذاهای دریایی آنها شامل اختاپوس کبابی و تارتار ماهی تن است، در حالی که گزینه های گیاهی آنها شامل استیک گل کلم بوداده و ریزوتو ترافل است. آنها همچنین مجموعه ای از سالادها و پیش غذاها، مانند سالاد سزار کلاسیک و کارپاچیو گوشت گاو را دارند.

Zelman Meats داخلی شیک و مدرن، با فضایی آرام و دلپذیر دارد. این رستوران همچنین دارای یک بار مجهز است که طیف وسیعی از کوکتل، شراب و آبجو را ارائه می دهد. چه به دنبال یک شام عاشقانه برای دو نفر یا یک جشن گروهی باشید، گوشت های زلمن مقصد مناسبی برای هر مناسبتی است.

استیک هاوس سوفی، سوهو

استیک هاوس سوفی استیک هاوس یک استیک خانه محبوب به سبک آمریکایی است که در قلب سوهو واقع شده است. گوشت آنها از انگلستان تهیه می شود و حداقل 28 روز سن دارد. آنها مجموعه ای از برش های مختلف را ارائه می دهند، از جمله یک فیله استخوانی و یک ریبه. گوشت گاو آنها را از دست ندهیدولینگتون که کاملا پخته شده و با یک طرف مایه ترافل سرو می شود. کوکتل های آنها نیز با چندین گزینه خلاقانه در منو قابل ذکر است.

Flat Iron

Flat Iron یک استیک خانه زنجیره ای مینیمالیستی است که استیک مقرون به صرفه و خوشمزه سرو می کند. غذای مشخص آنها استیک آهنی تخت است که روی شعله باز پخته می شود و با یک طرف چیپس سرو می شود. آنها همچنین غذاهای ویژه هفتگی مانند استیک سیر و کره گیاهی را ارائه می دهند که باید امتحان کنید. اجازه ندهید دکوراسیون ساده شما را گول بزند - استیک در Flat Iron درجه یک است.

Stakehaus

Stakehaus یک استیک‌خانه جدید و هیجان‌انگیز است که در منطقه شلوغ منطقه واقع شده است. بازار. آنها برش های مختلف گوشت گاو را ارائه می دهند، از جمله آهن مسطح امضا شده و شاتوبریاند 1 کیلوگرمی برای اشتراک گذاری. گوشت در فر ژوسپر پخته می شود که طعم دودی لذیذی به آن می دهد. ما به شدت استیک فریت های آنها را توصیه می کنیم، که یک غذای ساده اما رضایت بخش است.

سوله زغال سنگ

The Coal Shed یک استیک خانه مدرن است که در پل مدرن One Tower Bridge واقع شده است. توسعه. آنها برش های مختلف گوشت گاو خشک شده را ارائه می دهند، از جمله یک استیک 500 گرمی T-bone که برای به اشتراک گذاری عالی است. گوشت در فر ژوسپر پخته می شود که به آن پوسته زغالی ترد می دهد. آلونک زغال‌سنگ نیز مجموعه‌ای عالی از شراب‌ها را برای ست کردن با استیک شما دارد.

خیابان Gaucho Charlotte

Gaucho یک استیک‌خانه زنجیره‌ای معروف با چندین مکان در لندن است. گوشت آن ها از مزرعه خودشان در آرژانتین تهیه می شود و حداقل 35 روز سن دارد. آنها برش ها و درجه های مختلف گوشت گاو، از جمله گوشت گاو معروف Wagyu خود را ارائه می دهند. گوشت روی کباب پز با شعله باز پخته می شود که طعم دودی خوشمزه ای به آن می دهد. Gaucho در خیابان شارلوت، رستوران شاخص آنهاست، و دارای دکور پر زرق و برق و فهرست گسترده شراب است.

غذاهایی که باید در هر رستوران امتحان کنید

• Hawksmoor – Bone-in ribeye
• تمپر – ریبی یا استیک گچبری
• مانتکا – استیک فلورانس
• بلک بلوک – استیک آهنی تخت
• زلمان میتس – واگیو استرالیایی
• استیک هاوس سوفی – بیف ولینگتون
• آهن تخت – استیک آهنی تخت با چیپس
• استیک هاوس – استیک فریتس
• سایه زغال سنگ – 500 گرم استیک تی بون
• Gaucho – Beef Wagyu

نتیجه گیری

چه طرفدار استیک باشید یا صرفاً به دنبال یک وعده غذایی عالی باشید، این رستوران ها برخی از بهترین استیک های لندن را سرو می کنند. از استیک‌خانه‌های زنجیره‌ای سنتی گرفته تا رستوران‌های مستقل جدید و هیجان‌انگیز، این فهرست برای همه چیزهایی دارد. از رزرو کردن شک نکنید و این استیک های خوشمزه را خودتان امتحان کنید!