Makhaayadaha Isteek ugu Fiican London
Shaxda tusmada
Ma tahay qof jecel hilibka hilibka doofaarka? Ma doonaysaa hilibka ugu wanaagsan uguna casiir badan London? Wax dheeraad ah ha eegin! Waxaan baarnay oo dhadhaminay marinkayaga makhaayadaha hilibka doofaarka ee ugu sarreeya magaalada, waxaanan kuu soo bandhigaynaa liiska ugu dambeeya ee makhaayadaha hilibka doofaarka ee ugu wanaagsan London.
> 10ka ugu sarreeya ee makhaayadaha Steak ee LondonLiiskayagu waxa ku jira qaar ka mid ah silsiladaha isteek-ka ugu fiican ee magaalada, iyo sidoo kale makhaayado madax-banaan oo cusub oo xiiso leh. Waxaan ku qiimeynay maqaayadahaan iyadoo lagu salaynayo tayada hilibka lo'da, farsamada wax lagu kariyo, iyo guud ahaan waaya-aragnimada wax-cunta.
Mid ka mid ah maqaayadaha ugu caansan ee liiskayaga ku jira waa Hawksmoor, oo loo yaqaanno isteek si fiican loo kariyey iyo liis khamri oo ballaaran. Saxanka saxeexa, feeraha ugu muhiimsan ee laf-dhabarta, waa qasab in la isku dayo qof kasta oo hilibka jecel. Ikhtiyaarka kale ee weyn waa Goodman, kaas oo hilibka lo'da ka keena beeraha ugu fiican Scotland oo da'da guriga dhexdiisa dhadhanka ugu badan.
Sidoo kale eeg: Aries iyo Gemini ma is waafajiyaan?Haddii aad raadinayso waayo-aragnimo cunto gaar ah, isku day Flat Iron, halkaas oo menu wuxuu diiradda saarayaa kaliya hilibka doofaarka la kariyey si qumman oo loogu adeego dhinacyo kala duwan. Wixii dhadhan ah hilibka American-style, madaxa Smith & amp; Wollensky, halkaas oo aad ku raaxaysan karto ribeye casiir leh ama mignon mignon ah oo ku dhex jira jawiga steakhouse-ka caadiga ah.
Sidoo kale eeg: Intee in le'eg ayuu HPV sii jiri karaa? Khataraha, Xaqiiqooyinka iyo KhuraafaadkaHawksmoor
Hawksmoor waa qayb ka mid ah goobta hilibka hilibka london. Hilibkooda lo'da waxaa laga keenay noocyada dhaqameed ee Britishka ah, oo da'doodu tahay goobta ugu yaraan 28 maalmood. Iyagabixiyaan noocyo kala duwan oo jeexid iyo farsamooyin karinta, oo ay ku jiraan saxiixooda lafo-in ribeye, taas oo ah in la isku dayo. Hilibka waxa lagu karsadaa shiilan dhuxul ah, kaas oo siinaya dhadhan dhuxul ah oo dhadhan fiican leh. Hawksmoor waxay ku leedahay dhowr goobood oo London ah, oo ay ku jiraan asalka Spitalfields, iyo laan ku taal Covent Garden.
Marka laga soo tago hilibkooda macaan, Hawksmoor waxay sidoo kale bixisaa dhinacyo kala duwan iyo bilow kuwaas oo mudan in la isku dayo. Chips-ka saddex-kariska ah ee la kariyey ayaa ah midka ay jecel yihiin macaamiisha, mac-macaankooda iyo farmaajodooduna waa daweyn aan wanaagsanayn. Waxay sidoo kale leeyihiin xulasho weyn oo ah cocktails iyo khamri si ay ugu lammaaniyaan cuntadaada.
Haddii aad raadinayso waayo-aragnimo cunto gaar ah, Hawksmoor's Seven Dials goobta waxay leedahay qol cunto oo gaar ah oo ku yaal qolka hore ee khamriga ee taariikhi ah. dhismo. Qolku wuxuu qaadi karaa ilaa 14 qof oo marti ah wuxuuna leeyahay saqaf qoyan iyo leben asal ah. Waa goobta ugu fiican ee munaasabad gaar ah ama isu imaatin gaar ah.
Xanaaq
>XanaaxaXanaaxa waa makhaayad ku takhasustay cunto karinta dabka furan. Boosteejkooda waxaa lagu kariyaa si caadi ah loo dhisay oo isticmaala dhuxul iyo alwaax. Waxay sidoo kale bixiyaan xulasho gaar ah oo ah hilib qalaad, sida kangaroo iyo yaxaas, oo loogu talagalay qadeeyaha adventurous. Isku day tacos riyo sigaar ah oo caan ah oo bilow ah, iyo ribbeeye ama hilib sirloin ah sida koorsadaada ugu muhiimsan. Ma qoomamayn doontid!
Marka laga reebo cuntadooda macaan, Temper waxa kale oo ay bixisaaxulasho ballaaran oo ah biirka farsamada gacanta iyo cocktails si loo kabo cuntadaada. Shaqaalahooda aqoonta u leh waxay kugula talin karaan cabitaanka ugu fiican ee lagu lamaaneeyo saxanka aad dooratay. Intaa waxaa dheer, makhaayadda waxay leedahay jawi raaxo leh oo qurux badan, oo leh derbiyo leben ah iyo miisas alwaax ah, taas oo ka dhigaysa meesha ugu fiican ee cashada jacaylka ama habeenkii saaxiibada.
Haddii aad raadinayso cunto gaar ah waayo-aragnimada, Temper waxa kale oo ay bixisaa xiisado cunto karinta halkaas oo aad ka baran karto sida loo kariyo suxuunta saxiixa. Waxaa hogaaminaya cunto kariye khubaro ah, xiisadahani waa hab xiiso leh oo is dhexgal ah oo lagu wanaajiyo xirfadahaaga cunto karinta oo ay ku cajab galiyaan asxaabtaada iyo qoyskaaga xafladaada cashada xigta. Maanta dhigato fasal oo u qaado xirfadahaaga cunto karinta heerka xiga!
Manteca
>MantecaManteca waa makhaayad Talyaani ah oo casri ah oo sidoo kale u adeegta qaar ka mid ah hilibka doofaarka ee ugu fiican London. Waxay isticmaalaan lo'da Scottish-ka ah ee cawska lagu quudiyo hilibka lo'da, kaas oo da'diisu tahay ilaa 45 maalmood. Farsamadooda karinta waxay ku lug leedahay isku darka sigaar cabbista, dubitaanka iyo dubay. Ha seegin hilibkooda Florence, kaas oo lagu kariyey lafta laguna adeego salsa verde iyo rootiga la dubay.
Marka lagu daro hilibkooda macaan, Manteca waxa kale oo ay bixisaa cuntooyin badan oo Talyaani ah, oo ay ku jiraan baastada guriga lagu sameeyo. iyo pizzas alwaax ah. Baastada waxaa la sameeyaa maalin kasta cusub, iyadoo la isticmaalayo farsamooyin dhaqameed iyo waxyaabo tayo sare leh. Bisaska waa la kariyaafoorno alwaax ah ku rid, iyaga oo siinaya qolof qallafsan iyo dhadhan qiiq ah. Hubi inaad tijaabiso saxanka saxeexa, cacio e pepe, kaas oo lagu sameeyay spaghetti guriga lagu sameeyo, jiiska pecorino, iyo basbaaska madow.
4> Blacklockmakhaayad ku takhasustay googoynta. Waxay bixiyaan hilib lo'aad oo kala duwan, wan iyo hilib doofaar, kuwaas oo dhammaantood lagu kariyey foornada dhuxusha. Saxanka saxeexa ahi waa "Dhammaan ku jira" oo ah saxan hilib lo'aad, wan iyo garoog doofaar ah oo quudin kara ilaa afar qof. Haddii aad u socoto hilibka hilibka doofaarka, waxaanu kugula talineynaa hilibka birta ah ee fidsan, kaas oo si fiican loo kariyey oo la dhadhamiyey.Marka lagu daro garoocaddooda macaan iyo hilibka doofaarka, Blacklock waxay sidoo kale bixisaa dhinacyo kala duwan oo si fiican u buuxiya suxuunta ugu muhiimsan. Hilibka lo'da ee ka tifqaya waa qasab in la isku dayo, maadaama ay dibadda ka yihiin qallafsan yihiin gudahana qalafsan yihiin. Waxa kale oo ay leeyihiin xulashada khudaarta xilliyeed, sida dabacasaha duban iyo brokoli, kuwaas oo la kariyey si qumman . Bartender-yaashooda ayaa xirfad u leh abuurista cocktails gaar ah oo macaan, markaa iska hubi inaad isku daydo mid ka mid ah cabitaannada saxiixa. Haddii aad tahay qof jecel khamriga, shaqaalahooda aqoonta leh ayaa kaa caawin kara inaad doorato dhalada ugu fiican ee aad ku raaci lahayd cuntadaada.
Hilibka Zelman
> Hilibka Zelmansilsilad isteekhouse ah oo bixisa hilib lo'aad oo tayo sare leh oo adduunka oo dhan laga keenay. Waxay leeyihiin jeexyo iyo darajooyin hilibka lo'da oo kala duwan, oo ay ku jiraan wagyu-ga Australia ee macaan. Hilibka waxa lagu kariyaa foornada Josper, kaas oo gaadha heerkul sare oo hilibka hilibka doofaarka siiya dhadhan qiiq ah oo gaar ah. Ku darso hilibkaaga hilibka lo'da mid ka mid ah dhinacyadooda dhadhanka leh, sida mac-macaanka iyo jiiska ama jajabyada saddex-jibbaarka ah.Marka laga soo tago hilibka doofaarka ee afkooda, Zelman Hilibku wuxuu kaloo bixiyaa cuntooyin kale oo kala duwan. Ikhtiyaarada cunnadooda badda waxaa ka mid ah octopus la dubay iyo tuna tartare, halka dookhyadooda khudradda ay ka mid yihiin hilibka doofaarka la dubay iyo risotto truffle ah. Waxa kale oo ay leeyihiin xulashada saladhyada iyo bilowga, sida saladka Caesar ee caadiga ah iyo carpaccio hilibka lo'da.
Hilibka Zelman wuxuu leeyahay gudaha casriga ah oo casri ah, oo leh jawi nasasho iyo soo dhaweyn leh. Makhaayadu waxa kale oo ay leedahay baar si fiican loo kaydiyay, oo bixisa noocyo kala duwan oo cocktails, khamri, iyo biir. Haddii aad raadinayso casho jaceyl ah oo loogu talagalay laba ama xaflad kooxeed, Zelman Meats waa meesha ugu fiican ee munaasabad kasta.
4> Sophie's Steakhouse, Soho6>Sophie's Steakhouse, SohoSophie's Steakhouse waa guri caan ah oo Mareykan ah oo ku yaal wadnaha Soho. Hilibkooda waxaa laga keenaa UK waxayna da'doodu tahay ugu yaraan 28 maalmood. Waxay bixiyaan xulashooyin jeexjeexyo kala duwan, oo ay ku jiraan sirloin lafo-ku-jir ah iyo ribeye. Ha seegin hilibkooda lo'daWellington, kaas oo si fiican loo kariyey oo loogu adeegay dhinac mash truffle ah. Iskooktooyooyinkooda ayaa sidoo kale mudan in la xuso, oo leh dhowr ikhtiyaar oo hal abuur leh Saxanka ay ku saxeexan yihiin waa hilibka birta ah ee fidsan, kaas oo lagu kariyey olol furan oo lagu adeego dhinac jajab ah. Waxa kale oo ay bixiyaan khubaro toddobaadle ah, sida toonta iyo hilibka subagga geedaha, taas oo ay waajib tahay in la isku dayo. Ha u ogolaan qurxinta fudud ee qurxintu inay ku khiyaanto – hilibka hilibka ee Flat Iron waa heer sare Suuqa. Waxay bixiyaan hilib lo'aad oo kala duwan, oo ay ku jiraan birta fidsan ee saxeexooda iyo 1kg chateaubriand oo la wadaago. Hilibka waxaa lagu kariyaa foornada Josper, taas oo siinaysa dhadhan qiiq ah. Waxaan aad ugula talinaynaa shiilankooda hilibka doofaarka, kaas oo ah saxan fudud laakiin lagu qanco.
Shed Dhuxul
Qalabka Dhuxusha
Halkan Dhuxul-dhagaxeedka ah waa guri isteek casri ah oo ku yaalla buundada casriga ah ee One Tower Bridge. horumarin. Waxay bixiyaan jeexyo kala duwan oo hilib lo'aad ah oo qallalan, oo ay ku jiraan 500g oo hilib T-lafo ah oo ku habboon wadaagga. Hilibka waxaa lagu kariyaa foornada Josper, taas oo siinaysa qolof karsan oo karsan. Qufulka Dhuxusha waxa kale oo uu leeyahay khamri aad u fiican oo lagu lammaaniyo hilibkaaga hilibka.
Waddada Gaucho Charlotte
>Gaucho CharlotteWaddadaGaucho waa silsilad caan ah oo hilibka doofaarka lagu gado oo dhowr goobood ku leh London. Hilibkooda waxaa laga keenaa beertooda Argentina, waxayna da'doodu tahay ugu yaraan 35 maalmood. Waxay bixiyaan jeexyo kala duwan iyo darajooyinka hilibka lo'da, oo ay ku jiraan hilibkooda caanka ah ee Wagyu. Hilibka waxaa lagu kariyey dab ololaya oo furan, kaas oo siinaya dhadhan qiiq ah. Gaucho ee ku taal Charlotte Street waa makhaayadooda caanka ah, waxayna ku faantaa qurxin soo jiidasho leh iyo liis khamri ah oo ballaaran.
Saxeexa Saxeexa ah ee lagu tijaabinayo Makhaayad Kasta
>Haddii aad tahay xamaasad steak ama aad si fudud u raadinayso cunto wanaagsan, makhaayadahani waxay u adeegaan qaar ka mid ah hilibka hilibka doofaarka ee ugu fiican London. Laga soo bilaabo silsiladaha steakhouse-dhaqameedka ilaa makhaayado madax-bannaan oo cusub oo xiiso leh, liiskani wax buu u leeyahay qof walba. Ha ka waaban inaad boos celis samayso oo isku day in aad naftaada u samaysato hilibkan isteek macaan!
