A steakek szerelmese vagy? London legjobb és legszaftosabb steakjeire vágysz? Ne keress tovább! Utánanéztünk és végigkóstoltuk a város legjobb steak-éttermeit, és bemutatjuk neked a legjobb londoni steak-éttermek listáját.

Top 10 Steak étterem Londonban

Listánkon a város legjobb steakhouse-láncai, valamint új és izgalmas független éttermek szerepelnek. Ezeket az éttermeket a marhahús minősége, a főzési technikák és az általános étkezési élmény alapján ítéltük meg.

A listánk egyik kiemelkedő étterme a Hawksmoor, amely tökéletesen elkészített steakjeiről és széles borlapjáról ismert. Jellegzetes ételük, a csontos borda, minden steak-rajongónak kötelező kipróbálnia. Egy másik nagyszerű lehetőség a Goodman, amely Skócia legjobb farmjairól szerzi be marhahúsát, és házon belül érleli azt a maximális íz érdekében.

Ha különlegesebb étkezési élményre vágyik, próbálja ki a Flat Iron-t, ahol a menü kizárólag a tökéletesen elkészített steakre összpontosít, amelyet különféle köretekkel tálalnak. Ha az amerikai stílusú steak ízét szeretné élvezni, látogasson el a Smith & Wollensky étterembe, ahol klasszikus steakhouse hangulatban élvezheti a szaftos ribeye-t vagy filé mignont.

Hawksmoor

A Hawksmoor a londoni steak-élet egyik alapkategóriája. Marhahúsukat hagyományos brit fajtákból szerzik be, és legalább 28 napig érlelik a helyszínen. Különböző darabokat és sütési technikákat kínálnak, köztük a jellegzetes csontos ribeye-t, amelyet mindenképpen meg kell kóstolni. A húst faszénen sütik, ami finom, elszenesedett ízt ad neki. A Hawksmoornak több londoni helyszíne is van, köztük aaz eredeti Spitalfieldsben, és egy fiók a Covent Gardenben.

Az ízletes steakek mellett a Hawksmoor különféle köreteket és előételeket is kínál, amelyeket érdemes kipróbálni. Háromszorosan sült chipsük a vendégek kedvence, a sajtos makarónijuk pedig dekadens élvezet. Koktélok és borok nagyszerű választékát is kínálják, amelyekkel párosíthatod az étkezésed.

Ha egyedi étkezési élményre vágyik, a Hawksmoor Seven Dials-i helyszínén, a történelmi épület régi borospincéjében található egy privát étkező. A terem 14 vendég befogadására alkalmas, boltíves mennyezettel és eredeti téglafalazattal rendelkezik. Tökéletes helyszín egy különleges alkalomra vagy meghitt összejövetelre.

Temper

A Temper egy olyan étterem, amely a nyílt tűzön való sütésre specializálódott. Steakjeiket egy egyedi építésű, faszénnel és fával működő grillsütőben sütik. A kalandvágyó étkezők számára egzotikus húsok, például kenguru és krokodil egyedi választékát is kínálják. Próbálja ki előételként híres füstölt kecske tacójukat, főételként pedig ribeye vagy bélszín steakjüket. Nem fogja megbánni!

Az ízletes ételek mellett a Temper kézműves sörök és koktélok széles választékát is kínálja, hogy kiegészítse az étkezést. A hozzáértő személyzet ajánlja a tökéletes italt a választott ételhez. Ezenkívül az étterem hangulatos és rusztikus légkörrel rendelkezik, téglafalakkal és faasztalokkal, így tökéletes hely egy romantikus vacsorához vagy egy baráti estéhez.

Ha egyedi étkezési élményre vágyik, a Temper főzőtanfolyamokat is kínál, ahol megtanulhatja, hogyan kell elkészíteni a jellegzetes ételeket. Szakértő séfjeik vezetésével ezek az órák szórakoztató és interaktív módon fejleszthetik főzési készségeiket, és lenyűgözhetik barátaikat és családjukat a következő vacsorapartin. Foglaljon le egy órát még ma, és emelje kulináris készségeit a következő szintre!

Manteca

A Manteca egy modern olasz étterem, ahol London legjobb steakjeit szolgálják fel. Kiváló minőségű, fűvel táplált skót szarvasmarhákból származó marhahúst használnak, amelyet akár 45 napig is érlelnek. Főzési technikájuk a füstölés, a sütés és a pörkölés kombinációjából áll. Ne hagyja ki a Florence steakjüket, amelyet csonton sütnek, és salsa verde és grillezett kenyérrel tálalnak.

Az ízletes steakek mellett a Manteca olasz ételek széles választékát is kínálja, beleértve a házi tésztákat és a fatüzelésű pizzákat. A tésztákat naponta frissen készítik, hagyományos technikával és kiváló minőségű alapanyagokból. A pizzákat fatüzelésű kemencében sütik, ami ropogós kérget és füstös ízt kölcsönöz nekik. Mindenképpen próbálja ki a jellegzetes ételüket, a cacio e pepe-t, amiházi spagetti, pecorino sajt és fekete bors.

Blacklock

A Blacklock egy trendi és laza étterem, amely a bordákra specializálódott. Különböző marha-, bárány- és sertéshúsokat kínálnak, amelyeket faszénparázson sütnek. A specialitásuk az "All in", amely egy tál marha-, bárány- és sertésbordákból álló tál, amely akár négy személyt is elláthat. Ha steakre vágyik, akkor a laposvas steakjüket ajánljuk, amely tökéletesen átsült és fűszerezett.

Az ízletes bordák és steakek mellett a Blacklock számos olyan köretet is kínál, amelyek tökéletesen kiegészítik a főételeket. A marhahúsos csöpögtető chipsüket mindenképpen ki kell próbálni, mivel kívül ropogós, belül pedig bolyhos. A szezonális zöldségek, például a sült sárgarépa és a brokkoli is tökéletesre főttek.

A Blacklock nagyszerű italválasztékkal rendelkezik, beleértve a kézműves söröket, koktélokat és a gondosan összeállított borlapot. A pultosok értik az egyedi és ízletes koktélok készítését, ezért mindenképpen próbálja ki az egyik jellegzetes italukat. Ha Ön borrajongó, a hozzáértő személyzet segít kiválasztani a tökéletes palackot, amely az ételhez illik.

Zelman Meats

A Zelman Meats egy steakhouse-lánc, amely kiváló minőségű marhahúst kínál a világ minden tájáról. Különböző húsrészeket és marhahúsfajtákat kínálnak, köztük az ízletes ausztrál wagyut. A húst Josper kemencében sütik, amely magas hőmérsékletet ér el, és egyedülálló füstös ízt ad a steaknek. Párosítsa a steakjét az ízletes köretek egyikével, például a szarvasgombás sajtos makarónival vagy a háromszorosan sült chipsekkel.

Az ínycsiklandó steakek mellett a Zelman Meats számos más ételt is kínál. Tenger gyümölcsei közé tartozik a grillezett polip és a tonhal tatár, míg vegetáriánus ételeik között szerepel a sült karfiol steak és a szarvasgombás rizottó. Salátákból és előételekből is van választék, mint például a klasszikus Caesar saláta és a marha carpaccio.

A Zelman Meats stílusos és modern belső térrel, valamint nyugodt és barátságos légkörrel rendelkezik. Az étterem jól felszerelt bárral is rendelkezik, amely koktélok, borok és sörök széles választékát kínálja. Akár egy romantikus vacsorát keres két személyre, akár egy csoportos ünneplést, a Zelman Meats tökéletes célpont bármilyen alkalomra.

Sophie's Steakhouse, Soho

A Sophie's Steakhouse egy népszerű, amerikai stílusú steakhouse a Soho szívében. Húsukat az Egyesült Királyságból szerzik be, és legalább 28 napig érlelik. Különböző darabokból válogatnak, többek között csontos bélszínt és ribeye-t. Ne hagyják ki a marhahús Wellingtonjukat, amely tökéletesen átsült, és szarvasgombás pürével tálalják. A koktéljaik is említést érdemelnek, többfélekreatív lehetőségek a menüben.

Vasaló

A Flat Iron egy minimalista steakhouse lánc, amely megfizethető és finom steakeket kínál. Jellegzetes ételük a flat iron steak, amelyet nyílt lángon sütnek, és chips-szel tálalnak. Heti ajánlatokat is kínálnak, mint például a fokhagymás és gyógynövényes vajas steak, amelyet ki kell próbálni. Ne hagyja, hogy az egyszerű dekoráció megtévessze - a steak a Flat Ironban csúcsminőségű.

Stakehaus

A Stakehaus egy új és izgalmas steakhouse a nyüzsgő Borough Marketben. Különböző marhahúsokat kínálnak, köztük a jellegzetes lapos vasat és egy 1 kg-os chateaubriand-t, amit megoszthatunk. A húst Josper kemencében sütik, ami finom füstös ízt ad neki. Nagyon ajánljuk a steak frites-t, ami egy egyszerű, de laktató étel.

A széncsarnok

A The Coal Shed egy modern steakhouse, amely a trendi One Tower Bridge épületében található. Különböző száraz érlelésű marhahúsokat kínálnak, köztük egy 500 g-os T-bone steaket, amely tökéletes megosztásra. A húst Josper kemencében sütik, amely ropogós, elszenesedett kérget ad neki. A The Coal Shed nagyszerű borválasztékkal is rendelkezik, amelyet a steakhez párosíthat.

Gaucho Charlotte Street

A Gaucho egy jól ismert steakhouse-lánc, amelynek több londoni telephelye is van. Húsukat saját argentin farmjukról szerzik be, és legalább 35 napig érlelik. Különböző húsrészeket és marhahúsfajtákat kínálnak, köztük a híres Wagyu marhahúst is. A húst nyílt lángú grillen sütik, ami finom füstös ízt ad neki. A Charlotte Street-i Gaucho a zászlóshajójuk, és aelbűvölő dekorációval és széles borlistával büszkélkedhet.

Minden étteremben kipróbálandó jellegzetes ételek

• Hawksmoor - Csontos bordaszelet
• Tempera - Ribeye vagy bélszín steak
• Manteca - Florence steak
• Blacklock - Lapos vas steak
• Zelman Meats - ausztrál wagyu
• Sophie's Steakhouse - Beef Wellington
• Flat Iron - Lapos vas steak sült krumplival
• Stakehaus - Steak frites
• The Coal Shed - 500 g T-bone steak
• Gaucho - Wagyu marhahús

Következtetés

Akár steak-rajongó vagy, akár egyszerűen csak egy remek ételre vágysz, ezek az éttermek London legjobb steakjeit kínálják. A hagyományos steakhouse-láncoktól kezdve az új és izgalmas független éttermekig, ez a lista mindenki számára tartogat valamit. Ne habozz, foglalj asztalt, és próbáld ki ezeket a finom steakeket!