Вы любитель стейков? Хотите попробовать самые лучшие и сочные стейки в Лондоне? Ищите дальше! Мы изучили и попробовали лучшие стейк-рестораны города и представляем вам список лучших стейк-ресторанов Лондона.

10 лучших ресторанов со стейками в Лондоне

В наш список вошли некоторые из лучших сетей стейк-хаусов в городе, а также новые и интересные независимые рестораны. Мы оценивали эти рестораны по качеству говядины, технологии приготовления и общему впечатлению от ужина.

Один из лучших ресторанов в нашем списке - Hawksmoor, известный своими идеально приготовленными стейками и обширной винной картой. Фирменное блюдо ресторана - прайм-риб на кости - обязательно должен попробовать любой любитель стейков. Еще один отличный вариант - Goodman, где говядина поставляется с лучших ферм Шотландии и выдерживается на собственном производстве для достижения максимального вкуса.

Если вы ищете более уникальный ресторан, попробуйте ресторан Flat Iron, где в меню представлены исключительно стейки, приготовленные до совершенства и подаваемые с разнообразными гарнирами. Чтобы попробовать стейк в американском стиле, отправляйтесь в Smith & Wollensky, где вы сможете насладиться сочным рибай или филе миньон в классической атмосфере стейк-хауса.

Hawksmoor

Hawksmoor - один из основных лондонских стейков. Их говядина отбирается из традиционных британских пород и выдерживается на месте не менее 28 дней. Они предлагают различные виды отрубов и способы приготовления, в том числе фирменный рибай на кости, который обязательно нужно попробовать. Мясо готовится на угольном гриле, что придает ему восхитительный обугленный вкус. Hawksmoor имеет несколько ресторанов в Лондоне, в т.ч.оригинальный в Спиталфилдсе и филиал в Ковент-Гардене.

Помимо вкуснейших стейков, Hawksmoor предлагает разнообразные гарниры и закуски, которые стоит попробовать. Чипсы тройной прожарки - любимое блюдо клиентов, а макароны с сыром - просто объедение. В ресторане также есть отличный выбор коктейлей и вин, которые можно подобрать к блюдам.

Если вы ищете уникальное место для ужина, в ресторане Hawksmoor's Seven Dials есть частный обеденный зал в старом винном погребе исторического здания. Зал вмещает до 14 гостей и имеет сводчатый потолок и оригинальную кирпичную кладку. Это идеальное место для особого случая или интимной встречи.

Темпер

Temper - это ресторан, специализирующийся на приготовлении блюд на открытом огне. Стейки готовятся в специально построенном гриле, в котором используется древесный уголь и дрова. Для любителей приключений они также предлагают уникальный выбор экзотических видов мяса, таких как кенгуру и крокодил. Попробуйте их знаменитые тако из копченой козлятины в качестве закуски, а в качестве основного блюда - рибай или филейный стейк. Вы не пожалеете!

Помимо вкусной еды, Temper также предлагает широкий выбор крафтового пива и коктейлей, которые дополнят вашу трапезу. Знающий персонал может порекомендовать идеальный напиток в пару к выбранному вами блюду. Кроме того, ресторан имеет уютную и деревенскую атмосферу, с открытыми кирпичными стенами и деревянными столами, что делает его идеальным местом для романтического ужина или вечера с друзьями.

Если вы ищете уникальную возможность пообедать, Temper также предлагает кулинарные классы, на которых вы сможете научиться готовить их фирменные блюда. Эти классы, проводимые опытными шеф-поварами, - веселый и интерактивный способ улучшить свои кулинарные навыки и произвести впечатление на друзей и семью на следующем званом обеде. Запишитесь на класс сегодня и поднимите свои кулинарные навыки на новый уровень!

Мантека

Manteca - это современный итальянский ресторан, в котором подают одни из лучших стейков в Лондоне. Здесь используют высококачественную говядину из шотландского скота, откормленного на травах, которая выдерживается до 45 дней. Техника приготовления включает в себя сочетание копчения, тушения и жарки. Не пропустите стейк "Флоренция", который готовят на кости и подают с сальсой верде и хлебом-гриль.

Помимо вкуснейших стейков, Manteca также предлагает широкий выбор итальянских блюд, включая домашнюю пасту и пиццу на дровах. Паста готовится ежедневно, с использованием традиционных технологий и высококачественных ингредиентов. Пицца готовится в дровяной печи, что придает ей хрустящую корочку и дымный аромат. Обязательно попробуйте их фирменное блюдо, cacio e pepe, которое готовится на основедомашние спагетти, сыр пекорино и черный перец.

Блэклок

Blacklock - это модный и непринужденный ресторан, специализирующийся на отбивных. Здесь предлагают различные куски говядины, баранины и свинины, которые готовятся в печи на древесном угле. Их фирменное блюдо - "All in", которое представляет собой блюдо из говядины, баранины и свиных отбивных, способное накормить до четырех человек. Если вы предпочитаете стейк, мы рекомендуем вам стейк из плоского железа, который отлично прожарен и приправлен.

В дополнение к восхитительным отбивным и стейкам, Blacklock также предлагает разнообразные гарниры, которые идеально дополняют основные блюда. Обязательно попробуйте чипсы из говядины, они хрустящие снаружи и пушистые внутри. У них также есть выбор сезонных овощей, таких как жареная морковь и брокколи, которые приготовлены до совершенства.

Blacklock предлагает большой выбор напитков, включая крафтовое пиво, коктейли и тщательно подобранную винную карту. Бармены ресторана умело создают уникальные и вкусные коктейли, поэтому обязательно попробуйте один из их фирменных напитков. Если вы любитель вина, знающий персонал поможет вам выбрать бутылку, идеально подходящую к вашему блюду.

Мясо Зельмана

Zelman Meats - это сеть стейк-хаусов, предлагающая высококачественную говядину со всего мира. У них есть различные виды отрубов и сортов говядины, в том числе восхитительный австралийский вагю. Мясо готовится в печи Josper, которая достигает высоких температур и придает стейку уникальный дымный вкус. Подайте стейк с одним из вкусных гарниров, например, макаронами с трюфелями и сыром или чипсами тройной прожарки.

Помимо аппетитных стейков, Zelman Meats предлагает множество других блюд. Среди морепродуктов - осьминог на гриле и тартар из тунца, а среди вегетарианских блюд - стейк из жареной цветной капусты и трюфельное ризотто. Также в ресторане есть выбор салатов и закусок, например, классический салат "Цезарь" и карпаччо из говядины.

В ресторане Zelman Meats стильный и современный интерьер, непринужденная и гостеприимная атмосфера, а также хорошо укомплектованный бар, предлагающий широкий выбор коктейлей, вин и пива. Ищете ли вы романтический ужин для двоих или групповое празднование, Zelman Meats - идеальное место для любого случая.

Стейкхаус "Софи", Сохо

Sophie's Steakhouse - популярный стейк-хаус в американском стиле, расположенный в самом сердце Сохо. Их мясо поставляется из Великобритании и выдерживается не менее 28 дней. Они предлагают выбор различных отрубов, включая вырезку на кости и рибай. Не пропустите их говядину Веллингтон, которая прекрасно приготовлена и подается с пюре из трюфелей. Их коктейли также заслуживают упоминания, среди них есть несколько видовтворческие варианты в меню.

Плоский утюг

Flat Iron - это минималистская сеть стейк-хаусов, где подают недорогие и вкусные стейки. Их фирменное блюдо - стейк из плоского железа, который готовят на открытом огне и подают с чипсами. Они также предлагают еженедельные специальные блюда, например, стейк с чесноком и травяным маслом, который обязательно нужно попробовать. Не дайте простому декору обмануть вас - стейк во Flat Iron первоклассный.

Stakehaus

Stakehaus - это новый и интересный стейк-хаус, расположенный в оживленном районе Borough Market. Здесь предлагают различные виды говядины, в том числе фирменный плоский чугун и шатобриан весом 1 кг. Мясо готовится в печи Josper, что придает ему восхитительный дымный аромат. Мы очень рекомендуем стейк фриттес - простое, но сытное блюдо.

Угольный сарай

The Coal Shed - это современный стейк-хаус, расположенный в модном комплексе One Tower Bridge. Здесь предлагают различные отрубы говядины сухой выдержки, в том числе стейк T-bone весом 500 г, который идеально подходит для разделения. Мясо готовится в печи Josper, что придает ему хрустящую обугленную корочку. В The Coal Shed также есть отличный выбор вин в пару к вашему стейку.

Гаучо Шарлотт Стрит

Gaucho - известная сеть стейк-хаусов с несколькими заведениями в Лондоне. Их мясо поставляется с собственной фермы в Аргентине и выдерживается не менее 35 дней. Они предлагают различные сорта говядины, включая знаменитую говядину Вагю. Мясо готовится на открытом огне на гриле, что придает ему восхитительный дымный аромат. Gaucho на Шарлотт Стрит - это их флагманский ресторан, и этоможет похвастаться гламурным декором и обширной картой вин.

Фирменные блюда, которые следует попробовать в каждом ресторане

• Hawksmoor - рибай с косточкой на кости
• Темпер - Рибай или филейный стейк
• Мантека - Флорентийский стейк
• Блэклок - стейк из плоского железа
• Zelman Meats - австралийское мясо вагю
• Стейкхаус Софи - Говядина Веллингтон
• Flat Iron - стейк из плоского железа с картошкой
• Stakehaus - Стейк фритес
• Угольный сарай - 500 г стейка из тонкой кости
• Гаучо - говядина Вагю

Заключение

Если вы любитель стейков или просто хотите вкусно поесть, в этих ресторанах подают одни из лучших стейков в Лондоне. В этом списке есть что-то для каждого - от традиционных сетей стейк-хаусов до новых и интересных независимых ресторанов. Не стесняйтесь забронировать столик и попробовать эти восхитительные стейки сами!