Ertu áhugamaður um steik? Langar þig í bestu og safaríkustu steikurnar í London? Horfðu ekki lengra! Við höfum rannsakað og smakkað okkur í gegnum bestu steikveitingastaðina í borginni og við kynnum þér fullkominn lista yfir bestu steikveitingastaðina í London.

Top 10 steikveitingahús í London

Listinn okkar inniheldur nokkrar af bestu steikhúsakeðjum borgarinnar, auk nýrra og spennandi sjálfstæðra veitingastaða. Við höfum dæmt þessa veitingastaði út frá gæðum nautakjöts þeirra, matreiðslutækni og matarupplifun í heild sinni.

Einn af framúrskarandi veitingastöðum á listanum okkar er Hawksmoor, þekktur fyrir fullkomlega eldaðar steikur og umfangsmikinn vínlista. Undirskriftarrétturinn þeirra, útbeinið prime rib, er nauðsyn fyrir alla steikunnendur. Annar frábær valkostur er Goodman, sem sækir nautakjöt sitt frá bestu bæjum í Skotlandi og eldar það innanhúss fyrir hámarks bragð.

Ef þú ert að leita að einstakari matarupplifun skaltu prófa Flat Iron, þar sem matseðillinn einbeitir sér eingöngu að steik sem er fullkomnuð og borin fram með ýmsum hliðum. Fyrir bragð af amerískum steik, fara til Smith & amp; Wollensky, þar sem þú getur notið safaríks ribeye eða filet mignon í klassískri steikhúsastemningu.

Hawksmoor

Hawksmoor er fastur liður í steikarsenunni í London. Nautakjöt þeirra er fengið frá hefðbundnum breskum kynjum og þroskað á staðnum í að minnsta kosti 28 daga. Þeirbjóða upp á mismunandi snittur og eldunaraðferðir, þar á meðal einkennist af bein-í ribeye, sem er nauðsynlegt að prófa. Kjötið er eldað yfir kolagrilli sem gefur því ljúffengt kulnað bragð. Hawksmoor er með nokkra staði í London, þar á meðal upprunalega í Spitalfields, og útibú í Covent Garden.

Auk gómsætu steikanna þeirra býður Hawksmoor einnig upp á margs konar meðlæti og forrétti sem vert er að prófa. Þríelduð franskar þeirra eru í uppáhaldi hjá viðskiptavinum og mac and ostur þeirra er decadent skemmtun. Þeir eru líka með frábært úrval af kokteilum og vínum til að para með máltíðinni.

Ef þú ert að leita að einstökum matarupplifun, þá er Seven Dials staðsetning Hawksmoor með einkaborðstofu í gamla vínkjallara sögufrægs byggingu. Herbergið rúmar allt að 14 gesti og er með hvelfðu lofti og upprunalegu múrverki. Það er hið fullkomna umhverfi fyrir sérstakt tilefni eða innilegar samkomur.

Temper

Temper er veitingastaður sem sérhæfir sig í opnum eldi. Steikurnar þeirra eru eldaðar í sérsmíðuðu grilli sem notar viðarkol og við. Þeir bjóða einnig upp á einstakt úrval af framandi kjöti, svo sem kengúru og krókódíl, fyrir ævintýralega matarmanninn. Prófaðu fræga reykta geitatacoið þeirra sem forrétt og ribeye eða sirloin steik sem aðalréttinn þinn. Þú munt ekki sjá eftir því!

Fyrir utan dýrindis matinn býður Temper líka upp á amikið úrval af handverksbjórum og kokteilum til að bæta við máltíðina þína. Fróðlegt starfsfólk þeirra getur mælt með hinum fullkomna drykk til að para saman við þann rétt sem þú hefur valið. Að auki hefur veitingastaðurinn notalegt og sveitalegt andrúmsloft, með sýnilegum múrsteinsveggjum og viðarborðum, sem gerir hann að fullkomnum stað fyrir rómantískan kvöldverð eða kvöldverð með vinum.

Ef þú ert að leita að einstökum veitingastöðum reynslu, Temper býður einnig upp á matreiðslunámskeið þar sem þú getur lært hvernig á að elda einkennisrétti þeirra. Leið af sérfróðum kokkum, eru þessir tímar skemmtileg og gagnvirk leið til að bæta matreiðsluhæfileika þína og heilla vini þína og fjölskyldu í næsta matarboði. Bókaðu námskeið í dag og taktu matreiðslukunnáttu þína á næsta stig!

Manteca

Manteca er nútímalegur ítalskur veitingastaður sem býður einnig upp á nokkrar af bestu steikunum í London. Þeir nota hágæða nautakjöt úr grasfóðruðum skoskum nautgripum, sem er þroskað í allt að 45 daga. Matreiðslutækni þeirra felur í sér blöndu af reykingu, steikingu og steikingu. Ekki missa af Florence steikinni þeirra, sem er elduð á beininu og borin fram með salsa verde og grilluðu brauði.

Auk gómsætu steikanna þeirra býður Manteca einnig upp á mikið úrval af ítölskum réttum, þar á meðal heimabakað pasta. og viðarpizzur. Pasta þeirra er búið til ferskt daglega, með hefðbundinni tækni og hágæða hráefni. Pizzurnar eru eldaðarí viðarofni sem gefur þeim stökka skorpu og rjúkandi bragð. Vertu viss um að prófa einkennisréttinn þeirra, cacio e pepe, sem er gerður með heimagerðu spaghetti, pecorino osti og svörtum pipar.

Blacklock

Blacklock er töff og frjálslegur veitingastaður sem sérhæfir sig í kótelettum. Þar er boðið upp á mismunandi niðurskurð af nautakjöti, lambakjöti og svínakjöti sem allt er eldað í kolagoldsofni. Einkennisrétturinn þeirra er „All in“ sem er fat af nautakjöti, lambakjöti og svínakótilettum sem getur fóðrað allt að fjóra. Ef þú ert að fara í steik þá mælum við með flatjárnsteikinni þeirra sem er fullkomlega elduð og krydduð.

Auk gómsætu kótilettu og steikanna býður Blacklock einnig upp á margs konar hliðar sem passa fullkomlega við aðalréttina þeirra. Nautakjötsflögurnar þeirra verða að prófa, þar sem þær eru stökkar að utan og dúnkenndar að innan. Þeir eru líka með úrval af árstíðabundnu grænmeti, eins og ristuðum gulrótum og spergilkáli, sem er fullkomlega eldað.

Blacklock er með mikið úrval af drykkjum til að velja úr, þar á meðal handverksbjór, kokteila og vandlega útbúinn vínlista . Barþjónar þeirra eru hæfir í að búa til einstaka og ljúffenga kokteila, svo vertu viss um að prófa einn af einkennandi drykkjunum þeirra. Ef þú ert vínunnandi getur fróðlegt starfsfólk þeirra hjálpað þér að velja fullkomna flöskuna til að para með máltíðinni.

Zelman Meats

Zelman Meats ersteikhúsakeðja sem býður upp á hágæða nautakjöt frá öllum heimshornum. Þeir hafa mismunandi niðurskurð og gráður af nautakjöti, þar á meðal dýrindis ástralska wagyu. Kjötið er eldað í Josper ofni sem nær háum hita og gefur steikinni einstakt reykbragð. Paraðu steikina þína við eina af bragðgóðu hliðunum þeirra, eins og trufflu mac og osti eða þrefalda soðnu franskar.

Auk steikanna sem gleðjast yfir vatni býður Zelman Meats einnig upp á ýmsa aðra rétti. Meðal sjávarfangsvalkosta þeirra eru grillaður kolkrabbi og túnfisktartar, en grænmetisvalkostir þeirra eru ristuð blómkálssteik og trufflurisotto. Þeir eru líka með úrval af salötum og forréttum eins og klassíska keisarasalatinu og nautacarpaccio.

Zelman Meats er með stílhreina og nútímalega innréttingu, með afslappað og velkomið andrúmsloft. Á veitingastaðnum er einnig vel búinn bar sem býður upp á úrval af kokkteilum, vínum og bjór. Hvort sem þú ert að leita að rómantískum kvöldverði fyrir tvo eða hóphátíð, þá er Zelman Meats hinn fullkomni áfangastaður fyrir hvaða tilefni sem er.

Sophie's Steakhouse, Soho

Sophie's Steakhouse er vinsælt steikhús í amerískum stíl staðsett í hjarta Soho. Kjöt þeirra er fengið frá Bretlandi og þroskað í að minnsta kosti 28 daga. Þeir bjóða upp á úrval af mismunandi snittum, þar á meðal beinagrindu og ribeye. Ekki missa af nautakjöti þeirraWellington, sem er fullkomlega eldað og borið fram með trufflumauki. Kokteilarnir þeirra eru líka þess virði að minnast á, með nokkrum skapandi valkostum á matseðlinum.

Flat Iron

Flat Iron er mínimalísk steikhúskeðja sem býður upp á ódýra og ljúffenga steik. Einkennisrétturinn þeirra er flatjárnsteikin, sem er soðin yfir opnum loga og borin fram með flísum. Þeir bjóða einnig upp á vikulega sérrétti eins og hvítlauks- og kryddjurtasmjörssteikina sem er ómissandi að prófa. Ekki láta einfalda innréttingu blekkja þig – steikin á Flat Iron er í toppstandi.

Stakehaus

Stakehaus er nýtt og spennandi steikhús staðsett í hinu líflega hverfi. Markaður. Þeir bjóða upp á mismunandi niðurskurð af nautakjöti, þar á meðal einkennissléttujárni og 1 kg chateaubriand til að deila. Kjötið er eldað í Josper ofni sem gefur því ljúffengt reykbragð. Við mælum eindregið með steikfrítunum þeirra, sem er einfaldur en seðjandi réttur.

The Coal Shed

The Coal Shed er nútímalegt steikhús staðsett í hinni töff One Tower Bridge þróun. Þeir bjóða upp á mismunandi niðurskurð af þurraldri nautakjöti, þar á meðal 500 g t-beinasteik sem er fullkomin til að deila. Kjötið er eldað í Josper ofni sem gefur því stökka kulnuð skorpu. The Coal Shed er líka með frábært úrval af vínum til að para með steikinni þinni.

Gaucho Charlotte Street

Gaucho er þekkt steikhúsakeðja með nokkra staði í London. Kjöt þeirra er fengið frá eigin býli í Argentínu og þroskað í að minnsta kosti 35 daga. Þeir bjóða upp á mismunandi niðurskurð og gráður af nautakjöti, þar á meðal hið fræga Wagyu nautakjöt. Kjötið er eldað á opnu eldi grilli sem gefur því ljúffengt reykbragð. Gaucho við Charlotte Street er flaggskip veitingastaðurinn þeirra og hann státar af glæsilegri innréttingu og víðtækum vínlista.

Undirskriftarréttir til að prófa á hverjum veitingastað

• Hawksmoor – Bone-in ribeye
• Geðslag – Ribeye eða sirloin steik
• Manteca – Florence steik
• Blacklock – Flat iron steik
• Zelman Meats – Australian wagyu
• Sophie's Steakhouse – Beef Wellington
• Flatjárn – Flatjárnsteik með flögum
• Stakehaus – Steikfrites
• The Coal Shed – 500g T-bone steik
• Gaucho – Wagyu nautakjöt

Niðurstaða

Hvort sem þú ert áhugamaður um steik eða einfaldlega að leita að frábærri máltíð, þá bjóða þessir veitingastaðir upp á bestu steik í London. Frá hefðbundnum steikhúsakeðjum til nýrra og spennandi sjálfstæðra veitingastaða, þessi listi hefur eitthvað fyrir alla. Ekki hika við að panta og prófaðu þessar ljúffengu steikur sjálfur!