ڇا توهان اسٽيڪ شوقين آهيو؟ لنڊن ۾ بهترين ۽ رسيل ترين اسٽيڪ کي ڳولي رهيا آهيو؟ اڳتي نه ڏس! اسان تحقيق ڪئي آهي ۽ اسان جو طريقو چکيو آهي شهر جي اعليٰ اسٽيڪ ريسٽورنٽ جي، ۽ اسان توهان جي اڳيان پيش ڪريون ٿا لنڊن جي بهترين اسٽيڪ ريسٽورنٽ جي. اسان جي لسٽ ۾ شامل آھن ڪجھ بھترين اسٽيڪ ھاؤس زنجير شھر ۾، گڏوگڏ نوان ۽ دلچسپ آزاد ريسٽورنٽ. اسان انهن ريسٽورنٽ جو فيصلو انهن جي گوشت جي معيار، پچائڻ جي ٽيڪنڪ، ۽ مجموعي کاڌ خوراڪ جي تجربي جي بنياد تي ڪيو آهي.

اسان جي لسٽ تي موجود شاندار ريسٽورنٽ مان هڪ آهي Hawksmoor، جيڪو انهن جي مڪمل طور تي پکا ٿيل اسٽيڪ ۽ شراب جي وسيع فهرست لاءِ مشهور آهي. انهن جي دستخطي ڊش، بون-ان پرائم ريب، ڪنهن به اسٽيڪ عاشق لاءِ لازمي ڪوشش آهي. ٻيو بهترين آپشن گڊمين آهي، جيڪو اسڪاٽ لينڊ جي بهترين فارمن مان پنهنجي گوشت جو ذريعا ڪري ٿو ۽ وڌ کان وڌ ذائقي لاءِ ان کي گهرن ۾ وٺي ٿو.

جيڪڏهن توهان هڪ وڌيڪ منفرد ڊائننگ تجربو ڳولي رهيا آهيو، فليٽ آئرن کي آزمايو، جتي مينيو مڪمل طور تي مڪمل طور تي پکايا اسٽيڪ تي ڌيان ڏئي ٿو ۽ مختلف طرفن سان گڏ خدمت ڪري ٿو. آمريڪي طرز جي اسٽيڪ جي ذائقي لاءِ، سمٿ ڏانهن وڃو & Wollensky، جتي توهان هڪ ڪلاسڪ اسٽيڪ هائوس ماحول ۾ هڪ رسيل ريبي يا فائلٽ مگنون مان لطف اندوز ٿي سگهو ٿا.

Hawksmoor

Hawksmoor لنڊن جي اسٽيڪ منظر ۾ هڪ اهم آهي. انهن جو گوشت روايتي برطانوي نسلن مان حاصل ڪيو ويو آهي، ۽ گهٽ ۾ گهٽ 28 ڏينهن تائين سائيٽ تي عمر آهي. اهيمختلف ڪٽ ۽ پچائڻ جي ٽيڪنڪ پيش ڪن ٿا، بشمول انهن جي دستخط بون-ان ريبي، جيڪا هڪ لازمي ڪوشش آهي. گوشت کي ڪوئلي جي گرل تي پکايو ويندو آهي، جيڪو ان کي هڪ مزيدار ذائقو ڏئي ٿو. Hawksmoor لنڊن ۾ ڪيترائي هنڌ آهن، جن ۾ اصل اسپيٽل فيلڊس ۾، ۽ Covent Garden ۾ هڪ شاخ شامل آهي.

انهن جي لذيذ اسٽيڪ کان علاوه، Hawksmoor مختلف پاسن ۽ شروعاتن جي آڇ پڻ ڪري ٿو جيڪي ڪوشش ڪرڻ جي قابل آهن. انهن جا ٽي ڀيرا پکايا چپس هڪ گراهڪ جي پسنديده آهن، ۽ انهن جو ميڪ ۽ پنير هڪ نازڪ علاج آهي. انهن وٽ توهان جي ماني سان ملائڻ لاءِ ڪڪڙن ۽ شرابن جو به وڏو انتخاب آهي.

جيڪڏهن توهان هڪ منفرد ڊائننگ تجربو ڳولي رهيا آهيو، Hawksmoor's Seven Dials جي جڳهه تي هڪ تاريخي شراب خاني ۾ خانگي ڊائننگ روم آهي. عمارت ڪمرو 14 مھمانن تائين رھي سگھي ٿو ۽ ھڪڙي ڇت واري ڇت ۽ اصل سرن جو ڪم آھي. اهو هڪ خاص موقعي يا مباشرت گڏجاڻي لاءِ ڀرپور سيٽنگ آهي.

Temper

Temper هڪ ريسٽورنٽ آهي جيڪو اوپن فائر پکنگ ۾ ماهر آهي. انهن جا اسٽيڪ هڪ ڪسٽم ٺهيل گرل ۾ پکايا ويندا آهن جيڪي چارڪو ۽ ڪاٺ استعمال ڪندا آهن. اهي شاندار ڊنر لاءِ ڌار ڌار گوشت، جهڙوڪ ڪنگارو ۽ مگرمچرڊ جو هڪ منفرد انتخاب پڻ پيش ڪن ٿا. ڪوشش ڪريو انهن جي مشهور تماڪ ٿيل بکري ٽيڪوس کي اسٽارٽر طور، ۽ انهن جي ريبي يا سرلوئن اسٽيڪ کي توهان جي مکيه ڪورس طور. توهان کي ان تي افسوس نه ٿيندو!

انهن جي لذيذ کاڌي کان علاوه، ٽيمپر پڻ پيش ڪري ٿوتوهان جي کاڌي کي پورو ڪرڻ لاءِ ڪرافٽ بيئر ۽ ڪاڪٽيل جو وسيع انتخاب. انهن جا ڄاڻو عملدار توهان جي چونڊيل ڊش سان ملائڻ لاءِ مڪمل پيئڻ جي سفارش ڪري سگهن ٿا. اضافي طور تي، ريسٽورنٽ ۾ هڪ آرامده ۽ ڳوٺاڻو ماحول آهي، جنهن ۾ بي نقاب ٿيل سرن جي ڀتين ۽ ڪاٺ جون ٽيبلون آهن، ان کي هڪ رومانوي ڊنر يا دوستن سان گڏ رات گذارڻ لاءِ بهترين جڳهه بڻائي ٿي.

جيڪڏهن توهان هڪ منفرد ڊائننگ ڳولي رهيا آهيو تجربو، Temper پڻ پيش ڪري ٿو پچائڻ جا ڪلاس جتي توهان سکي سگهو ٿا ته انهن جي دستخطي وينجن کي ڪيئن پچائڻ. انهن جي ماهر شيف جي اڳواڻي ۾، ​​اهي ڪلاس توهان جي پچائڻ جي صلاحيتن کي بهتر ڪرڻ ۽ توهان جي ايندڙ رات جي ماني پارٽي ۾ توهان جي دوستن ۽ ڪٽنب کي متاثر ڪرڻ لاء هڪ مزيدار ۽ انٽرويو طريقو آهي. اڄ ئي هڪ ڪلاس بک ڪريو ۽ پنهنجي کاڌن جي صلاحيتن کي ايندڙ ليول تي وٺي وڃو!

Manteca

Manteca هڪ جديد اطالوي ريسٽورنٽ آهي جيڪو پڻ لنڊن ۾ ڪجهه بهترين اسٽيڪ جي خدمت ڪرڻ لاءِ ٿئي ٿو. اهي اسڪاٽش ڍورن مان اعليٰ قسم جو گوشت استعمال ڪندا آهن، جنهن جي عمر 45 ڏينهن تائين هوندي آهي. انهن جي پچائڻ واري ٽيڪنڪ ۾ سگريٽ نوشي، سيرنگ ۽ روسٽنگ جو ميلاپ شامل آهي. انهن جي فلورنس اسٽيڪ کي نه وڃايو، جيڪو هڏن تي پکايو ويندو آهي ۽ سالسا ورڊ ۽ گريل بريڊ سان گڏ پيش ڪيو ويندو آهي.

انهن جي لذيذ اسٽيڪ کان علاوه، Manteca پڻ اطالوي ڀاڄين جو وسيع انتخاب پيش ڪري ٿو، بشمول گهر ۾ ٺهيل پاستا ۽ ڪاٺ سان ڀريل پيزا. انهن جو پاستا روزانو تازو ٺاهيو ويندو آهي، روايتي ٽيڪنالاجي ۽ اعلي معيار جي اجزاء استعمال ڪندي. پيزا پکايا ويندا آهنڪاٺ سان ڀريل تندور ۾، انهن کي هڪ خراب ڪرسٽ ۽ تماڪ وارو ذائقو ڏيو. انهن جي دستخطي ڊش، cacio e pepe کي ضرور آزمايو، جيڪو گهر ۾ ٺهيل اسپگيٽي، پيڪورينو پنير ۽ ڪاري مرچ سان ٺاهيو ويندو آهي.

Blacklock

Blacklock هڪ فيشني ۽ آرامده آهي ريسٽورنٽ جيڪو چپس ۾ ماهر آهي. اهي گوشت، لٺ ۽ سور جو گوشت جا مختلف ڪٽ پيش ڪن ٿا، جيڪي سڀئي چارڪول تندور ۾ پکايا ويندا آهن. انهن جي دستخطي ڊش ”آل ان“ آهي جيڪا بيف، ليمب ۽ سور جي چپن جي هڪ پليٽ آهي جيڪا چار ماڻهن کي کارائي سگهي ٿي. جيڪڏهن توهان اسٽڪ لاءِ وڃي رهيا آهيو، اسان سفارش ڪريون ٿا انهن جي لوهه جي لوهه واري اسٽيڪ، جيڪا بلڪل پکا ۽ موسمي هجي.

انهن لذيذ چپس ۽ اسٽيڪ کان علاوه، بليڪ لاڪ به مختلف پاسن جي آڇ ڪري ٿو جيڪي انهن جي مکيه ڀاڄين کي مڪمل طور تي پورو ڪن ٿا. انهن جي گوشت جي ٽٻي ڏيڻ واري چپس هڪ ڪوشش ڪرڻ لازمي آهي، ڇاڪاڻ ته اهي ٻاهران خستا آهن ۽ اندران ٻرندڙ آهن. انهن وٽ موسمي ڀاڄين جو انتخاب پڻ آهي، جهڙوڪ روسٽ ٿيل گاجر ۽ بروڪلي، جيڪي مڪمل طور تي پکايا ويندا آهن.

Blacklock وٽ چونڊڻ لاءِ مشروبات جو هڪ بهترين انتخاب آهي، جنهن ۾ ڪرافٽ بيئر، ڪاڪٽيل ۽ احتياط سان تيار ڪيل شراب جي فهرست شامل آهي. . انهن جا بارٽينڊرز منفرد ۽ لذيذ ڪڪڙين ٺاهڻ ۾ ماهر آهن، تنهن ڪري انهن مان هڪ نشاني پيئڻ جي ڪوشش ڪرڻ جي پڪ ڪريو. جيڪڏھن توھان شراب جا شوقين آھيو، انھن جا ڄاڻو عملدار توھان جي مدد ڪري سگھن ٿا صحيح بوتل چونڊڻ لاءِ توھان جي کاڌي سان.

Zelman Meats

Zelman Meats isهڪ اسٽيڪ هائوس زنجير جيڪا پوري دنيا مان اعليٰ معيار جو گوشت پيش ڪري ٿي. انهن وٽ گوشت جا مختلف ڪٽ ۽ گريڊ آهن، جن ۾ سندن لذيذ آسٽريليا واگيو به شامل آهي. گوشت جوسپر تندور ۾ پکايا ويندا آهن، جيڪو تيز گرمي پد تي پهچي ٿو ۽ اسٽيڪ کي هڪ منفرد تماڪ وارو ذائقو ڏئي ٿو. پنھنجي اسٽيڪ کي انھن جي ھڪ لذيذ پاسن سان جوڙيو، جھڙوڪ ٽرفل ميڪ ۽ پنير يا ٽرپل ڪڪ ٿيل چپس.

انهن جي وات ۾ پاڻي ڀرڻ واري اسٽيڪ کان علاوه، Zelman Meats پڻ مختلف قسم جا کاڌا پيش ڪري ٿو. انهن جي سامونڊي کاڌي جي اختيارن ۾ گريل آڪٽوپس ۽ ٽونا ٽارٽي شامل آهن، جڏهن ته انهن جي سبزي جي اختيارن ۾ شامل آهن هڪ روسٽ ڪيل گوبي اسٽيڪ ۽ هڪ ٽرفل ريسوٽو. انهن وٽ سلاد ۽ اسٽارٽرز جو انتخاب پڻ آهي، جهڙوڪ کلاسک سيزر سلاد ۽ بيف ڪارپيڪيو.

زيلمان ميٽس جو هڪ سجيل ۽ جديد داخلي آهي، هڪ آرامده ۽ خوش آمديد ماحول سان. ريسٽورنٽ ۾ پڻ هڪ سٺو ذخيرو بار آهي، جنهن ۾ ڪاڪٽيل، شراب ۽ بيئر جي هڪ حد پيش ڪري ٿي. چاهي توهان ٻن لاءِ رومانوي رات جي ماني ڳولي رهيا آهيو يا هڪ گروپ جي جشن لاءِ، Zelman Meats ڪنهن به موقعي لاءِ بهترين منزل آهي.

Sophie's Steakhouse, Soho

Sophie's اسٽيڪ هائوس هڪ مشهور آمريڪي طرز جو اسٽيڪ هائوس آهي جيڪو سوهو جي دل ۾ واقع آهي. انهن جو گوشت برطانيه مان حاصل ڪيو ويو آهي ۽ گهٽ ۾ گهٽ 28 ڏينهن تائين آهي. اهي مختلف ڪٽ جي چونڊ پيش ڪن ٿا، بشمول هڪ هڏن ۾ سرلوين ۽ هڪ ربي. انهن جي گوشت کي نه وڃايوويلنگٽن، جيڪو مڪمل طور تي پکايو ويو آهي ۽ ٽرفل ميش جي هڪ پاسي سان پيش ڪيو ويو آهي. انهن جي ڪاڪٽيل پڻ قابل ذڪر آهن، مينيو تي ڪيترن ئي تخليقي اختيارن سان.

فليٽ آئرن

فليٽ آئرن هڪ گهٽ ۾ گهٽ اسٽيڪ هائوس چينل آهي جيڪو سستي ۽ لذيذ اسٽيڪ جي خدمت ڪري ٿو. انهن جي نشاني واري ڊش لوهه جي لوهه جي اسٽيڪ آهي، جيڪا کليل شعلي تي پکايا ويندا آهن ۽ چپس جي هڪ پاسي سان خدمت ڪندا آهن. اهي پڻ هفتيوار خاص پيش ڪن ٿا، جهڙوڪ لوسن ۽ جڙي مکھن اسٽيڪ، جيڪو هڪ لازمي ڪوشش آهي. سادي سجاڳيءَ کي توهان کي بيوقوف بنائڻ نه ڏيو – فليٽ آئرن تي اسٽيڪ اعليٰ درجي جو آهي.

اسٽيڪ هاس ​​

اسٽيڪ هاوس هڪ نئون ۽ دلچسپ اسٽيڪ هائوس آهي جيڪو هلچل واري بورو ۾ واقع آهي. بازار. اهي گوشت جا مختلف ڪٽ پيش ڪن ٿا، جن ۾ سندن دستخط ٿيل لوهه ۽ هڪ 1 ڪلو گرام شيٽوبرينڊ شيئرنگ لاءِ شامل آهي. گوشت جوسپر تندور ۾ پکايا ويندا آهن، جيڪو ان کي هڪ مزيدار تماڪ وارو ذائقو ڏئي ٿو. اسان انهن جي اسٽيڪ فرائيٽس جي تمام گهڻي سفارش ڪريون ٿا، جيڪا هڪ سادي پر اطمينان بخش ڊش آهي.

ڪول شيڊ

ڪول شيڊ هڪ جديد اسٽيڪ هائوس آهي جيڪو جديد ون ٽاور برج ۾ واقع آهي. ترقي. اهي پيش ڪن ٿا مختلف ڪٽ جي خشڪ عمر جي گوشت، جنهن ۾ هڪ 500g T-bone اسٽيڪ شامل آهي جيڪا شيئر ڪرڻ لاءِ ڀرپور آهي. گوشت کي جوسپر تندور ۾ پکايا ويندا آهن، جيڪو ان کي هڪ خسيس ڀريل ڪرسٽ ڏئي ٿو. ڪول شيڊ ۾ توهان جي اسٽيڪ سان ملائڻ لاءِ وائن جو هڪ بهترين انتخاب پڻ آهي.

گاچو چارليٽ اسٽريٽ

گائوچو لنڊن ۾ ڪيترن ئي هنڌن سان هڪ مشهور اسٽيڪ هائوس چينل آهي. انهن جو گوشت ارجنٽائن ۾ انهن جي پنهنجي فارم مان حاصل ڪيو ويندو آهي، ۽ گهٽ ۾ گهٽ 35 ڏينهن تائين. اهي گوشت جا مختلف ڪٽ ۽ گريڊ پيش ڪن ٿا، جن ۾ سندن مشهور واگيو گوشت به شامل آهي. گوشت هڪ کليل شعلا گرل تي پکايا ويندا آهن، جيڪو ان کي هڪ مزيدار تماڪ جو ذائقو ڏئي ٿو. Charlotte Street تي Gaucho سندن فليگ شپ ريسٽورنٽ آھي، ۽ اھو ھڪ دلڪش سينگار ۽ شراب جي وسيع لسٽ تي فخر ڪري ٿو.

هر ريسٽورنٽ تي آزماڻ لاءِ دستخطي کاڌا

• Hawksmoor – Bone-in ribeye
• Temper – Ribeye or sirloin steak
• Manteca – Florence stak
• Blacklock – Flat Iron Steak
• Zelman Meats – Australian wagyu
• سوفي جو اسٽيڪ هائوس – بيف ويلنگٽن
• فليٽ آئرن – چپس سان فليٽ آئرن اسٽيڪ
• اسٽيڪ هاس ​​– اسٽيڪ فرائٽس
• ڪول شيڊ – 500 گرام ٽي-بون اسٽڪ
• Gaucho – Wagyu beef

Conclusion

ڇا توهان هڪ اسٽيڪ جو شوقين آهيو يا صرف هڪ بهترين طعام ڳولي رهيا آهيو، اهي ريسٽورنٽ لنڊن ۾ ڪجهه بهترين اسٽيڪ پيش ڪن ٿا. روايتي اسٽيڪ هائوس زنجيرن کان وٺي نئين ۽ دلچسپ آزاد ريسٽورنٽ تائين، هن لسٽ ۾ هر ڪنهن لاء ڪجهه آهي. رزرويشن ڪرڻ ۾ سنکوڪ نه ڪريو ۽ پنهنجي لاءِ اهي لذيذ اسٽيڪ آزمايو!