Найкращі стейк-ресторани Лондона
Зміст
Ви шанувальник стейків? Жадаєте найкращих та найсоковитіших стейків у Лондоні? Шукайте далі! Ми дослідили та скуштували найкращі стейк-ресторани міста, і представляємо вам остаточний список найкращих стейк-ресторанів Лондона.
10 найкращих стейк-ресторанів Лондона
До нашого списку увійшли одні з найкращих мереж стейк-хаусів у місті, а також нові та цікаві незалежні ресторани. Ми оцінювали ці заклади на основі якості яловичини, техніки приготування страв та загального враження від вечері.
Один з видатних ресторанів у нашому списку - Hawksmoor, відомий своїми ідеально приготованими стейками і великою винною картою. Їх коронна страва - реберце на кістці - обов'язкова для всіх любителів стейків. Ще один чудовий варіант - Goodman, який постачає яловичину з найкращих ферм Шотландії і витримує її на власних фермах для досягнення максимального смаку.
Якщо ви шукаєте більш унікальний обідній досвід, завітайте до Flat Iron, де меню зосереджене виключно на стейках, приготованих до досконалості та поданих з різноманітними гарнірами. Щоб скуштувати стейк в американському стилі, завітайте до Smith & Wollensky, де ви зможете насолодитися соковитим рибай або філе міньйон у класичній атмосфері стейк-хаусу.
Хоксмур.
Hawksmoor - один з лідерів лондонської стейк-сцени. Їх яловичина походить з традиційних британських порід і витримується на місці не менше 28 днів. Вони пропонують різні нарізки і техніки приготування, включаючи їх фірмовий рибай на кістці, який обов'язково потрібно спробувати. М'ясо готується на вугіллі на грилі, що надає йому смачного обвугленого аромату. Hawksmoor має кілька локацій в Лондоні, в тому числіоригінал у Спіталфілді та філію в Ковент-Гардені.
Окрім смачних стейків, Hawksmoor також пропонує різноманітні гарніри та закуски, які варто спробувати. Їхні потрійно приготовані чіпси - улюбленець клієнтів, а макарони з сиром - справжній делікатес. У ресторані також є чудовий вибір коктейлів та вин, які можна подавати до страв.
Якщо ви шукаєте унікальний обідній досвід, у готелі Hawksmoor's Seven Dials є приватна їдальня у старому винному погребі історичної будівлі. Зал може вмістити до 14 гостей, має склепінчасту стелю та оригінальну цегляну кладку. Це ідеальне місце для особливого випадку або інтимних зустрічей.
Темпер.
Temper - це ресторан, який спеціалізується на приготуванні стейків на відкритому вогні. Їхні стейки готуються на спеціально побудованому грилі, який використовує деревне вугілля та дрова. Вони також пропонують унікальний вибір екзотичних видів м'яса, таких як кенгуру та крокодил, для любителів пригод. Спробуйте їхні знамениті тако з копченої кози як закуску, а стейк з рибай або філейної частини як основну страву. Ви не пошкодуєте!
Окрім смачних страв, Temper також пропонує широкий вибір крафтового пива та коктейлів, які доповнять вашу трапезу. Кваліфікований персонал може порекомендувати ідеальний напій до обраної вами страви. Крім того, в ресторані панує затишна сільська атмосфера з відкритими цегляними стінами та дерев'яними столами, що робить його ідеальним місцем для романтичної вечері або вечора з друзями.
Якщо ви шукаєте унікальний кулінарний досвід, Temper також пропонує кулінарні майстер-класи, де ви зможете навчитися готувати їхні фірмові страви. Під керівництвом досвідчених шеф-кухарів ці заняття - веселий та інтерактивний спосіб покращити свої кулінарні навички та вразити друзів і родину на наступній вечірці. Запишіться на заняття вже сьогодні та підніміть свої кулінарні навички на новий рівень!
Мантека
Manteca - це сучасний італійський ресторан, в якому подають одні з найкращих стейків у Лондоні. Тут використовують високоякісну яловичину шотландської худоби трав'яного відгодівлі, яка витримується до 45 днів. Техніка приготування включає в себе поєднання копчення, смаження та обсмажування. Не пропустіть стейк "Флоренція", який готують на кістці і подають з сальсою-верде і хлібом на грилі.
Окрім смачних стейків, Manteca також пропонує широкий вибір італійських страв, включаючи домашню пасту та піцу на дровах. Пасту готують щодня зі свіжих продуктів, використовуючи традиційні технології та високоякісні інгредієнти. Піцу готують у дров'яній печі, що надає їй хрусткої скоринки та димчастого аромату. Обов'язково спробуйте їхню фірмову страву - касіо е пепе, яка готується здомашні спагеті, сир пекоріно та чорний перець.
Блеклок.
Blacklock - це модний і невимушений ресторан, який спеціалізується на відбивних. Вони пропонують різні види яловичини, баранини і свинини, які готуються в печі на вугіллі. Їх коронна страва - "Все включено", яка являє собою тарілку яловичих, баранячих і свинячих відбивних, яка може нагодувати до чотирьох осіб. Якщо ви збираєтеся замовити стейк, ми рекомендуємо їх стейк з плоского заліза, який ідеально приготований і приправлений.
Дивіться також: Як це - бути в поліамурних стосунках?Окрім смачних відбивних та стейків, Blacklock також пропонує різноманітні гарніри, які ідеально доповнюють основні страви. Їхні яловичі чіпси обов'язково варто спробувати, оскільки вони хрусткі ззовні та пухкі всередині. У них також є вибір сезонних овочів, таких як смажена морква та броколі, які готуються до досконалості.
Blacklock пропонує великий вибір напоїв на вибір, включаючи крафтове пиво, коктейлі та ретельно підібрану винну карту. Їхні бармени вміють створювати унікальні та смачні коктейлі, тому обов'язково спробуйте один з їхніх фірмових напоїв. Якщо ви любите вино, їхній досвідчений персонал допоможе вам вибрати ідеальну пляшку, яка ідеально підійде до вашої страви.
Zelman Meats
Zelman Meats - це мережа стейк-хаусів, яка пропонує високоякісну яловичину з усього світу. У них є різні сорти яловичини, включаючи смачну австралійську вагю. М'ясо готується в печі Josper, яка досягає високих температур і надає стейку неповторного димчастого смаку. Подавайте стейк з одним із смачних гарнірів, таких як трюфельні макарони з сиром або потрійно приготовану картоплю.
Окрім апетитних стейків, Zelman Meats також пропонує безліч інших страв. Серед морепродуктів - восьминіг на грилі та тартар з тунця, а серед вегетаріанських страв - стейк зі смаженої цвітної капусти та різотто з трюфелями. Також є вибір салатів та закусок, таких як класичний салат "Цезар" та карпаччо з яловичини.
Zelman Meats має стильний і сучасний інтер'єр, невимушену і гостинну атмосферу. У ресторані також є добре обладнаний бар, де пропонується широкий вибір коктейлів, вин і пива. Незалежно від того, чи шукаєте ви романтичну вечерю для двох або групове святкування, Zelman Meats - ідеальне місце для будь-якого випадку.
Стейкхаус Sophie's, Сохо
Sophie's Steakhouse - популярний стейк-хаус в американському стилі, розташований в самому центрі Сохо. М'ясо поставляється з Великобританії і витримується не менше 28 днів. Вони пропонують вибір різних нарізок, включаючи філейну частину на кістці і рибай. Не пропустіть їх яловичину Веллінгтон, яка ідеально приготована і подається з трюфельним пюре. Їх коктейлі також заслуговують на увагу, з декількома з нихкреативні опції в меню.
Праска для прасування
Flat Iron - це мінімалістична мережа стейк-хаусів, де подають недорогі та смачні стейки. Фірмова страва - стейк з плоского заліза, який готують на відкритому вогні та подають з картоплею. Вони також пропонують щотижневі спеціальні пропозиції, такі як стейк з часником і трав'яним маслом, який обов'язково варто спробувати. Нехай простий декор не вводить вас в оману - стейк у Flat Iron - першокласний.
Stakehaus
Stakehaus - це новий і цікавий стейк-хаус, розташований на жвавому Боро-маркеті. Тут пропонують різні сорти яловичини, в тому числі фірмовий стейк на плоскій сковороді та шатобріан на двох вагою 1 кг. М'ясо готують у печі Йоспер, що надає йому чудового димчастого смаку. Ми дуже рекомендуємо їх стейк фрі - просту, але ситну страву.
Вугільний сарай
Coal Shed - це сучасний стейк-хаус, розташований у модному районі One Tower Bridge. Тут пропонують різні види яловичини сухої витримки, в тому числі 500-грамовий стейк з Т-подібною кісткою, який ідеально підходить для поділу. М'ясо готують у печі Josper, яка надає йому хрустку обвуглену скоринку. У Coal Shed також є чудовий вибір вин, які підійдуть до вашого стейку.
Вулиця Гаучо Шарлотта
Gaucho - це відома мережа стейк-хаусів, що має кілька закладів у Лондоні. М'ясо постачається з власної ферми в Аргентині і витримується щонайменше 35 днів. Вони пропонують різні сорти яловичини, включаючи їхню знамениту яловичину Wagyu. М'ясо готується на грилі з відкритим полум'ям, що надає йому смачного димчастого аромату. Gaucho на Шарлотта-стріт є їхнім флагманським рестораном, і вінможе похвалитися гламурним декором і великою винною картою.
Дивіться також: Що відбувається з вашим тілом, коли ви відмовляєтеся від м'яса?Фірмові страви, які варто спробувати в кожному ресторані
- Hawksmoor - Bone-in ribee
- Темпер - Рибай або філейний стейк
- Мантека - флорентійський стейк
- Блеклок - стейк з плоского заліза
- Zelman Meats - австралійський вагю
- Стейкхаус Софі - Яловичий Веллінгтон
- Флет Айрон - Стейк з картоплею на фритюрі
- Stakehaus - картопля фрі
- The Coal Shed - стейк з Т-подібної кістки 500 г
- Гаучо - яловичина вагю
Висновок
Незалежно від того, чи є ви любителем стейків, чи просто шукаєте смачну їжу, в цих ресторанах подають одні з найкращих стейків у Лондоні. Від традиційних мереж стейк-хаусів до нових і цікавих незалежних ресторанів - у цьому списку знайдеться щось для кожного. Не зволікайте, бронюйте столик і спробуйте ці смачні стейки на власні очі!
