Ikaw ba ay mahilig sa steak? Naghahanap ng pinakamasarap at pinakamatamis na steak sa London? Huwag nang tumingin pa! Nagsaliksik at natikman namin ang aming paraan sa mga nangungunang steak restaurant sa lungsod, at ipinakita namin sa iyo ang pinakahuling listahan ng pinakamahusay na mga steak restaurant sa London.

Nangungunang 10 Steak Restaurant sa London

Kasama sa aming listahan ang ilan sa mga pinakamahusay na steakhouse chain sa lungsod, pati na rin ang mga bago at kapana-panabik na mga independent na restaurant. Hinuhusgahan namin ang mga restaurant na ito batay sa kalidad ng kanilang karne ng baka, mga diskarte sa pagluluto, at pangkalahatang karanasan sa kainan.

Isa sa mga namumukod-tanging restaurant sa aming listahan ay ang Hawksmoor, na kilala sa kanilang mga perpektong luto na steak at malawak na listahan ng alak. Ang kanilang signature dish, ang bone-in prime rib, ay dapat subukan para sa sinumang mahilig sa steak. Ang isa pang magandang opsyon ay ang Goodman, na pinagmumulan ng kanilang karne ng baka mula sa pinakamahusay na mga sakahan sa Scotland at pinapatanda ito sa bahay para sa maximum na lasa.

Kung naghahanap ka ng mas kakaibang karanasan sa kainan, subukan ang Flat Iron, kung saan ang Ang menu ay nakatuon lamang sa steak na niluto sa perpekto at inihain na may iba't ibang panig. Para sa panlasa ng American-style steak, magtungo sa Smith & Wollensky, kung saan masisiyahan ka sa makatas na ribeye o filet mignon sa isang klasikong steakhouse na kapaligiran.

Hawksmoor

Ang Hawksmoor ay isang staple sa London steak scene. Ang kanilang karne ng baka ay galing sa mga tradisyunal na lahi ng British, at may edad na on-site nang hindi bababa sa 28 araw. silanag-aalok ng iba't ibang mga cut at mga diskarte sa pagluluto, kabilang ang kanilang signature bone-in ribeye, na dapat subukan. Ang karne ay niluto sa ibabaw ng charcoal grill, na nagbibigay ng masarap na lasa ng sunog. Ang Hawksmoor ay may ilang mga lokasyon sa London, kabilang ang orihinal sa Spitalfields, at isang sangay sa Covent Garden.

Bilang karagdagan sa kanilang mga masasarap na steak, nag-aalok din ang Hawksmoor ng iba't ibang panig at panimula na sulit na subukan. Ang kanilang triple-cooked chips ay isang paborito ng customer, at ang kanilang mac at cheese ay isang dekadenteng treat. Mayroon din silang napakagandang seleksyon ng mga cocktail at alak na ipares sa iyong pagkain.

Kung naghahanap ka ng kakaibang karanasan sa kainan, ang lokasyon ng Hawksmoor's Seven Dials ay may pribadong dining room sa lumang wine cellar ng isang makasaysayang gusali. Kayang tumanggap ng kuwarto ng hanggang 14 na bisita at nagtatampok ng vaulted ceiling at orihinal na brickwork. Ito ang perpektong setting para sa isang espesyal na okasyon o intimate gathering.

Temper

Ang Temper ay isang restaurant na dalubhasa sa open-fire na pagluluto. Ang kanilang mga steak ay niluto sa isang custom-built grill na gumagamit ng uling at kahoy. Nag-aalok din sila ng kakaibang seleksyon ng mga kakaibang karne, tulad ng kangaroo at crocodile, para sa adventurous na kainan. Subukan ang kanilang sikat na smoked goat tacos bilang panimula, at ang kanilang ribeye o sirloin steak bilang iyong pangunahing pagkain. Hindi ka magsisisi!

Bukod sa kanilang masasarap na pagkain, nag-aalok din si Temper ngmalawak na seleksyon ng mga craft beer at cocktail upang umakma sa iyong pagkain. Maaaring magrekomenda ang kanilang mga kawani na may kaalaman ng perpektong inumin na ipares sa iyong napiling ulam. Bukod pa rito, ang restaurant ay may maaliwalas at simpleng kapaligiran, na may mga nakalantad na brick wall at wooden table, na ginagawa itong perpektong lugar para sa isang romantikong hapunan o isang night out kasama ang mga kaibigan.

Kung naghahanap ka ng kakaibang kainan karanasan, nag-aalok din ang Temper ng mga klase sa pagluluto kung saan matututo kang magluto ng kanilang mga signature dish. Sa pangunguna ng kanilang mga dalubhasang chef, ang mga klase na ito ay isang masaya at interactive na paraan upang mapabuti ang iyong mga kasanayan sa pagluluto at mapabilib ang iyong mga kaibigan at pamilya sa iyong susunod na hapunan. Mag-book ng klase ngayon at dalhin ang iyong mga kasanayan sa pagluluto sa susunod na antas!

Manteca

Ang Manteca ay isang modernong Italian restaurant na naghahain din ng ilan sa pinakamagagandang steak sa London. Gumagamit sila ng mataas na kalidad na karne ng baka mula sa mga bakang Scottish na pinapakain ng damo, na may edad hanggang 45 araw. Ang kanilang pamamaraan sa pagluluto ay nagsasangkot ng kumbinasyon ng paninigarilyo, pag-searing at pag-ihaw. Huwag palampasin ang kanilang Florence steak, na niluto sa buto at inihahain kasama ng salsa verde at inihaw na tinapay.

Bukod pa sa kanilang masasarap na steak, nag-aalok din ang Manteca ng malawak na seleksyon ng mga Italian dish, kabilang ang lutong bahay na pasta. at wood-fired pizza. Ang kanilang pasta ay ginagawang sariwa araw-araw, gamit ang mga tradisyonal na pamamaraan at mga de-kalidad na sangkap. Ang mga pizza ay luto nasa isang wood-fired oven, na nagbibigay sa kanila ng malutong na crust at mausok na lasa. Siguraduhing subukan ang kanilang signature dish, ang cacio e pepe, na gawa sa lutong bahay na spaghetti, pecorino cheese, at black pepper.

Blacklock

Ang Blacklock ay uso at kaswal restaurant na dalubhasa sa chops. Nag-aalok sila ng iba't ibang hiwa ng karne ng baka, tupa at baboy, na lahat ay niluto sa uling na uling. Ang kanilang signature dish ay ang "All in" na isang platter ng beef, lamb at pork chops na kayang pakainin ng hanggang apat na tao. Kung gusto mo ng steak, inirerekomenda namin ang kanilang flat iron steak, na perpektong luto at tinimplahan.

Bukod pa sa kanilang masasarap na chop at steak, nag-aalok din ang Blacklock ng iba't ibang side na perpektong umakma sa kanilang mga pangunahing pagkain. Ang kanilang beef dripping chips ay dapat subukan, dahil malutong sa labas at malambot sa loob. Mayroon din silang seleksyon ng mga pana-panahong gulay, tulad ng mga roasted carrots at broccoli, na niluto nang perpekto.

Ang Blacklock ay may napakaraming pagpipiliang inumin na mapagpipilian, kabilang ang mga craft beer, cocktail, at maingat na na-curate na listahan ng alak . Ang kanilang mga bartender ay bihasa sa paggawa ng kakaiba at masasarap na cocktail, kaya siguraduhing subukan ang isa sa kanilang mga signature drink. Kung mahilig ka sa alak, matutulungan ka ng kanilang matalinong staff na pumili ng perpektong bote na ipapares sa iyong pagkain.

Zelman Meats

Zelman Meats isisang steakhouse chain na nag-aalok ng de-kalidad na karne ng baka mula sa buong mundo. Mayroon silang iba't ibang cut at grade ng beef, kasama na ang kanilang masarap na Australian wagyu. Ang karne ay niluto sa isang Josper oven, na umaabot sa mataas na temperatura at nagbibigay sa steak ng kakaibang usok na lasa. Ipares ang iyong steak sa isa sa kanilang masasarap na side, gaya ng truffle mac at cheese o ang triple-cooked chips.

Bukod pa sa kanilang katakam-takam na steak, nag-aalok din ang Zelman Meats ng iba't ibang pagkain. Kasama sa kanilang mga seafood option ang grilled octopus at tuna tartare, habang ang kanilang mga vegetarian option ay kinabibilangan ng roasted cauliflower steak at truffle risotto. Mayroon din silang seleksyon ng mga salad at panimula, tulad ng klasikong Caesar salad at beef carpaccio.

Ang Zelman Meats ay may istilo at modernong interior, na may nakakarelaks at nakakaengganyang kapaligiran. Ang restaurant ay mayroon ding well-stocked bar, na nag-aalok ng hanay ng mga cocktail, alak, at beer. Naghahanap ka man ng romantikong hapunan para sa dalawa o isang grupo na pagdiriwang, ang Zelman Meats ang perpektong destinasyon para sa anumang okasyon.

Sophie's Steakhouse, Soho

Sophie's Steakhouse Ang Steakhouse ay isang sikat na American-style steakhouse na matatagpuan sa gitna ng Soho. Ang kanilang karne ay galing sa UK at may edad nang hindi bababa sa 28 araw. Nag-aalok sila ng seleksyon ng iba't ibang cut, kabilang ang bone-in sirloin at ribeye. Huwag palampasin ang kanilang karne ng bakaWellington, na perpektong luto at inihain kasama ng isang gilid ng truffle mash. Nararapat ding banggitin ang kanilang mga cocktail, na may ilang malikhaing opsyon sa menu.

Flat Iron

Ang Flat Iron ay isang minimalist na steakhouse chain na naghahain ng abot-kaya at masarap na steak. Ang kanilang signature dish ay ang flat iron steak, na niluto sa bukas na apoy at inihahain kasama ng isang gilid ng chips. Nag-aalok din sila ng mga lingguhang espesyal, tulad ng garlic at herb butter steak, na dapat subukan. Huwag hayaang lokohin ka ng simpleng palamuti – ang steak sa Flat Iron ay top-notch.

Stakehaus

Stakehaus ay isang bago at kapana-panabik na steakhouse na matatagpuan sa mataong Borough Merkado. Nag-aalok sila ng iba't ibang cuts ng beef, kabilang ang kanilang signature flat iron at isang 1kg chateaubriand para sa pagbabahagi. Ang karne ay niluto sa isang Josper oven, na nagbibigay dito ng masarap na mausok na lasa. Lubos naming inirerekomenda ang kanilang steak frites, na isang simple ngunit kasiya-siyang ulam.

The Coal Shed

Ang Coal Shed ay isang modernong steakhouse na matatagpuan sa usong One Tower Bridge pag-unlad. Nag-aalok sila ng iba't ibang cuts ng dry-aged beef, kabilang ang isang 500g T-bone steak na perpekto para sa pagbabahagi. Ang karne ay niluto sa isang Josper oven, na nagbibigay ng crispy charred crust. Ang Coal Shed ay mayroon ding magandang seleksyon ng mga alak na ipapares sa iyong steak.

Gaucho Charlotte Street

Ang Gaucho ay isang kilalang steakhouse chain na may ilang lokasyon sa London. Ang kanilang karne ay galing sa kanilang sariling sakahan sa Argentina, at may edad na hindi bababa sa 35 araw. Nag-aalok sila ng iba't ibang cuts at grades ng beef, kabilang ang kanilang sikat na Wagyu beef. Ang karne ay niluto sa isang open flame grill, na nagbibigay dito ng masarap na lasa ng smokey. Ang Gaucho sa Charlotte Street ay ang kanilang flagship restaurant, at ipinagmamalaki nito ang isang kaakit-akit na palamuti at isang malawak na listahan ng alak.

Mga Signature Dish Upang Subukan Sa Bawat Restaurant

• Hawksmoor – Bone-in ribeye
• Temper – Ribeye o sirloin steak
• Manteca – Florence steak
• Blacklock – Flat iron steak
• Zelman Meats – Australian wagyu
• Sophie's Steakhouse – Beef Wellington
• Flat Iron – Flat iron steak na may chips
• Stakehaus – Steak frites
• The Coal Shed – 500g T-bone steak
• Gaucho – Wagyu beef

Konklusyon

Mahilig ka man sa steak o naghahanap lang ng masarap na pagkain, ang mga restaurant na ito ay naghahain ng ilan sa pinakamagagandang steak sa London. Mula sa tradisyonal na mga steakhouse chain hanggang sa bago at kapana-panabik na mga independent na restaurant, ang listahang ito ay may para sa lahat. Huwag mag-atubiling magpareserba at subukan ang mga masasarap na steak na ito para sa iyong sarili!