Dit lyk of daar 'n ramen-plek in elke hoek van Londen is. Die Japannese noedelbouillon is ons keuse wanneer ons 'n plekkie van gemak benodig. Maar watter is regtig die moeite werd? En wat spring net op die neiging? DOSE het met die hand ons top-kuierplekke wat bekend is vir die beste ramen in Londen gekies om jou lewe maklik te maak volgende keer as jy lus is vir 'n bak Japannese goedheid …

Beste Ramen-plekke in Londen

SHORYU

Met liggings in Regentstraat, Carnaby, Shoreditch, Liverpoolstraat, Soho en meer. Die Shoryu Hakata tonkotsu ramen-resep is spesiaal geskep deur die uitvoerende sjef Kanji Furukawa wat in Hakata gebore en getoë is. Hierdie outentieke tonkotsu word egter selde buite Japan gevind. En dit is wat Shoryu so spesiaal maak.

Ippudo

Volgende is Ippudo. Hulle was nog altyd gefokus op die skep van 'n nuwe ramen-kultuur in Japan. En nou beplan Ippudo om Japan se kultuur aan die wêreld bekend te stel. Begin met Londen. Met liggings in Goodgestraat, Carnabystraat en meer. Dit is maklik om hierdie outentieke ramen in Londen te ervaar.

Kanada-Ya

Volgende is Kanada-Ya. Met liggings in Covent Garden, Picadilly en Angel, sal Kanada-Ya jou nie teleurgesteld laat nie. Gestig in die klein stad Yukuhashi op die suidelike eiland Kyushu in 2009. Dit is bekend daarvoor dat dit van die mees outentieke ramen in die stad bedien sedert dit in September 2014 geopen is. Eerstens,hul varkbene word vir 18 uur prut om hul onverbeterlike sous te maak. En tweedens word die koringnoedels op die perseel gemaak met 'n outentieke Japannese masjien volgens jou persoonlike voorkeur. Byvoorbeeld, die Tonkotsu-ramen is spesifiek indrukwekkend.

RAMO

Volgende is Ramo. As jy 'n bietjie moderne Filippyns-geïnspireerde kos wil probeer, is Ramo die plek vir jou. Hulle was selfs die Champions of Timeout en Deliveroo se Battle of the Broth terug in 2018. Maar moenie ons vertrou nie, gaan vind self uit. Hulle het liggings in die Kentiese dorp en Soho.

Nanban

Uiteindelik het ons Nanban. Dit is die plek om te gaan vir Japannese sielskos. Hulle neem inspirasie en kulinêre leidrade van Brixton Market, met sy ongelooflike keuse van globale bestanddele en vars produkte. Nanban het in 2012 as 'n opwip-restaurant begin, wat Japannese kos van buitelandse oorsprong bedien. Toe hulle egter in 2015 by hul eerste permanente perseel in Brixton ingetrek het. Hier het hulle bestanddele van Brixton Market by hul kookkuns begin inkorporeer. Skep 'n Kyushu-Brixton-samesmeltingspyskaart wat geure uit die Karibiese Eilande, Wes-Afrika, Latyns-Amerika, Suid-Asië, Suidoos-Asië, die Midde-Ooste en meer bevat. Hulle gebruik waarskynlik meer Skotse bonnet-rissies as enige ander Japannese restaurant in die wêreld.

Het jy hierdie artikel oor die beste ramen in Londen geniet? Lees die beste Asiatiese restaurante inLonden.

Kry jou weeklikse DOSIS-oplossing hier: TEKEN AAN VIR ONS NUUSBRIEF

Gereelde vrae

Is daar 'n spesifieke tipe van ramen wat gewild is in Londen?

Londen het 'n diverse kostoneel, so daar is baie soorte ramen beskikbaar. Tonkotsu-ramen is egter 'n gewilde keuse onder Londenaars.

Is daar enige vegetariese of veganistiese ramen-opsies in Londen?

Ja, baie ramen-plekke in Londen bied vegetariese en veganistiese opsies. Jy kan hul spyskaarte aanlyn nagaan of vooraf bel om te bevestig.

Hoeveel kos 'n bak ramen in Londen?

Die koste van 'n bak ramen in Londen wissel na gelang van die restaurant en ligging. Dit kan gemiddeld van £10-£15 wissel.

Moet ek 'n bespreking maak om by 'n ramen-plek in Londen te eet?

Dit word aanbeveel om 'n bespreking te maak, veral tydens spitstye. Sommige ramen-plekke bied egter ook instap-opsies.