لنڊن جي هر ڪنڊ ۾ هڪ رامين جڳهه لڳي ٿي. جاپاني نوڊل برٿ اسان جي وڃڻ لاءِ آهي جڏهن آرام جي جڳهه جي ضرورت هجي. پر جيڪي واقعي ان جي لائق آهن؟ ۽ جيڪي صرف رجحان تي hopping آهن؟ DOSE اسان جي مٿيان hangouts کي منتخب ڪيو آھي جيڪي لنڊن ۾ بھترين رامين لاءِ سڃاتل آھن توھان جي زندگي کي آسان بنائڻ لاءِ ايندڙ ڀيري توھان جاپاني چڱائي جو پيالو چاھيو ٿا…

لنڊن ۾ بهترين رامين جڳھون

شوريو

جڳهن سان ريجنٽ اسٽريٽ، ڪارنابي، شورڊچ، ليورپول اسٽريٽ، سوهو ۽ وڌيڪ. شوريو هاڪاتا ٽونڪوٽسو رامين ريسيپي خاص طور تي ٺاهي وئي آهي ايگزيڪيوٽو شيف ڪنجي فروڪاوا جيڪو هاڪاتا ۾ پيدا ٿيو ۽ پرورش ڪيو ويو. بهرحال، هي مستند ٽونڪوٽسو جاپان کان ٻاهر تمام گهٽ مليو آهي. ۽ اهو ئي آهي جيڪو شوريو کي تمام گهڻو خاص بڻائي ٿو.

Ippudo

اڳيون آهي Ippudo. اهي هميشه جاپان ۾ نئين رامين ڪلچر ٺاهڻ تي ڌيان ڏئي رهيا آهن. ۽ هاڻي Ippudo دنيا کي جاپاني ثقافت متعارف ڪرائڻ جو منصوبو آهي. لنڊن کان شروع. گوج اسٽريٽ، ڪارنابي اسٽريٽ ۽ وڌيڪ ۾ جڳهن سان. لنڊن ۾ هن مستند رامين جو تجربو ڪرڻ آسان آهي.

Kanada-Ya

اڳيون آهي Kanada-Ya. Covent Garden، Picadilly ۽ Angel ۾ جڳهن سان، Kanada-Ya توهان کي مايوس نه ڇڏيندو. 2009 ۾ Kyushu جي ڏاکڻي ٻيٽ تي Yukuhashi جي ننڍڙي شهر ۾ ٺهرايو ويو. اهو سيپٽمبر 2014 ۾ کولڻ کان وٺي شهر ۾ سڀ کان وڌيڪ مستند رامين جي خدمت ڪرڻ لاء مشهور آهي. پهريون،انهن جي سور جي هڏين کي 18 ڪلاڪن تائين اُڇليو ويندو آهي ته جيئن انهن جو ناقابل برداشت شوربو ٺاهيو وڃي. ۽ ٻيو، ڪڻڪ جي نوڊلز سائيٽ تي ٺاهيا ويا آهن هڪ مستند جاپاني مشين سان توهان جي مرضي مطابق. مثال طور Tonkotsu ramen خاص طور تي متاثر ڪندڙ آهي.

RAMO

اڳيون مٿي رامو آهي. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ڪجھ جديد فلپائني متاثر ٿيل کاڌو، رامو توھان لاءِ جڳھ آھي. اهي به 2018 ۾ ٽائم آئوٽ ۽ ڊيليورو جي بيٽ آف دي برٿ جي چيمپئن هئا. پر اسان تي ڀروسو نه ڪريو، وڃو پاڻ لاءِ ڳوليو. انهن جا هنڌ ڪينٽش شهر ۽ سوهو ۾ آهن.

نانبان

آخرڪار، اسان وٽ نانبن آهي. اهو جاپاني روح جي کاڌي لاء وڃڻ جو هنڌ آهي. اهي برڪسٽن مارڪيٽ مان الهام ۽ کاڌن جا اشارا وٺن ٿا، ان جي عالمي اجزاء ۽ تازي پيداوار جي ناقابل اعتماد چونڊ سان. نانبن 2012 ۾ هڪ پاپ اپ ريسٽورنٽ جي طور تي شروع ڪيو، پرڏيهي نسل جي جاپاني کاڌي جي خدمت ڪندي. بهرحال، جڏهن اهي 2015 ۾ برڪسٽن ۾ پنهنجي پهرين مستقل جاءِ ۾ منتقل ٿيا. هتي هنن برڪسٽن مارڪيٽ جي اجزاء کي پنهنجي پچائڻ ۾ شامل ڪرڻ شروع ڪيو. هڪ Kyushu-Brixton فيوزن مينيو ٺاهڻ جنهن ۾ ڪيريبين، اولهه آفريڪا، لاطيني آمريڪا، ڏکڻ ايشيا، ڏکڻ اوڀر ايشيا، وچ اوڀر، ۽ وڌيڪ شامل آهن. اهي شايد دنيا جي ڪنهن ٻئي جاپاني ريسٽورنٽ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ اسڪاچ بونٽ مرچ استعمال ڪندا آهن.

لندن ۾ بهترين رامين تي هن مضمون جو مزو ورتو؟ پڙهو بهترين ايشيائي ريسٽورنٽ ۾لنڊن.

پنهنجي هفتيوار دوز هتي حاصل ڪريو: اسان جي نيوز ليٽر لاءِ سائن اپ ڪريو

سوالن جا

ڇا ڪو خاص قسم آهي رامين جو جيڪو لنڊن ۾ مشهور آهي؟

لنڊن ۾ هڪ متنوع کاڌو منظر آهي، تنهنڪري اتي ڪيترائي قسم جا رامين موجود آهن. بهرحال، tonkotsu ramen لنڊن وارن ۾ هڪ مشهور پسند آهي.

ڇا لنڊن ۾ سبزي يا ويگن رامين جا اختيار آهن؟

ها، لنڊن ۾ ڪيتريون ئي رامين جڳهيون پيش ڪن ٿيون سبزي ۽ ويگن جا آپشن. توھان انھن جي مينيو کي آن لائن چيڪ ڪري سگھو ٿا يا تصديق ڪرڻ لاءِ اڳيان ڪال ڪري سگھو ٿا.

لنڊن ۾ رامين جي پيالي جي قيمت ڪيتري آھي؟

لنڊن ۾ رامين جي پيالي جي قيمت ريسٽورنٽ ۽ مقام جي لحاظ کان مختلف آهي. سراسري طور تي، اهو £10 کان £15 تائين ٿي سگهي ٿو.

ڇا مون کي لنڊن ۾ رامين واري جاءِ تي کائڻ لاءِ رزرويشن ڪرڻ جي ضرورت آهي؟

ان کي رزرويشن ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي، خاص طور تي چوٽي جي ڪلاڪن دوران. جڏهن ته، ڪجهه رامين جايون پڻ پيش ڪن ٿا واڪ اِن آپشن.