როგორც ჩანს, ლონდონის ყველა კუთხეში არის რამენის ადგილი. იაპონური ნუდლის ბულიონი ჩვენთვის სასურველია, როცა კომფორტული ადგილი გვჭირდება. მაგრამ რომელი მათგანი ნამდვილად ღირს? და რომელია უბრალოდ ტენდენციაზე? DOSE-მა ხელით შეარჩია ჩვენი ტოპ ჰენგაუთები, რომლებიც ცნობილია ლონდონის საუკეთესო რამენით, რათა თქვენი ცხოვრება გაგიადვილოთ შემდეგ ჯერზე, როცა მოგინდებათ იაპონური სიკეთის თასი...

საუკეთესო რამენ ადგილები ლონდონში

SHORYU

მდებარეობით Regent Street, Carnaby, Shoreditch, Liverpool Street, Soho და სხვა. Shoryu Hakata tonkotsu ramen რეცეპტი სპეციალურად შექმნილია აღმასრულებელი შეფ-მზარეულის კანჯი ფურუკავას მიერ, რომელიც დაიბადა და გაიზარდა ჰაკატაში. თუმცა, ეს ავთენტური ტონკოცუ იშვიათად გვხვდება იაპონიის ფარგლებს გარეთ. და ეს არის ის, რაც შორიუს განსაკუთრებულს ხდის.

იპუდო

შემდეგი არის იპუდო. ისინი ყოველთვის იყვნენ ორიენტირებული იაპონიაში ახალი რამენის კულტურის შექმნაზე. ახლა კი იპუდო გეგმავს მსოფლიოს გააცნოს იაპონური კულტურა. ლონდონიდან დაწყებული. მდებარეობებით Goodge Street, Carnaby Street და სხვა. ადვილია ლონდონში ამ ავთენტური რამენის გამოცდილება.

Kanada-Ya

შემდეგი არის Kanada-Ya. კოვენტ გარდენში, პიკადილისა და ანჯელში მდებარეობებით, კანადა-ია იმედგაცრუებულს არ დაგტოვებთ. დაარსდა 2009 წელს სამხრეთ კუნძულ კიუშუზე მდებარე პატარა ქალაქ იუკუჰაშიში. იგი ცნობილია იმით, რომ ემსახურება ქალაქში ყველაზე ავთენტურ რამენებს მას შემდეგ, რაც გაიხსნა 2014 წლის სექტემბერში.მათი ღორის ძვლები ხარშეთ 18 საათის განმავლობაში, რათა მათი დაუმარცხებელი ბულიონი იყოს. და მეორეც, ხორბლის ლაფსი მზადდება ადგილზე ავთენტური იაპონური მანქანით თქვენი შეკვეთით. მაგალითად, ტონკოცუს რამენი განსაკუთრებით შთამბეჭდავია.

RAMO

შემდეგი არის Ramo. თუ გსურთ სცადოთ თანამედროვე ფილიპინების შთაგონებული საკვები, რამო თქვენთვის საუკეთესო ადგილია. ისინი ჯერ კიდევ 2018 წელს იყვნენ Timeout-ისა და Deliveroo's Battle of the Broth-ის ჩემპიონები. მაგრამ არ გვენდობოდეთ, წადით თავად გაარკვიეთ. მათ აქვთ მდებარეობები კენტიშში და სოჰოში.

ნანბანი

ბოლოს, ჩვენ გვაქვს ნანბანი. ეს არის ადგილი იაპონური სულის საჭმელად. ისინი იღებენ შთაგონებას და კულინარიულ მინიშნებებს Brixton Market-იდან, გლობალური ინგრედიენტებისა და ახალი პროდუქტების წარმოუდგენელი არჩევანით. ნანბანმა 2012 წელს დაიწყო როგორც პოპ-აპ რესტორანი, სადაც ემსახურებოდა უცხოური წარმოშობის იაპონურ კერძებს. თუმცა, როდესაც ისინი გადავიდნენ თავიანთ პირველ მუდმივ შენობაში ბრიქსტონში 2015 წელს. აქ მათ დაიწყეს Brixton Market-ის ინგრედიენტების ჩართვა თავიანთ სამზარეულოში. Kyushu-Brixton fusion მენიუს შექმნა, რომელიც შეიცავს გემოებს კარიბის, დასავლეთ აფრიკის, ლათინური ამერიკის, სამხრეთ აზიის, სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის, ახლო აღმოსავლეთის და სხვა ქვეყნებიდან. ისინი ალბათ უფრო მეტ შოტლანდიურ წიწაკას იყენებენ, ვიდრე ნებისმიერ სხვა იაპონურ რესტორანს მსოფლიოში.

მოგეწონათ ეს სტატია ლონდონის საუკეთესო რამენზე? წაიკითხეთ საუკეთესო აზიური რესტორნებილონდონი.

მიიღეთ თქვენი ყოველკვირეული დოზის შესწორება აქ: დარეგისტრირდით ჩვენს საინფორმაციო ბიულეტენზე

ხშირად დასმული კითხვები

არის თუ არა კონკრეტული ტიპი რამენი, რომელიც პოპულარულია ლონდონში?

ლონდონს აქვს მრავალფეროვანი კვების სცენა, ამიტომ არსებობს მრავალი სახის რამენი. თუმცა, ტონკოცუ რამენი პოპულარული არჩევანია ლონდონელებს შორის.

არის თუ არა ლონდონში ვეგეტარიანული ან ვეგანური რამენის ვარიანტები?

დიახ, ბევრი რამენის ადგილი ლონდონში გთავაზობთ ვეგეტარიანულ და ვეგანურ ვარიანტებს. შეგიძლიათ შეამოწმოთ მათი მენიუები ონლაინ ან დარეკოთ წინასწარ დასადასტურებლად.

რა ღირს ერთი თასი რამენი ლონდონში?

ლონდონში რამენის თასის ღირებულება მერყეობს რესტორნისა და მდებარეობის მიხედვით. საშუალოდ, ის შეიძლება მერყეობდეს 10-დან 15 ფუნტამდე.

მჭირდება თუ არა დაჯავშნა ლონდონის რამენ ადგილას საჭმელად?

რეკომენდებულია დაჯავშნა, განსაკუთრებით პიკის საათებში. თუმცა, ზოგიერთი რამენის ადგილი ასევე გთავაზობთ გასეირნების ვარიანტებს.