Šķiet, ka katrā Londonas stūrī ir kāds ramen restorāns. Japāņu nūdeļu buljons ir mūsu iecienītākā vieta, kad mums ir nepieciešama mierinoša maltīte. Bet kuri no tiem patiešām ir tā vērti? Un kuri ir tikai uzlēkuši uz šo tendenci? DOSE ir atlasījuši mūsu labākos restorānus, kas pazīstami ar labāko ramen restorānu Londonā, lai atvieglotu jūsu dzīvi, kad nākamreiz alksiet pēc japāņu labuma bļodas...

Labākās Ramen vietas Londonā

SHORYU

Shoryu Hakata tonkotsu ramen recepti īpaši izveidojis šefpavārs Kanji Furukawa, kurš ir dzimis un uzaudzis Hakatā, taču šis autentiskais tonkotsu ir reti sastopams ārpus Japānas, un tieši tas padara Shoryu tik īpašu.

Ippudo

Nākamais ir Ippudo. Viņi vienmēr ir koncentrējušies uz jaunas ramen kultūras radīšanu Japānā. Un tagad Ippudo plāno iepazīstināt ar Japānas kultūru visā pasaulē. Sākot ar Londonu. Ar vietām Goodge Street, Carnaby Street un citviet. Londonā ir viegli izbaudīt šo autentisko ramen.

Kanāda-Ja

Nākamais ir Kanada-Ya. Kanada-Ya atrodas Koventgārdenā, Pikadillijā un Eņģelī, un tā neatstās jūs vīlušos. 2009. gadā dibināta mazā Jukuhaši pilsētā Kjušu dienvidu salā. Kopš tās atvēršanas 2014. gada septembrī tā ir pazīstama ar to, ka piedāvā vienu no autentiskākajiem ramen ēdieniem pilsētā. Pirmkārt, to cūkgaļas kauli tiek vārīti 18 stundas, lai pagatavotu nepārspējamu buljonu.otrkārt, kviešu nūdeles tiek gatavotas uz vietas ar autentisku japāņu mašīnu pēc jūsu izvēles. Piemēram, Tonkotsu ramen ir īpaši iespaidīgs.

RAMO

Nākamais ir Ramo. Ja vēlaties nobaudīt modernu filipīniešu iedvesmotu ēdienu, Ramo ir īstā vieta jums. 2018. gadā viņi pat kļuva par Timeout un Deliveroo rīkotās "Buljona kaujas" čempioniem. Bet neuzticieties mums, ejiet un pārliecinieties paši. Viņiem ir pārstāvniecības Kentish town un Soho.

Nanban

Visbeidzot, mums ir Nanban. Tā ir vieta, kur doties uz japāņu dvēseles ēdienu. Viņi iedvesmojas un kulinārijas norādes ņem no Brikstonas tirgus ar tā neticamo pasaules sastāvdaļu un svaigu produktu izvēli. 2012. gadā Nanban sāka kā pop-up restorāns, piedāvājot ārzemju izcelsmes japāņu ēdienus. Tomēr, kad viņi pārcēlās uz savām pirmajām pastāvīgajām telpām Brikstonā 2015. gadā. Šeit viņi sākaBrikstonas tirgus sastāvdaļu iekļaušana ēdienu gatavošanā. Radot Kjushu un Brikstonas fusion ēdienkarti, kurā iekļautas Karību jūras reģiona, Rietumāfrikas, Latīņamerikas, Dienvidāzijas, Dienvidaustrumāzijas, Tuvo Austrumu un citu valstu garšas. Iespējams, ka viņi izmanto vairāk skotu čilli čilli nekā jebkurš cits japāņu restorāns pasaulē.

Patika šis raksts par labāko ramenu Londonā? Lasiet par labākajiem Āzijas restorāniem Londonā.

Iegūstiet savu iknedēļas DOSE failu šeit: PIERAKSTĪTIES MŪSU BIĻETENAM

Biežāk uzdotie jautājumi

Vai Londonā ir populārs kāds īpašs ramen veids?

Londonā ir daudzveidīgs ēdienu klāsts, tāpēc ir pieejami dažādi ramen veidi. Tomēr londonieši labprāt izvēlas tonkotsu ramen.

Vai Londonā ir veģetāriešu vai vegānu ramen ēdieni?

Jā, daudzas Londonas ramen ēdnīcas piedāvā veģetāriešu un vegānu ēdienkartes. To ēdienkartes var pārbaudīt tiešsaistē vai piezvanīt, lai pārliecinātos.

Cik Londonā maksā bļoda ramen?

Rāmena bļodas cena Londonā atšķiras atkarībā no restorāna un atrašanās vietas. Vidēji tā var svārstīties no 10 līdz 15 £.

Vai, lai ēstu Londonas ramen restorānā, ir nepieciešams rezervēt vietu?

Ieteicams rezervēt vietu, jo īpaši pīķa stundās. Tomēr dažās ramen ēstuvēs ir arī iespēja ierasties.