Londonun hər küncündə bir ramen yeri var. Yapon əriştə bulyonu rahatlıq nöqtəsinə ehtiyac duyduqda bizim müraciətimizdir. Amma hansılar həqiqətən dəyərlidir? Və hansılar yalnız trenddə hoppanır? DOSE Londonda ən yaxşı ramen ilə tanınan ən yaxşı görüşmələrimizi əl ilə seçdi ki, növbəti dəfə Yapon ləzzətinə can atdığınız zaman həyatınızı asanlaşdırsın...

Londonda ən yaxşı Ramen yerləri

SHORYU

Regent Street, Carnaby, Shoreditch, Liverpool Street, Soho və s. yerləri ilə. Shoryu Hakata tonkotsu ramen resepti Hakatada doğulub boya-başa çatmış İcraçı Şef Kanci Furukava tərəfindən xüsusi olaraq yaradılmışdır. Bununla belə, bu orijinal tonkotsu nadir hallarda Yaponiyadan kənarda tapılır. Shoryu xüsusi edən də budur.

İppudo

Növbəti İppudodur. Onlar həmişə Yaponiyada yeni ramen mədəniyyətinin yaradılmasına diqqət yetiriblər. İndi İppudo Yaponiya mədəniyyətini dünyaya tanıtmağı planlaşdırır. Londondan başlayaraq. Goodge Street, Carnaby Street və daha çox yerlərdə yerləri ilə. Londonda bu orijinal rameni dadmaq asandır.

Kanada-Ya

Növbəti Kanada-Ya. Covent Garden, Picadilly və Angeldakı yerləri ilə Kanada-Ya sizi məyus etməyəcək. 2009-cu ildə Kyushu adasının cənubundakı kiçik Yukuhaşi şəhərində yaradılıb. 2014-cü ilin sentyabrında açılandan bəri şəhərin ən orijinal ramenlərindən bəzilərini təqdim etməsi ilə tanınır. Birincisi,onların donuz ətinin sümükləri 18 saat qaynadılır ki, onların yenilməz bulyonu hazırlanır. İkincisi, buğda əriştələri sizin istəyinizə uyğun olaraq orijinal Yapon maşını ilə saytda hazırlanır. Məsələn, Tonkotsu ramen xüsusilə təsir edicidir.

RAMO

Növbəti Ramodur. Müasir Filippin yeməklərini sınamaq istəyirsinizsə, Ramo sizin üçün yerdir. Onlar hətta 2018-ci ildə Taymout və Deliveroo-nun Bulyonun Döyüşünün Çempionları idilər. Amma bizə etibar etməyin, gedin özünüz öyrənin. Onların Kentish şəhərində və Sohoda yerləri var.

Nanban

Nəhayət, bizdə Nanban var. Yapon ruhu yeməkləri üçün getmək üçün yerdir. Onlar qlobal inqrediyentlərin və təzə məhsulların inanılmaz seçimi ilə Brixton Marketdən ilham və kulinariya nümunələri götürürlər. Nanban 2012-ci ildə xarici mənşəli Yapon yeməklərini təqdim edən pop-up restoran kimi fəaliyyətə başlayıb. Bununla belə, onlar 2015-ci ildə Brixtondakı ilk daimi binalarına köçəndə. Burada onlar Brixton Marketdəki inqrediyentləri öz yeməklərinə daxil etməyə başladılar. Karib dənizi, Qərbi Afrika, Latın Amerikası, Cənubi Asiya, Cənub-Şərqi Asiya, Yaxın Şərq və s. ləzzətləri əks etdirən Kyushu-Brixton füzyon menyusunun yaradılması. Onlar yəqin ki, dünyanın hər hansı digər yapon restoranından daha çox şotland bonnet bibərindən istifadə edirlər.

Londonda ən yaxşı ramen haqqında bu məqaləni bəyəndinizmi? Ən yaxşı Asiya restoranlarını oxuyunLondon.

Həftəlik DOZA düzəlişinizi buradan əldə edin: XƏBƏRLƏR BÜLTENİMİZ ÜÇÜN QEYDİYYAT OLUN

Tez-tez verilən suallar

Xüsusi növ varmı Londonda məşhur olan ramen?

Londonda müxtəlif yemək səhnələri var, ona görə də çoxlu ramen növləri mövcuddur. Bununla belə, tonkotsu ramen londonlular arasında məşhur seçimdir.

Londonda vegetarian və ya vegan ramen variantları varmı?

Bəli, Londonda bir çox ramen yerləri vegetarian və vegan seçimləri təklif edir. Siz onların menyularını onlayn yoxlaya və ya təsdiqləmək üçün əvvəlcədən zəng edə bilərsiniz.

Londonda bir kasa ramen nə qədərdir?

Londonda bir kasa ramenin qiyməti restoran və yerdən asılı olaraq dəyişir. Orta hesabla, £10-15 funt sterlinq arasında dəyişə bilər.

Londonda ramen restoranında yemək üçün rezervasiya etməliyəmmi?

Xüsusilə pik saatlarda rezervasiya etmək tövsiyə olunur. Bununla belə, bəzi ramen yerləri də giriş variantları təklif edir.