Atrodo, kad kiekviename Londono kampelyje yra ramen restoranas. Japoniškas makaronų sultinys yra mūsų pasirinkimas, kai norime pasimėgauti. Tačiau kurios iš jų tikrai to vertos, o kurios tiesiog pasipylė mada? DOSE atrinko geriausius Londono ramen restoranus, kurie garsėja geriausiais ramen restoranais, kad kitą kartą, kai norėsite japoniško gėrio, jūsų gyvenimas būtų lengvesnis...

Geriausios Ramen vietos Londone

SHORYU

"Shoryu Hakata tonkotsu" rameno receptą specialiai sukūrė virtuvės šefas Kanji Furukawa, kuris gimė ir užaugo Hakatoje, tačiau šį autentišką tonkotsu retai galima rasti už Japonijos ribų. Būtent dėl to "Shoryu" yra toks ypatingas.

Ippudo

Kitas yra "Ippudo". Jie visada buvo sutelkę dėmesį į naujos rameno kultūros kūrimą Japonijoje. Dabar "Ippudo" planuoja pristatyti japonų kultūrą visam pasauliui. Pradedant Londonu.

Kanada-Ya

Kita vieta - "Kanada-Ya". "Kanada-Ya" įsikūrusi Kovent Gardene, Pikadilyje ir Angelo rajone, todėl nenusivilsite. 2009 m. įkurta nedideliame Jukuhaši mieste pietinėje Kiūšiū saloje. 2014 m. rugsėjį atidaryta įmonė garsėja tuo, kad nuo pat atidarymo patiekia autentiškiausią rameną mieste. Pirma, jų kiaulienos kaulai verdami 18 valandų, kad būtų pagamintas neprilygstamas sultinys.antra, kvietiniai makaronai gaminami vietoje autentišku japonišku aparatu pagal jūsų pageidavimus. Pavyzdžiui, Tonkotsu ramen yra ypač įspūdingas.

RAMO

Jei norite paragauti modernaus filipinietiško maisto, "Ramo" yra ta vieta, kurioje jums patiks. 2018 m. jie netgi tapo "Timeout" ir "Deliveroo" organizuoto sultinių mūšio čempionais. Bet nepasitikėkite mumis, eikite ir patys tuo įsitikinkite. Jie turi padalinių Kentišo mieste ir Soho.

Nanban

Galiausiai turime "Nanban". Tai vieta, į kurią verta nueiti norint paragauti japoniško sielos maisto. Jie semiasi įkvėpimo ir kulinarinių užuominų iš Brikstono turgaus su neįtikėtinu pasaulinių ingredientų ir šviežių produktų pasirinkimu. 2012 m. "Nanban" veiklą pradėjo kaip iššokantis restoranas, kuriame buvo siūlomas užsienio kilmės japoniškas maistas. Tačiau, kai 2015 m. jie persikėlė į savo pirmąsias nuolatines patalpas Brikstone. Čia jie pradėjoį savo patiekalus įtraukė Brikstono turgaus ingredientus. Sukurtas Kiūšiū-Brikstono sintezės meniu, į kurį įtraukti Karibų jūros, Vakarų Afrikos, Lotynų Amerikos, Pietų Azijos, Pietryčių Azijos, Artimųjų Rytų ir kiti skoniai. Jie tikriausiai naudoja daugiau Scotch Bonnet aitriųjų paprikų nei bet kuris kitas japonų restoranas pasaulyje.

Patiko šis straipsnis apie geriausią rameną Londone? Skaitykite apie geriausius Azijos restoranus Londone.

Savaitinę DOSE dozę rasite čia: UŽSIPRENUMERUOKITE MŪSŲ NAUJIENLAIŠKĮ

DUK

Ar Londone populiari tam tikra rameno rūšis?

Londone yra įvairių maisto produktų, todėl galima rasti daugybę rameno rūšių. Tačiau tarp londoniečių populiarus tonkotsu ramenas.

Ar Londone yra vegetariškų ar veganiškų ramen patiekalų?

Taip, daugelyje Londono ramen restoranų siūlomi vegetariški ir veganiški patiekalai. Jų meniu galite patikrinti internete arba paskambinti iš anksto ir pasitikslinti.

Kiek Londone kainuoja dubenėlis rameno?

Londone rameno dubenėlio kaina priklauso nuo restorano ir vietos. Vidutiniškai ji gali svyruoti nuo 10 iki 15 svarų sterlingų.

Ar norėdamas valgyti Londono rameno restorane turiu rezervuoti staliuką?

Rekomenduojama rezervuoti staliuką, ypač piko valandomis. Tačiau kai kuriose rameno kavinėse galima ateiti ir pėsčiomis.