Čini se da u svakom kutku Londona ima ramena. Japanski bujon od rezanaca je naš izbor kada nam je potrebno mjesto utjehe. Ali koji su zaista vredni toga? A koji tek skaču u trendu? DOSE je ručno odabrao naša najbolja okupljališta poznata po najboljem ramenu u Londonu kako bi vam olakšali život sljedeći put kada poželite zdjelu japanske dobrote…

Najbolja mjesta za ramen u Londonu

SHORYU

Sa lokacijama u Regent Street, Carnaby, Shoreditch, Liverpool Street, Soho i još mnogo toga. Recept Shoryu Hakata tonkotsu ramena je posebno kreirao izvršni kuhar Kanji Furukawa koji je rođen i odrastao u Hakati. Međutim, ovaj autentični tonkotsu rijetko se može naći izvan Japana. I to je ono što Shoryua čini tako posebnim.

Ippudo

Sljedeći je Ippudo. Oduvijek su bili fokusirani na stvaranje nove kulture ramena u Japanu. I sada Ippudo planira predstaviti japansku kulturu svijetu. Počevši od Londona. Sa lokacijama u ulici Goodge, Carnaby Street i još mnogo toga. Lako je doživjeti ovaj autentični ramen u Londonu.

Kanada-Ya

Sljedeća je Kanada-Ya. Sa lokacijama u Covent Gardenu, Picadillyju i Angelu, Kanada-Ya vas neće ostaviti razočaranim. Osnovan u malom gradu Yukuhashi na južnom ostrvu Kyushu 2009. godine. Poznat je po tome što služi neke od najautentičnijih ramena u gradu otkako je otvoren u septembru 2014. godine. Prvo,njihove svinjske kosti se krčkaju 18 sati kako bi se napravila njihova nenadmašna supa. I drugo, pšenični rezanci se prave na licu mjesta na autentičnoj japanskoj mašini prema vašim željama. Na primjer, Tonkotsu ramen je posebno impresivan.

RAMO

Sljedeći je Ramo. Ako želite probati modernu filipinsku hranu, Ramo je pravo mjesto za vas. Bili su čak i šampioni Timeout-a i Deliverooove bitke za čorbu 2018. Ali ne vjerujte nam, idite saznajte sami. Imaju lokacije u gradu Kentish i Sohou.

Nanban

Konačno, imamo Nanban. To je mjesto za odlazak na japansku soul hranu. Inspiraciju i kulinarske tragove crpe iz Brixton Marketa, sa svojim nevjerovatnim izborom globalnih sastojaka i svježih proizvoda. Nanban je počeo kao pop-up restoran 2012. godine, koji služi japansku hranu stranog porijekla. Međutim, kada su se 2015. uselili u svoje prve stalne prostorije u Brixtonu. Ovdje su počeli da u svoje kuhanje ugrađuju sastojke iz Brixton Marketa. Kreiranje fuzionog menija Kyushu-Brixton koji je sadržavao okuse sa Kariba, zapadne Afrike, Latinske Amerike, Južne Azije, Jugoistočne Azije, Bliskog istoka i još mnogo toga. Vjerovatno koriste više Scotch čilija nego bilo koji drugi japanski restoran na svijetu.

Jeste li uživali u ovom članku o najboljem ramenu u Londonu? Pročitajte najbolje azijske restorane uLondon.

Nabavite svoju sedmičnu dozu ovdje: PRIJAVITE SE ZA NAŠ BILTEN

Česta pitanja

Postoji li određena vrsta ramena koji je popularan u Londonu?

London ima raznoliku hranu, tako da postoji mnogo vrsta ramena. Međutim, tonkotsu ramen je popularan izbor među Londončanima.

Postoje li vegetarijanske ili veganske opcije ramena u Londonu?

Da, mnoga ramena u Londonu nude vegetarijanske i veganske opcije. Možete provjeriti njihove jelovnike online ili nazvati unaprijed da potvrdite.

Koliko košta zdjela ramena u Londonu?

Cijena zdjele ramena u Londonu varira ovisno o restoranu i lokaciji. U prosjeku se može kretati od 10 do 15 funti.

Da li trebam rezervirati da jedem u restoranu ramena u Londonu?

Preporučljivo je izvršiti rezervaciju, posebno u vršnim satima. Međutim, neka ramena nude i opcije za ulazak.