ලන්ඩනයේ සෑම අස්සක් මුල්ලක් නෑරම රාමන් ස්ථානයක් ඇති බව පෙනේ. සුවපහසු ස්ථානයක් අවශ්‍ය වූ විට ජපන් නූඩ්ල්ස් සුප් හොද්ද අපගේ ගමනයි. නමුත් ඇත්තටම වටින ඒවා මොනවාද? සහ ප්‍රවණතාවයට පනින්නේ මොනවාද? මීළඟ වතාවේ ඔබ ජපන් යහපත්කමේ බඳුනකට ආශා කරන විට ඔබේ ජීවිතය පහසු කර ගැනීම සඳහා DOSE විසින් ලන්ඩනයේ හොඳම රාමන් සඳහා ප්‍රසිද්ධ අපගේ ඉහළම hangouts තෝරාගෙන ඇත…

ලන්ඩනයේ හොඳම Ramen ස්ථාන

SHORYU

Regent Street, Carnaby, Shoreditch, Liverpool Street, Soho සහ තවත් ස්ථාන සමඟ. Shoryu Hakata tonkotsu ramen වට්ටෝරුව විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇත්තේ Hakata හි ඉපිද හැදී වැඩුණු විධායක සූපවේදී Kanji Furukawa විසිනි. කෙසේ වෙතත්, මෙම අව්‍යාජ ටොන්කොට්සු ජපානයෙන් පිටත දක්නට ලැබෙන්නේ කලාතුරකිනි. ෂෝර්යුගේ විශේෂත්වය මෙයයි.

ඉප්පුඩෝ

ඊළඟට ඉප්පුඩෝ. ඔවුන් සෑම විටම ජපානයේ නව රාමන් සංස්කෘතියක් නිර්මාණය කිරීමට අවධානය යොමු කර ඇත. දැන් ඉප්පුඩෝ ජපානයේ සංස්කෘතිය ලෝකයට හඳුන්වා දීමට සැලසුම් කරයි. ලන්ඩන් වලින් පටන් ගන්නවා. Goodge Street, Carnaby Street සහ තවත් ස්ථාන සමඟ. ලන්ඩනයේ මෙම අව්‍යාජ රාමන් අත්විඳීම පහසුය.

Kanada-Ya

ඊළඟට Kanada-Ya. Covent Garden, Picadilly සහ Angel හි ස්ථාන සමඟ, Kanada-Ya ඔබව කලකිරීමට පත් නොකරනු ඇත. 2009 වසරේ දකුණු දිග ක්යුෂු දූපතේ යුකුහාෂි නම් කුඩා නගරයේදී ආරම්භ කරන ලදී. එය 2014 සැප්තැම්බර් මාසයේ විවෘත කළ දා සිට නගරයේ වඩාත්ම විශ්වාසදායක රාමන් සඳහා සේවය කිරීම සඳහා ප්‍රසිද්ධය. පළමුව,ඔවුන්ගේ නොබිඳිය හැකි සුප් හොද්ද සෑදීම සඳහා ඔවුන්ගේ ඌරු මස් ඇට පැය 18 ක් ගිල්වනු ලැබේ. දෙවනුව, තිරිඟු නූඩ්ල්ස් ඔබේ අභිමතය පරිදි අව්‍යාජ ජපන් යන්ත්‍රයක් සමඟ වෙබ් අඩවියේ සාදා ඇත. උදාහරණයක් ලෙස Tonkotsu ramen විශේෂයෙන් ආකර්ෂණීයයි.

RAMO

ඊළඟට Ramo. ඔබට නවීන පිලිපීන ආනුභාව ලත් ආහාර කිහිපයක් උත්සාහ කිරීමට අවශ්‍ය නම්, Ramo ඔබ සඳහා ස්ථානයයි. ඔවුන් 2018 දී කල් ඉකුත්වීමේ ශූරයන් සහ Delivero's Battle of the Broth පවා විය. නමුත් අපව විශ්වාස නොකරන්න, ඔබම සොයා බලන්න. ඔවුන්ට Kentish නගරයේ සහ Soho හි ස්ථාන තිබේ.

Nanban

අවසානයේ, අපට නන්බන් ඇත. ජපන් ආත්ම ආහාර සඳහා යා යුතු ස්ථානය එයයි. ඔවුන් බ්‍රික්ස්ටන් වෙළඳපොළෙන් ආශ්වාදයක් සහ සූපශාස්ත්‍ර ඉඟි ලබා ගනී, එහි ඇදහිය නොහැකි ගෝලීය අමුද්‍රව්‍ය සහ නැවුම් නිෂ්පාදන තෝරා ගනී. නන්බන් 2012 දී pop-up අවන්හලක් ලෙස ආරම්භ කරන ලද අතර, විදේශීය සම්භවයක් ඇති ජපන් ආහාර සපයයි. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් 2015 දී Brixton හි ඔවුන්ගේ පළමු ස්ථිර පරිශ්‍රයට පදිංචියට ගිය විට. මෙහිදී ඔවුන් Brixton Market හි ඇති අමුද්‍රව්‍ය ඔවුන්ගේ ආහාර පිසීම සඳහා ඇතුළත් කිරීමට පටන් ගත්හ. කැරිබියන්, බටහිර අප්‍රිකාව, ලතින් ඇමරිකාව, දකුණු ආසියාව, අග්නිදිග ආසියාව, මැද පෙරදිග සහ තවත් දේවලින් රසයන් ඇතුළත් කියුෂු-බ්‍රික්ස්ටන් විලයන මෙනුවක් නිර්මාණය කිරීම. ඔවුන් ලෝකයේ වෙනත් ඕනෑම ජපන් අවන්හලකට වඩා ස්කොච් බොනට් මිරිස් භාවිතා කරයි.

ලන්ඩනයේ හොඳම රාමන් පිළිබඳ මෙම ලිපිය රස වින්දාද? හොඳම ආසියානු අවන්හල් කියවන්නලන්ඩන්.

ඔබේ සතිපතා මාත්‍රාව නිවැරදි කිරීම මෙතැනින් ලබා ගන්න: අපගේ පුවත් පත්‍රිකාව සඳහා ලියාපදිංචි වන්න

නිතර අසන ප්‍රශ්න

නිශ්චිත වර්ගයක් තිබේද ලන්ඩනයේ ජනප්‍රිය රාමන්ගේ?

ලන්ඩනයේ විවිධ ආහාර දර්ශනයක් ඇත, එබැවින් රාමන් වර්ග බොහොමයක් තිබේ. කෙසේ වෙතත්, tonkotsu ramen යනු ලන්ඩන් වැසියන් අතර ජනප්‍රිය තේරීමකි.

ලන්ඩනයේ නිර්මාංශ හෝ වීගන් රාමන් විකල්ප තිබේද?

ඔව්, ලන්ඩනයේ බොහෝ රාමන් ස්ථාන නිර්මාංශ සහ වීගන් විකල්ප ලබා දෙයි. ඔබට ඔවුන්ගේ මෙනු මාර්ගගතව පරීක්ෂා කළ හැකිය, නැතහොත් තහවුරු කර ගැනීමට ඉදිරියට ඇමතීමට හැකිය.

ලන්ඩනයේ රාමන් බඳුනකට කොපමණ මුදලක් වැය වේද?

ලන්ඩනයේ රාමන් බඳුනක මිල අවන්හල සහ ස්ථානය අනුව වෙනස් වේ. සාමාන්‍යයෙන්, එය £10-£15 දක්වා පරාසයක පැවතිය හැකිය.

මම ලන්ඩනයේ රාමන් ස්ථානයක ආහාර ගැනීමට වෙන් කරවා ගත යුතුද?

විශේෂයෙන්ම කාර්ය බහුල වේලාවන්හිදී වෙන් කරවා ගැනීම නිර්දේශ කෙරේ. කෙසේ වෙතත්, සමහර රාමන් ස්ථාන ඇවිදීමේ විකල්ප ද ලබා දෙයි.