Липсва ви мотивация и се борите с промени в настроението? Помислете за консумация на богати на допамин храни за утеха. Чудесен начин да повишите щастието си и да регулирате хормоните си по естествен начин, казват експертите. Допаминът е нашата мотивационна молекула, която ни подтиква към целите ни, свързани с действия и възнаграждение, така че си струва да подхранваме този щастлив хормон с това, което му е необходимо, за да се чувстваме на върха на нещата...

Вижте също: Ангелски номер 2255: Значение, Значение, Проявление, Пари, Близнашки пламък и Любов

Какво представлява допаминът?

Натали Ламб е хранителен терапевт на Bio-Kult. "Допаминът е химически пратеник в мозъка, наречен невротрансмитер - казва тя. Това е химическото вещество, което е свързано с действието и възнаграждението, предизвиквайки чувство на щастие, когато се освободи.

В статията ни "Как да увеличим допамина - молекулата на мотивацията" свързваме невротрансмитера с чувството на удоволствие, укрепване и дори еуфория. Това се случва, когато практикуваме действия, които насърчават възпроизводството и оцеляването, като например ядене на храна, печелене на състезания и секс.

Кои са храните, богати на допамин?

Специалистът по хранене Шона Уилкинсън казва: "Всъщност не можете да получите допамин с храната, но можете да си набавите хранителните вещества, необходими на тялото ви да произвежда допамин. Една от най-важните храни, които помагат на тялото ви да произвежда допамин, е протеинът. Протеинът се състои от аминокиселини. Една аминокиселина, наречена тирозин, играе решаваща роля в производството на допамин."

Тирозинът се съдържа в "пуешкото, говеждото, млечните продукти, соята, бобовите растения, яйцата и ядките", казва Шона, както и в рибата. Тя продължава: "Появяват се нови доказателства, че нашите чревни бактерии (пробиотици) могат да произвеждат допамин. Пробиотиците включват живи кисели млека, кефир, кимчи и комбуча. Кадифените зърна, известни също като Mucuna Pruriens, естествено съдържат високи нива на L-допа, молекулата прекурсор надопамин, така че опитайте да ги включите в диетата си."

И не забравяйте зеленчуците си. Натали добавя, че "пресните зеленчуци с високо съдържание на фибри и антиоксиданти и тъмнозелените листа, богати на магнезий... играят основна роля в синтеза на невротрансмитери като серотонин, GABA и допамин".

Диетологът Джена Хоуп се съгласява, че магнезият е важен, и предлага да си го набавяме от ядки, семена и черен шоколад. Тя споменава и ролята на витамин D, който "играе важна роля в синтеза на допамин. Витамин D е трудно да се набави само с храната и се произвежда главно от излагане на слънчева светлина." В Обединеното кралство понякога се препоръчва прием на добавки през зимните месеци.

Кайса Ернестаум, вътрешен диетолог от приложението за глобално здраве Lifesum, казва: "Сладките храни, като шоколад или сладкиши, обикновено увеличават допамина в кратки периоди, последвани от също толкова рязко понижение". Тя казва, че освен храните, които съдържат тирозин, е важно да се консумират и някои плодове.антиоксидант, наречен кверцетин, за който се смята, че помага на мозъка да предотврати загубата на допамин."

Има ли "твърде малко" допамин?

"Симптомите на недостиг на допамин включват липса на мотивация, промени в настроението, а в някои случаи - халюцинации и мускулни спазми. Няколко проучвания, включително едно скорошно от Оксфордския университет, установиха, че недостигът на допамин може да бъде свързан и с някои медицински състояния, включително депресия и болест на Паркинсон", казва Кайса.

Тя продължава: "друго проучване на Оксфордския университет установи, че твърде многото допамин може да бъде свързано с тревожност и стрес, както и с медицински състояния като ADHD, шизофрения или пристрастяване към наркотици. въпреки че здравословната балансирана диета може да помогне за повишаване на нивата на щастие и да регулира нивото на хормоните, важно е да потърсите професионална помощ от вашия личен лекар и лекар, ако смятате, че иматетвърде много или твърде малко допамин в организма ви и че той ви причинява здравословни проблеми."

А сега вижте някои богати на допамин ястия и съвети от доставчика на кутии с рецепти Gousto.

Богати на допамин утешителни храни

Риба и чипс

Gousto (Pexels.com)

Рибата е богата на омега-3 мастни киселини, за които е известно, че подпомагат повишаването на допамина. Друг начин да увеличите допаминовото въздействие в рибата и чипса е да ги изпържите в рапично олио. Това олио съдържа омега-3 и има висока температура на готвене, идеална за пържене.

Ягоди и сметана

Pexels.com / Gousto

Това сладко лакомство е както успокояващо, така и подобряващо настроението, а пресните плодове и млечните продукти са чудесен източник на хормона на щастието.

Печено пиле

Постното месо, например пилешкото, е чудесен източник на протеини, когато е приготвено по прост начин, например печено. Комбинирайте го с избрани печени зеленчуци, за да си приготвите успокояващо ястие за синия понеделник.

Сирене върху препечен хляб

Pexels.com / Gousto

Лесна и бърза закуска, която съчетава успокояващи въглехидрати с богати на протеини млечни продукти.

Горещ шоколад, приготвен с 80% черен шоколад

Горещ шоколад (rawpixel на Unsplash / Gousto)

Тази успокояваща чаша не изисква рязане! Тъмният шоколад е добре известен със своите повишаващи настроението и богати на антиоксиданти свойства.

Бадемово ядково масло

Кристин Сиракуза в Unsplash / Gousto

Черупката на ядките съдържа много хранителни вещества. Те са перфектната комбинация от незаменими мастни киселини, като омега-3, и се усещат напълно успокояващо, когато се смесят в ядково масло и се намажат върху препечен хляб за допаминова закуска.

Надяваме се, че ви е харесал нашият списък с богати на допамин утешителни храни. Хареса ли ви това? Прочетете нашата статия за допаминовото гладуване - горещата тенденция в Силициевата долина или Как да увеличим допамина - молекулата на мотивацията.

Вижте също: Най-добрите ресторанти с морски дарове в Хюстън 2023

От Шарлот

Вземете седмичната си доза DOSE тук: ЗАПИШЕТЕ СЕ ЗА НАШИЯ БЮЛЕТИН