စိတ်အားထက်သန်မှု ကင်းမဲ့ပြီး စိတ်အပြောင်းအရွှေ့တွေနဲ့ ရုန်းကန်နေရပါသလား။ Dopamine ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို စားသုံးရန် ဆင်ခြင်ပါ။ သင့်ပျော်ရွှင်မှုကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် သင့်ဟော်မုန်းများကို သဘာဝအတိုင်း ထိန်းညှိရန် နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုဟု ကျွမ်းကျင်သူများက ဆိုသည်။ Dopamine သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ လှုံ့ဆော်မှု မော်လီကျူးဖြစ်ပြီး လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် ဆုလာဘ်များနှင့် ချိတ်ဆက်ထားသော ကျွန်ုပ်တို့၏ပန်းတိုင်များဆီသို့ တွန်းပို့ပေးသောကြောင့် ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့အား အရာများပေါ်တွင် ခံစားရစေရန် လိုအပ်သည့်အရာများဖြင့် ဤပျော်ရွှင်သောဟော်မုန်းကို ဖြည့်တင်းပေးသည်...

Dopamine ဆိုတာ ဘာလဲ?

Natalie Lamb သည် Bio-Kult အတွက် အာဟာရကုထုံးပညာရှင်ဖြစ်သည်။ “Dopamine သည် ဦးနှောက်အတွင်းရှိ အာရုံကြောပို့လွှတ်မှုတစ်ခုဟုခေါ်သော ဓာတုပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်” ဟုသူမကဆိုသည်။ ၎င်းသည် ထုတ်လွှတ်သောအခါတွင် ပျော်ရွှင်မှုခံစားမှုကို ဖြစ်စေသည့် လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် ဆုလာဘ်တို့နှင့် ဆက်စပ်နေသည့် ဓာတုပစ္စည်းဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆောင်းပါး “Dopamine မြှင့်တင်နည်း – လှုံ့ဆော်မှု မော်လီကျူး” တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အာရုံကြောဓာတ်အား ဖြည့်တင်းပေးသည့် ခံစားချက်များနှင့် ချိတ်ဆက်ပေးပါသည်။ ကြည်နူးခြင်းပင်။ အစားအစာစားခြင်း၊ ပြိုင်ပွဲများအနိုင်ရခြင်းနှင့် လိင်ဆက်ဆံခြင်းကဲ့သို့သော မျိုးပွားခြင်းနှင့် ရှင်သန်ခြင်းတို့ကို မြှင့်တင်ပေးသည့် လုပ်ဆောင်ချက်များကို ကျွန်ုပ်တို့ လေ့ကျင့်သောအခါတွင် ထိုသို့ဖြစ်တတ်ပါသည်။

dopamine ကြွယ်ဝသော အစားအစာအချို့ကား အဘယ်နည်း။

အာဟာရပညာရှင် Shona Wilkinson က "တကယ်တော့ အစားအသောက်ထဲမှာ ဒိုပါမင်း မရနိုင်ဘူး၊ ဒါပေမယ့် ဒိုပါမင်းထုတ်လုပ်ဖို့အတွက် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်တဲ့အာဟာရဓာတ်တွေကို သင်ရနိုင်တယ်။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို dopamine ဖြစ်အောင် ကူညီပေးဖို့အတွက် အရေးအကြီးဆုံး အစားအစာတွေထဲက တစ်ခုကတော့ ပရိုတင်းပါပဲ။ ပရိုတင်းသည် အမိုင်နိုအက်ဆစ်များဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ tyrosine ဟုခေါ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်တစ်မျိုးသည် dopamine ထုတ်လုပ်မှုတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။"

Tyrosine ကို "ကြက်ဆင်၊ အမဲသား၊ နို့ထွက်ပစ္စည်း၊ ပဲပိစပ်၊ပဲစင်းငုံ၊ ဥများနှင့် အခွံမာသီးများ” ဟု Shona နှင့် ငါးများတွင် ဖော်ပြထားသည်။ ၎င်းက ဆက်လက်၍ “ကျွန်ုပ်တို့၏အူလမ်းကြောင်းဘက်တီးရီးယားများ (ပရိုဘိုင်အိုတစ်) သည် ဒိုပါမင်းကို ထုတ်လုပ်နိုင်သည်ကို ပြသရန် ပေါ်ထွက်လာသော အထောက်အထားများ ရှိပါသည်။ ပရိုဘိုင်အိုတစ် ပါဝင်သော အစားအစာများတွင် အသက်ရှင်သော ဒိန်ချဉ်၊ kefir၊ Kimchi နှင့် kombucha တို့ ပါဝင်သည်။ Mucuna Pruriens ဟုလည်းသိကြသည့် ကတ္တီပါစေ့များတွင် သဘာဝအလျောက် ဒိုပါမင်း၏ ရှေ့ပြေးမော်လီကျူးဖြစ်သော L-dopa မြင့်မားစွာပါရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို သင့်အစားအစာတွင် ထည့်သွင်းကြိုးစားပါ။"

နောက်ပြီး သင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို မမေ့ပါနဲ့။ Natalie က “အမျှင်ဓာတ်နဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေ ကြွယ်ဝတဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ်ကြွယ်ဝတဲ့ အစိမ်းရောင်အရွက်တွေဟာ serotonin၊ GABA နဲ့ dopamine လိုမျိုး အာရုံကြောဓာတ်တွေ ပေါင်းစပ်မှုကို အဓိကအခန်းကဏ္ဍကနေ လုပ်ဆောင်ပါတယ်။”

အာဟာရပညာရှင် Jenna Hope က မဂ္ဂနီဆီယမ်ဟာ အရေးကြီးကြောင်း သဘောတူပါတယ်။ အစေ့အဆန်တွေ၊ အစေ့အဆန်တွေနဲ့ ချောကလက်တွေကနေ ရယူဖို့ အကြံပြုထားပါတယ်။ သူမသည် “ dopamine ပေါင်းစပ်မှုတွင် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည့် ဗီတာမင် D ၏ အခန်းကဏ္ဍကိုလည်း ဖော်ပြသည်။ ဗီတာမင် D သည် အစားအသောက်တစ်ခုတည်းမှ ရရှိရန် ခက်ခဲပြီး အဓိကအားဖြင့် နေရောင်ခြည်နှင့် ထိတွေ့မှုမှ ထုတ်လုပ်သည်။ UK တွင် ဖြည့်စွက်စာသည် ဆောင်းရာသီအတွင်း တစ်ခါတစ်ရံတွင် အကြံပြုထားသည်။"

သကြားထောင်ချောက်ကို ရှင်းပစ်ပါဟု ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးအက်ပ် Lifesum မှ အိမ်တွင်းအာဟာရပညာရှင် Kajsa Ernestaum က ပြောသည်။ “ချောကလက် ဒါမှမဟုတ် သကြားလုံးတွေလို သကြားပါတဲ့ အစားအစာတွေဟာ တိုတိုအတွင်းမှာ ဒိုပါမင်းတွေ တိုးလာပြီး နောက်မှာတော့ ထပ်တူထပ်မျှ စူးရှစွာ ထွက်ပေါ်လာပါတယ်” ဟု သူမက ဆိုသည်။ ထို့အပြင် tyrosine ပါ၀င်သော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းအပြင် အချို့သော အသီးအနှံများကို စားရန် အရေးကြီးကြောင်း သူမက ပြောကြားခဲ့သည်။ “ဥပမာ ပန်းသီး၊ ဘယ်ရီသီး၊ငှက်ပျောသီးမှာ quercetin လို့ခေါ်တဲ့ flavonoid ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း ပါ၀င်ပြီး ဦးနှောက်ကို ဒိုပါမင်း ဆုံးရှုံးမှုကို ကာကွယ်ပေးတယ်လို့ ယုံကြည်ကြပါတယ်။

ကြည့်ပါ။: ပါးစပ်အငွေ့နှင့် နှာခေါင်းအငွေ့ - ဘယ်ဟာမှန်လဲ

Dopamine များလွန်းခြင်း သို့မဟုတ် အလွန်နည်းခြင်းတို့ ရှိနိုင်လျှင် ဟုတ်ကဲ့၊ ဟုတ်ကဲ့။ “Dopamine ချို့တဲ့မှု လက္ခဏာများတွင် လှုံ့ဆော်မှုမရှိခြင်း၊ စိတ်အပန်းပြေခြင်း နှင့် အချို့သော အခြေအနေများတွင် အမြင်မှားခြင်းနှင့် ကြွက်သားများ ကျုံ့ခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။ Oxford University မှ မကြာသေးမီက ပြုလုပ်ခဲ့သော လေ့လာမှုအများအပြားတွင် dopamine ချို့တဲ့ခြင်းသည် စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းနှင့် ပါကင်ဆန်ရောဂါ အပါအဝင် အချို့သော ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အခြေအနေများနှင့်လည်း ဆက်စပ်နိုင်သည်ကို တွေ့ရှိခဲ့ကြောင်း Kajsa က ဆိုသည်။

သူမက ဆက်လက်၍ “နောက်ထပ် Oxford University မှ လေ့လာမှုတစ်ခုလည်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ dopamine အများအပြားသည် စိုးရိမ်ပူပန်မှုနှင့် စိတ်ဖိစီးမှုများ၊ ADHD၊ သို့မဟုတ် schizophrenia၊ သို့မဟုတ် မူးယစ်ဆေးစွဲခြင်းကဲ့သို့သော ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအခြေအနေများနှင့် ဆက်စပ်နိုင်သည်။ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်မျှတတဲ့ အစားအသောက်က သင့်ပျော်ရွှင်မှုအဆင့်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး သင့်ဟော်မုန်းအဆင့်ကို ထိန်းညှိပေးနိုင်ပေမယ့် သင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ dopamine များလွန်းခြင်း သို့မဟုတ် နည်းပါးလွန်းတယ်လို့ ယုံကြည်ပါက သင့်ဆရာဝန်နဲ့ ဆရာဝန်ဆီကနေ ကျွမ်းကျင်တဲ့အကူအညီကို ရယူဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ သင့်အား ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ဖြစ်စေသည်။"

ယခုအခါ ဒိုပါမင်း ကြွယ်ဝသော သက်တောင့်သက်သာ အစားအစာ ဟင်းလျာများနှင့် ဟင်းချက်သေတ္တာ ဝန်ဆောင်မှုပေးသူ Gousto ထံမှ အကြံပြုချက်အချို့ကို စစ်ဆေးကြည့်ပါ။

Dopamine ကြွယ်ဝသော သက်တောင့်သက်သာ အစားအစာများ

ငါးနှင့် အာလူးချောင်းကြော်

Gousto (Pexels.com)

ငါးများတွင် ဒိုပါမင်းကို မြှင့်တင်ရန် လူသိများသော အိုမီဂါ 3 ဖက်တီးအက်ဆစ် မြင့်မားသည်။ သင့်ငါးနှင့် အကြော်များအတွင်း dopamine ပမာဏကို တိုးမြင့်စေမည့် နောက်တစ်နည်းမှာ ကြော်ခြင်း ဖြစ်သည်။သူတို့ကို rapeseed ဆီ၌ထည့်ပါ။ ဤဆီတွင် အိုမီဂါ-၃ ပါ၀င်သည့်အပြင် မြင့်မားသော ဟင်းချက်သည့်အပူချိန်ပါရှိပြီး နက်ရှိုင်းစွာကြော်ရန်အတွက် သင့်လျော်ပါသည်။

စတော်ဘယ်ရီနှင့်ခရင်မ်

Pexels.com / Gousto

ဤချိုမြိန်သောအရသာသည် သက်တောင့်သက်သာရှိစေသည် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည် ပျော်ရွှင်ဟော်မုန်း၏ အရင်းအမြစ်ဖြစ်ခြင်းကြောင့် စိတ်ခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

ကြက်ကင်

ကြက်သားကဲ့သို့ ပိန်သောအသားသည် ပြင်ဆင်သည့်အခါ ပရိုတင်းဓာတ်၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရိုးရိုး လှော်တာမျိုး။ သက်တောင့်သက်သာရှိသော အပြာရောင် တနင်္လာနေ့ အစားအစာအတွက် အသီးအရွက်များကို လှော်ထားသော အသီးအနှံများနှင့် ပေါင်းစပ်ပါ။

ကြည့်ပါ။: စူးစမ်းချင်စိတ် အရက်သောက်ခြင်းကို ရပ်တန့်ရန် CBD က ကျွန်ုပ်ကို မည်သို့ကူညီပေးခဲ့သနည်း။

Toast on Cheese

Pexels.com / Gousto

ရိုးရှင်းပြီး အမြန်သရေစာသည် ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် သက်တောင့်သက်သာရှိသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ .

80% Dark Chocolate ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ပူပူနွေးနွေးချောကလက်

ချောကလက်ပူပူ (Unsplash / Gousto တွင် အကြမ်းဖျင်းပုံ)

ဤနှစ်သိမ့်မှုပေးသော cuppa နှင့်မပတ်သက်ပါ။ Dark Chocolate သည် ၎င်း၏ စိတ်ခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး Antioxidant ကြွယ်ဝသော အရည်အသွေးများအတွက် ကောင်းမွန်စွာ အစီရင်ခံထားသည်။

Almond Nut Butter

Unsplash on Christine Siracusa / Gousto

အခွံမာသီးတွင် အာဟာရဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းတို့တွင် အိုမီဂါ-၃ ကဲ့သို့သော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဖက်တီးအက်ဆစ်များ စုံလင်စွာ ရောစပ်ပါဝင်ပြီး အခွံမာသီးထောပတ်ကို ရောစပ်ပြီး ဒိုပါမင်းဓာတ်ပါဝင်သည့် သရေစာအတွက် မုန့်ကင်ပေါ်တွင် ဖြန့်ခင်းထားသောအခါတွင် လုံးဝသက်တောင့်သက်သာရှိစေပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏စာရင်းကို သင်နှစ်သက်မည်ဟု မျှော်လင့်ပါသည်။ dopamine ကြွယ်ဝသော သက်သာသော အစားအစာများ။ ဒါကို ကြိုက်လား။ ဒိုပါမင်းအစာရှောင်ခြင်း - ပူပြင်းသော Silicon Valley လမ်းကြောင်း သို့မဟုတ် Dopamine တိုးမြင့်နည်း - လှုံ့ဆော်မှုအကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးကို ဖတ်ပါ။မော်လီကျူး။

အားဖြင့် Charlotte

သင့်ရဲ့ အပတ်စဉ်ဆေးကို ဤနေရာတွင် ရယူပါ- ကျွန်ုပ်တို့၏သတင်းလွှာအတွက် စာရင်းသွင်းပါ