Kurang motivasi dan mengalami perubahan suasana hati? Pertimbangkan untuk mengonsumsi makanan yang kaya akan dopamin. Cara yang bagus untuk meningkatkan kebahagiaan dan mengatur hormon Anda secara alami, kata para ahli. Dopamin adalah molekul motivasi kita yang mendorong kita menuju tujuan yang terkait dengan tindakan dan penghargaan, jadi sebaiknya kita mengisi hormon bahagia ini dengan apa yang dibutuhkan untuk membuat kita tetap merasa di puncak...

Apa itu Dopamin?

Natalie Lamb adalah terapis nutrisi untuk Bio-Kult. "Dopamin adalah pembawa pesan kimiawi di otak yang disebut neurotransmitter," katanya. Ini adalah zat kimiawi yang terkait dengan tindakan dan penghargaan, yang menyebabkan rasa bahagia ketika dilepaskan.

Dalam artikel kami "Cara Meningkatkan Dopamin - Molekul Motivasi", kami menghubungkan neurotransmitter dengan perasaan senang, penguatan, dan bahkan euforia. Hal ini terjadi ketika kita melakukan tindakan yang mendorong reproduksi dan kelangsungan hidup, seperti makan makanan, memenangkan kompetisi, dan berhubungan seks.

Apa saja makanan yang kaya dopamin?

Ahli gizi Shona Wilkinson mengatakan, "Anda tidak bisa mendapatkan dopamin dalam makanan, tetapi Anda bisa mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk membuat dopamin. Salah satu makanan yang paling penting untuk membantu tubuh Anda membuat dopamin adalah protein. Protein terdiri dari asam amino. Salah satu asam amino yang disebut tirosin berperan penting dalam produksi dopamin."

Tirosin ditemukan dalam "kalkun, daging sapi, produk susu, kedelai, kacang-kacangan, telur, dan kacang-kacangan," kata Shona, dan juga ikan. Dia melanjutkan, "ada bukti yang menunjukkan bahwa bakteri usus kita (probiotik) dapat menghasilkan dopamin." Makanan yang mengandung probiotik meliputi yoghurt hidup, kefir, kimchi, dan kombucha. Kacang beludru, yang juga dikenal sebagai kacang koro, secara alami mengandung kadar L-dopa yang tinggi, sebuah molekul pendahulu dopamin.dopamin, jadi cobalah memasukkannya ke dalam makanan Anda."

Lihat juga: Malaikat Nomor 21 : Arti, Numerologi, Signifikansi, Api Kembar, Cinta, Uang Dan Karir

Dan jangan lupakan sayuran Anda. Natalie menambahkan bahwa "sayuran segar yang tinggi serat dan antioksidan serta daun hijau tua yang kaya akan magnesium ... memainkan peran sentral dalam sintesis neurotransmiter seperti serotonin, GABA, dan dopamin."

Ahli gizi Jenna Hope setuju bahwa magnesium itu penting, dan menyarankan untuk mendapatkannya dari kacang-kacangan, biji-bijian, dan cokelat hitam. Dia juga menyebutkan peran Vitamin D, yang "memainkan peran penting dalam sintesis dopamin." Vitamin D sulit didapat dari makanan saja dan sebagian besar diproduksi dari paparan sinar matahari. Suplementasi di Inggris terkadang direkomendasikan selama bulan-bulan musim dingin."

Hindari jebakan gula, kata Kajsa Ernestaum, ahli diet internal dari aplikasi kesehatan global Lifesum. "Makanan manis, seperti cokelat atau permen, cenderung meningkatkan dopamin dalam waktu singkat, diikuti dengan penurunan yang sama tajamnya," katanya. Dan, selain mengonsumsi makanan yang mengandung tirosin, ia juga mengatakan bahwa penting untuk mengonsumsi buah-buahan tertentu. "Misalnya, apel, beri, dan pisang mengandung flavonoidantioksidan yang disebut quercetin, yang dipercaya dapat membantu otak mencegah hilangnya dopamin."

Apakah dopamin yang 'terlalu sedikit' itu sesuatu?

Adapun jika Anda bisa memiliki terlalu banyak atau terlalu sedikit dopamin: ya dan ya. "Gejala kekurangan dopamin termasuk kurangnya motivasi, perubahan suasana hati, dan dalam beberapa kasus, halusinasi dan kejang otot. Beberapa penelitian, termasuk penelitian terbaru dari Universitas Oxford menemukan bahwa kekurangan dopamin juga dapat dikaitkan dengan kondisi medis tertentu, termasuk depresi dan penyakit Parkinson," kata Kajsa.

Lihat juga: Malaikat Nomor 121: Apa artinya?

Dia melanjutkan, "studi Universitas Oxford lainnya menemukan bahwa terlalu banyak dopamin dapat dikaitkan dengan kecemasan dan stres, serta kondisi medis seperti ADHD, atau skizofrenia, atau kecanduan narkoba. Meskipun diet seimbang yang sehat dapat membantu meningkatkan tingkat kebahagiaan dan mengatur tingkat hormon Anda, penting bagi Anda untuk mencari bantuan profesional dari dokter umum dan dokter Anda, jika Anda yakin bahwa Anda memilikiterlalu banyak atau terlalu sedikit dopamin dalam tubuh Anda, dan itu menyebabkan Anda mengalami masalah medis."

Sekarang simak beberapa hidangan makanan yang kaya akan dopamin dan saran dari penyedia kotak resep, Gousto.

Makanan penghibur yang kaya dopamin

Ikan dan Keripik

Gousto (Pexels.com)

Ikan mengandung asam lemak omega 3 yang tinggi, yang diketahui dapat membantu meningkatkan dopamin. Cara lain untuk meningkatkan dopamin dalam ikan dan keripik Anda adalah dengan menggorengnya dengan minyak lobak. Minyak ini mengandung omega-3 dan juga memiliki suhu memasak yang tinggi, cocok untuk menggoreng.

Stroberi dan Krim

Pexels.com / Gousto

Camilan manis ini sangat menenangkan sekaligus meningkatkan suasana hati, dengan buah segar dan produk susu yang juga merupakan sumber hormon bahagia.

Ayam Panggang

Daging tanpa lemak seperti ayam merupakan sumber protein yang baik jika diolah secara sederhana, seperti dipanggang. Kombinasikan dengan pilihan sayuran panggang untuk hidangan Senin biru yang menyegarkan.

Keju di atas Roti Bakar

Pexels.com / Gousto

Camilan sederhana dan cepat menggabungkan karbohidrat yang menenangkan dengan produk susu yang kaya protein.

Cokelat Panas yang dibuat dengan 80% Cokelat Hitam

Cokelat panas (rawpixel di Unsplash / Gousto)

Tidak ada potongan dalam secangkir kopi yang menenangkan ini! Cokelat hitam terkenal karena kualitasnya yang dapat meningkatkan suasana hati dan kaya akan antioksidan.

Selai Kacang Almond

Christine Siracusa di Unsplash / Gousto

Cangkang kacang mengandung banyak nutrisi. Kacang mengandung campuran sempurna asam lemak esensial seperti omega-3 dan terasa sangat nyaman saat dicampur ke dalam selai kacang dan dioleskan di atas roti panggang untuk camilan yang dipicu oleh dopamin.

Kami harap Anda menikmati daftar makanan yang kaya akan dopamin. Suka? Baca artikel kami tentang puasa dopamin - tren Silicon Valley yang sedang hangat atau Cara Meningkatkan Dopamin - Molekul Motivasi.

Oleh Charlotte

Dapatkan jadwal DOSE mingguan Anda di sini: DAFTAR UNTUK MENDAPATKAN BULETIN KAMI